Тмин – это классическая пряность, широко используемая в кулинарии для придания блюдам уникального аромата и вкуса. Идеально подходит для добавления в хлебобулочные изделия, соленое печенье, а также для приправления вареного картофеля, кислой капусты, жареной свинины, гуся, утки, вареной рыбы и раков. Тмин также можно использовать в борщах, гуляшах, пиве и квасах.
- Универсальность: подходит для множества блюд.
- Аромат: насыщенный и пряный.
- Форма: зерна, сохраняющие свежесть и аромат.
Для максимального раскрытия аромата рекомендуется размалывать тмин непосредственно перед употреблением.