Аналог HARIO Immersion Coffee Dripper SWITCH (SSD-200-B)
Иммерсионная воронка (дриппер) для простого приготовления кофе, метод Hario, которая объединила в себе 2 метода заваривания: капельный и иммерсионный. В отличие от классического заваривания методом pourover в дриппере вода находится в более длительном контакте с кофе, что раскрывает его вкус по особенному (более насыщенный, чем в классической воронке). В зависимости от рецепта время заваривания может составлять от 1 до 7 минут. Это идеальный вариант как для начинающих любителей кофе, так и для опытных бариста. Дриппер помогает вам каждый раз достигать одинаковых параметров заваривания и ровной экстракции, заканчивая заваривание кофе нажатием одной кнопки. Дриппер подходит как для использования в HoReCa, так и дома. Особенности
- высокопрочное термостойкое стекло;
- держатель воронки на резиновой основе для устойчивости и плотного прилегания к посуде;
- кнопка переключателя изготовлена из полимера PCT, поэтому она прочная и её нелегко повредить;
- совместимые фильтры - конические V 60, размер 01 и 02.
Приготовить вкусный кофе очень просто:
- установите воронку на сервер или чашку
- вставьте бумажный фильтр в воронку и насыпьте молотый кофе (6 грамм кофе на 100 мл воды);
- медленно залейте воду температурой от 88-97 градусов (чем светлее обжарка кофе, тем выше должна быть температура воды. И наоборот с темной обжаркой)
- после 4-7 минут (зависит от помола, чем крупнее тем дольше) нажать клапан иммерсионной воронки и ваш вкусный кофе готов!
- Характеристики объем: 1-2 чашки кофе, воронка - 350 мл
- Материалы: термостойкое стекло; силикон и смола РСТ, нержавеющая сталь.
- Габариты : Ш 60 × Д11,5 × В13,5 мм;
- Комплектация: воронка
- Объем 350 мл. В наборе комплект фильтров V60.
Совместимые фильтры - конические, Hario V02 и V 01
Произведена по лицензии Hario в Китае.
Нажми для увеличения фото
