Сыр твердый «Депардье рекомендует» Manchego 24 месяца созревания, 250 г
У Манчего особенный солоноватый вкус. Это сливочный сыр с небольшой ноткой пикантности. Манчего оставляет характерное послевкусие, как и любой другой овечий сыр. Манчего часто едят с крекерами, лососем или бараниной. Этот сыр также любят подавать с твердой пастой. Манчего также хорошо сочетается с пивом или вином Rioja. В Испании традиционно ломтики сыра Манчего выкладывают на поджаренный хлеб, натертый чесноком и помидором. Такие гренки также сбрызгивают оливковым маслом.
