Тестомес Apach V80

APACH (Апач) ASH10K это шкаф шоковой заморозки, который отличается качеством и безопасностью эксплуатации. Данное оборудование быстро и эффективно справится с задачей охлаждения и заморозки продуктов питания, прошедших термическую обработку. Благодаря электронной панели управления все параметры настраиваются легко и удобно. Особенности и преимущества: Корпус и камера Fingerprint Free Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки APACH серии ASH это современные качественные шкафы шоковой заморозки, которые используются для быстрой заморозки продуктов и блюд. Модели данной серии имеют удобную панель управления и сенсорный дисплей. Корпус и внутренняя камера шкафов изготовлены из оцинкованной стали с пленочным покрытием.

Для изготовления рабочей камеры и корпуса шкафа APACH (Апач) SH15 используется нержавеющая сталь с теплоизоляцией из полиуретана толщиной 0,6 см, а на дно и потолок оцинкованная сталь. Процесс замораживания продуктов происходит до 4 часов в температурном диапазоне от +70 до -18, что дает возможность их хранить пару месяцев. Внимание! Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят, приобретаются, но входит щуп для определения температуры в толще замораживаемых продуктов. Особенности и преимущества: Шоковое охлаждение и заморозка Хранение с регулировкой влажности Расстойка с охлаждением Хранение шоколада Заморозка и хранение мороженого Размораживание Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали Универсальные направляющие: гастроёмкости GN 1/1 - противень 600х400 мм Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки Экологически безопасный хладагент r452а Полиуретановая изоляция 60 мм Электронная панель управления Регулируемые ножки Вентилируемое охлаждение Возможна эксплуатация в жарких помещениях (до +43 с и отн. Влажности 65%) Оборудование серии Cook Line торговой марки Apach отличается многофункциональностью, надёжностью работы, простотой в уходе и обслуживании. Шкафы шоковой заморозки рассчитаны на интенсивную эксплуатацию, выполнены из материалов высокого качества и имеют интуитивно понятное управление.

Шкаф APACH (Апач) SH07 с холодильным агрегатом и камерой вместительностью 190 л, предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов питания, например, мяса, рыбы, овощей. Шоковая заморозка продуктов весом 15 кг при температуре замораживания +70 -18 градусов происходит меньше, чем за четыре часа. Внимание! Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят, приобретаются, но входит щуп для определения температуры в толще замораживаемых продуктов. Особенности и преимущества: Шоковое охлаждение и заморозка Хранение с регулировкой влажности Расстойка с охлаждением Хранение шоколада Заморозка и хранение мороженого Размораживание Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали Универсальные направляющие: гастроёмкости GN 1/1 - противень 600х400 мм Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки Экологически безопасный хладагент r452а Полиуретановая изоляция 60 мм Электронная панель управления Регулируемые ножки Вентилируемое охлаждение Возможна эксплуатация в жарких помещениях (до +43 с и отн. Влажности 65%) Оборудование серии Cook Line торговой марки Apach отличается многофункциональностью, надёжностью работы, простотой в уходе и обслуживании. Шкафы шоковой заморозки рассчитаны на интенсивную эксплуатацию, выполнены из материалов высокого качества и имеют интуитивно понятное управление.

Корпус шкафа APACH (Апач) SH10 и большая внутренняя камера изготовлены из стали марки AISI 304. Этот вместительный и незаменимый помощник на кухнях предприятий питания пригоден к работе даже при высокой температуре окружающей среды до 43 градусов и влажности 65%. Прибор шоковой заморозки размораживается вручную без нагревателя оттаивания. Внимание! Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят, приобретаются, но входит щуп для определения температуры в толще замораживаемых продуктов. Особенности и преимущества: Шоковое охлаждение и заморозка Хранение с регулировкой влажности Расстойка с охлаждением Хранение шоколада Заморозка и хранение мороженого Размораживание Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали Универсальные направляющие: гастроёмкости GN 1/1 - противень 600х400 мм Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки Экологически безопасный хладагент r452а Полиуретановая изоляция 60 мм Электронная панель управления Регулируемые ножки Вентилируемое охлаждение Возможна эксплуатация в жарких помещениях (до +43 с и отн. Влажности 65%) Оборудование серии Cook Line торговой марки Apach отличается многофункциональностью, надёжностью работы, простотой в уходе и обслуживании. Шкафы шоковой заморозки рассчитаны на интенсивную эксплуатацию, выполнены из материалов высокого качества и имеют интуитивно понятное управление.

Шкаф шоковой заморозки APACH (Апач) ASH10K DF - это наиболее эффективное и наименее энергозатратное оборудование, которое широко используется в разных сферах. Конструкция данного прибора позволяет быстро охладить, заморозить и хранить пищевую продукцию, полностью сохраняя вкусовые свойства. Особенности и преимущества: Корпус и камера Fingerprint Free Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки APACH серии ASH это современные качественные шкафы шоковой заморозки, которые используются для быстрой заморозки продуктов и блюд. Модели данной серии имеют удобную панель управления и сенсорный дисплей. Корпус и внутренняя камера шкафов изготовлены из оцинкованной стали с пленочным покрытием.

Шкаф шоковой заморозки APACH (Апач) ASH15K DF - это современный агрегат, способный быстро заморозить продукты и блюда для последующего хранения. Устройство не только безопасно и функционально в эксплуатации, но и не затрачивает много энергии. Качественная конструкция из прочной стали гарантировано прослужит на протяжении долгих лет. Особенности и преимущества: Корпус и камера Fingerprint Free Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки APACH серии ASH это современные качественные шкафы шоковой заморозки, которые используются для быстрой заморозки продуктов и блюд. Модели данной серии имеют удобную панель управления и сенсорный дисплей. Корпус и внутренняя камера шкафов изготовлены из оцинкованной стали с пленочным покрытием.

Шкаф шоковой заморозки APACH (Апач) ASH10K LPDF это качественный и надежный прибор для охлаждения и заморозки в максимальное короткий отрезок времени. Модель оснащена удобным и простым управлением. Дверца шкафа имеет эргономичную ручку, а корпус изготовлен из наиболее качественных материалов. Особенности и преимущества: Корпус и камера Fingerprint Free Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки APACH серии ASH это современные качественные шкафы шоковой заморозки, которые используются для быстрой заморозки продуктов и блюд. Модели данной серии имеют удобную панель управления и сенсорный дисплей. Корпус и внутренняя камера шкафов изготовлены из оцинкованной стали с пленочным покрытием.