Вакуумный упаковщик бескамерный Vortmax VM3широко используется в пищевой промышленности, кулинарии и в сфере торговли.
Вакуумный упаковщик бескамерного типа предназначен для упаковки различных пищевых и не пищевых сухих продуктов (копченая колбаса, нежирный сыр и т.д.) в специальные рифленые вакуумные пакеты.
Вакуумная упаковка существенно замедляет рост бактерий, приводящих к порче продуктов, улучшает вкусовые качества продуктов (дозревание в упаковке), сохраняет влагу и все полезные вещества продукта, существенно увеличивает срок хранения продуктов на кухнях ресторанов и на складах магазинов.
Особенности
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
Электронная панель управления
Производительность вакуумного насоса: 11 л/мин
(!) Бескамерный аппарат для вакуумной упаковки не имеет рабочей камеры, в связи с этим следует использовать специальные гофрированные пакеты (с микроканалами, по которым воздух выкачивается из пакета)!
