Многофункциональный и практичный мангал с полноценной печью под казан с дымоходом, боковыми столиками и компактной толстостенной 60-сантиметровой жаровней. Крыша представляет собой лист стали, толщиной 1 мм, которая всегда укроет вас от холодного дождя и снега или палящего солнца. Мангал разборный и удобен при перевозке. Имеет съемную крышу, квадратный профиль с сечением 20 мм и толщиной стали 2мм, который удерживает крышу, съемную жаровню и печь под казан со съемным метровым дымоходом. Печь усилена колосником из квадратного прутка, толщиной 10мм. Основание мангала цельное, имеет размеры 1000/400 мм.
Основание в своей конструкции имеет удобную, вместительную нижнюю полку, на которой можно разместить кухонную утварь, казаны, кастрюли или использовать её как дровницу. Диаметр отверстия печи под казан составляет 360 мм, что оптимально для казанов объемом 10-12л. По Вашему желанию печь можно укомплектовать конфоркой для чайника и сковороды или сегментными стальными кольцами, под казаны меньшего размера.
В базовой комплектации, жаровня мангала выполнена из высококачественной 3мм стали (швы изделия проварены полностью, дно и стенки также 3мм). Дополнительно Вы можете усилить жаровню мангала до 5мм, а также оснастить её ящиками-зольниками. Они необходимы для более точного регулирования притока кислорода к углям, и как следствие более комфортного процесса приготовления продуктов. При средней интенсивности использования, срок службы жаровни из 3-х мм стали составляет порядка 5-7 лет, а при усилении жаровни до 5 мм – не менее 10 лет.
Жаровню мангала возможно оснастить крышкой-барбекю и специальными решетками-гриль, толщина прутка которых составляет 1см! Эти опции значительно расширяют спектр блюд, которые вы можете приготовить. Отлично получаются как классический шашлык на углях, так и подкопченное мясо или рыба под крышкой-барбекю. На решетке-гриль можно приготовить стейки, овощи, грибы и даже груши с орехами на десерт.
Печь под казан даст Вам возможность побаловать себя и своих близких, приготовлением блюд восточной и азиатской кухни, таких как басма, томленое мясо в казане, лагман и таджикский плов. Жаровню с крышкой барбекю можно использовать как коптильню горячего копчения, разместив на горящих углях щепу или ветки фруктовых деревьев. Крышка оснащена датчиком температуры и клапаном, для более точной и комфортной регулировки концентрации дыма внутри камеры, поскольку это важно при копчении тех или иных продуктов.
Мангал подойдет для размещения на Вашем дачном участке или же будет отличным подарком друзьям. В зависимости от потребностей, жаровня может комплектоваться вертелом, перегородкой, для разделения рабочих зон жаровни, нержавеющими встраиваемыми решетками-гриль или колосником для дополнительного усиления и защиты жаровни от термических повреждений.
