Ворон — это смесь 60% арабики из Бразилии, 30% арабики из Эфиопии и 10% робусты из Уганды.
Смесь двух сортов арабики и натуральной робусты была сделана и пожарена с целью представить наш взгляд на место робусты в современном мире кофе, а также показать, что файн-робуста — это полноценная история про свой, особый интересный вкус.
Ворон — не просто кофе с уклоном в приятную богатую горечь и густое тело, но и наш ответ тем гостям и партнёрам, которые хотят получить отличный спешелти-кофе без выраженной кислотности.
