Каффрский лайм (сушеные листья) Thai Food King 10 г. Тайланд
Сделано в Тайланде
Каффрский лайм, или каффир лайм – кустарник средних размеров, родиной которого, как и большинства приправ, является Индия. В конце 18 века эта приправа была привезена в страны Азии, где пришлась по вкусу местным жителям, и с тех пор эта приправа стала одной из самых необходимых в приготовлении традиционных восточных блюд.
Листья каффрского лайма обладают свежим цитрусовым ароматом. В приготовлении их используют подобно лавровым листам, добавляя во всевозможные супы, блюда из мяса или рыбы. Перед приготовлением листья каффрского лайма нарезают соломкой или на кусочки. Листья каффрского лайма добавляют при приготовлении маринадов, восточных тайских соусов и пряной пасты карри. Листья каффрского лайма добавляют в салаты, а также в рис и даже в десерты, выпечку и напитки! Каффрский лайм, подобно всем цитрусовым, – это источник витамина С.
Листья каффрского лайма, как и сам каффрский лайм (каффир лайм) – круглый плод размером с
мячик для гольфа с толстой кожурой – широко применяются в тайской кухне. Чтобы плотные
глянцевые листья отдали свой аромат блюду, нужно разорвать листочки пополам, вырвав
центральную жилку. В измельченном виде листья лайма кладут в пасты карри, а в целом
добавляют в супы и блюда с соусом за несколько минут до конца приготовления. Целые листья не
едят, хотя они, разумеется, съедобные, просто слишком жесткие и пряные.
Каффрский лайм улучшает пищеварение, способствуют общему омоложению и оздоровлению организма, оказывает болеутоляющее действие. Это незаменимый натуральный природный продукт, который помогает справиться с тревогой, бессонницей и стрессом!
Состав: листья каффрского лайма сушеные 100%
Пищевая и энергетическая ценность на 100г:
— белки:- 12 г;
— жиры:- 1,9 г;
— углеводы: - 35 г;
— энергетическая ценность: 265 ккал/ 947 кДж
Срок годности: 2 года.
Каффрский лайм; лайм каффрский; каффир лайм; листья каффик лайма; каффрский лайм листья;
каффрский лайм листья сушеные; кафрский лайм; каффрский лайм thai food king; каффрский
лайм тайланд; тайский лайм; каффрский лайм для том ям.
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте, избегать попадания прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки хранить пакет плотно закрытым.
Нажми для увеличения фото
