Трафарет для мастики/марципана Бычок с шаром 10 см. с вырубкой m845

Трафарет для мастики/марципана Бычок с шаром 10 см. с вырубкой m845

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.88
  • Рейтинг покупателей 3.81
  • Рейтинг экспертов 4.48
  • Качество материалов 4.88
  • Надежность 4.88
  • Простота в использовании 4.84
  • Ремонтопригодность 4.72
  • Эффективность выполнения своих функций 4.78
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.88
  • Безопасность для пользователя4.18
  • Внешний вид 4.24
  • Удобство в уходе и чистке 4.87
  • Экологическая безопасность 4.41
  • Гарантия на товар 4.88
  • Соответствие стандартам качества 4.84
  • Инновационные технологии 4.81
  • Хит продаж 4.88
  • Скорость морального устаревания 4.87
  • Энергоэффективность 4.74
  • Универсальность использования 4.82
  • Наличие дополнительных функций 4.81
  • Соотношение цена-качество 3.48
  • Практичность и удобство хранения 4.88
  • Стабильность работы в различных условиях 4.11
  • Возможность персонализации 4.02
  • Ликвидность 4.78
  • Индекс рекомендаций 3.88
Размер трафарета 13х14 см, размер вырубки 10х9,5 см.

Кондитерские трафареты значительно облегчают жизнь кондитера.

Если Вам необходимо нанести рисунок, или его контур на поверхность сахарной глазури, мастики, шоколад, то трафарет будет прекрасным помощником. Особенно это касается росписи пряников, случаев, когда требуется сложный рисунок или заказ на большое количество однотипных изделий.

Трафарет кондитерский – это вырезанный рисунок на полупрозрачной или прозрачной пленке.

Пленка имеет достаточно хорошую прочность и гибкость.

При помощи кондитерского трафарета вы с легкостью нанесете красивый узор на поверхность любого кондитерского изделия: торт, пряник, печенье, хлеб, кулич, кекс, пирог.

Трафарет делается из очень тонкого и гибкого пластика, форму он держит прекрасно, не размокает и не сминается. Приложить вы его можете не только к прямой, но и к округлой форме и даже на угол.

Трафарет легко моется.

С помощью выемок быстро и удобно можно получить красивую выпечку, а также создать украшения из мастики или марципана.

Технология использования выемок при работе с тестом

Пласт теста постепенно раскатывают гладкой де­ревянной скалкой в разные стороны, периодически подпыляя мукой, до толщины 8-10 мм. Пласт должен быть равномерно рас­катан, иначе изделия будут различной толщины и неравномерно пропекаться. Перед тем как формовать изделия, производят проб­ную формовку в разных местах пласта для определения равномер­ности его раскатки. Рисунок на поверхность пласта наносят зубча­той или гофрированной скалкой.

Выемкой нажимают на пласт теста пять-шесть раз, отделяя от него кусочки определенной формы, и раскладывают их ровными рядами на листы для выпечки. Выемку периодически погружают в муку, это исключает прилипание к ней теста. Перед укладкой на листы муку с изделий сметают щеточкой. Для коврижек и батонов тесто раскатывают в пласт толщиной соответственно 12 и 8 мм Пласт должен соответствовать размерам листа для выпечки.

Поверхность изделия смачивают холодной водой и прокалыва­ют в нескольких местах ножом во избежание вздутий.

Штучные изделия из крутого теста укладывают на сухие листы, из слабого теста - на листы, подпыленные мукой или смазанные маслом. На изделиях, прилипших к листу, образуются пустоты, и донышки получаются рваными. Если изделия смазывают перед вы­печкой яйцом, то для того чтобы они при смазке не сдвинулись, их укладывают на листы, смазанные смесью жира с теплой водой. Поверхность изделий некоторых сортов перед выпечкой посыпают сахаром, крошкой, рублеными орехами или миндалем, украшают изюмом, цукатами или ядрами орехов.
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Трафарет для мастики/марципана Бычок с шаром 10 см. с вырубкой m845 продается в интернет-магазине Яндекс Маркет
Эксперт: Светлана М., персональный онлайн-шопер
Дата рецензии: 4 ноября 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Отзывы о товаре

Спасибо Ваш отзыв будет опубликован после проверки модераторами.
Добавить отзыв

Доставка покупки

    • Курьерская доставка;
    • Самовывоз из пунктов выдачи.

    Дополнительные варианты доставки можно выбрать при оформлении заказа.

Оплата заказа

    • Банковской картой;
    • Наличными при получении.

    Дополнительные способы оплаты зависят от продавца и доступны при оформлении заказа.

  • Наименование: ООО «Яндекс»
  • ИНН: 7736207543 ОГРН: 1027700229193

Предложения других продавцов

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Дополнительно из категории