Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМ2 предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды. Модель оснащена электронной панелью управления, ручным душем, таймером до 10 часов и защитной решеткой для контроля за процессом приготовления и добавления ингредиентов без остановки. Время вращения микcера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении. Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице. Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. 3 режима работы миксера: Вперед, вперед с паузой и вперед - назад. 3 режима работы котла: Нагрев (от 3 до 110 °C), охлаждение (от 110 до 3 °C) и программа (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе). Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин. Время опрокидывания, не более: 0,6 мин. Максимальный угол опрокидывания: 100°. Количество ТЭНов: 9 шт.