Нитритная соль — это незаменимый ингредиент для приготовления мясных изделий, домашних колбас, копчёностей и рыбных деликатесов. Она используется в качестве консерванта, усилителя вкуса и цвета, а также помогает предотвратить развитие бактерий.
Наша нитритная соль производится из высококачественных ингредиентов и соответствует всем стандартам безопасности. Она идеально подходит для засолки мяса, для копчения, приготовления сыровяленых и сырокопчёных колбас.
Преимущества нашей нитритной соли:
Безопасность - наша соль проходит строгий контроль качества и не содержит вредных примесей.
Удобство использования - соль легко растворяется в воде и равномерно распределятся по мясу.
Экономичность - нитритная соль 0,6 позволяет сократить время посола и улучшить качество продукта.
Белорусская продукция - Славится своим качеством и вкусовыми свойствами.
Если вы хотите приготовить вкусную и безопасную колбасу, то наша нитритная соль станет вашим надёжным помощником. Попробуйте белорусские продукты и убедитесь в их превосходном качестве! Идеальна для производства колбасы!
Обратите внимание, что пищевая нитритная соль не является заменой обычной поваренной соли.
Рекомендации по применению: дозировка для вареных, жареных, варено-копченых колбас - 10-15 г на 1 кг фарша, дозировка для сыровяленых колбас - 20-25 г на 1 кг фарша.
Состав: 0,5-0,6% нитрита натрия (натрия азотисто-кислого), 99,3-99,5% хлорида натрия, 0,001% антислеживателя Е536, не более 1% влаги, 0,005-0,008% нерастворимого в воде осадка. Вес упаковки 500 г.
Нажми для увеличения фото
