Шу пуэр Гунтин Чжэньпинь 2019, высшая категория, Gu Yi / Гу И, 357 г
Целый килограмм отборного Превосходного Императорского гунтина (в буквальном переводе), запоминающегося надолго!
В качестве сырья используются весенние листья и почки с верхушек кустов и деревьев. Данный купаж характеризует весьма большое количество чайных почек, что делает его невероятно вкусным.
Аромат:
спокойный, тягучий, мягкий, с оттенками.
Вкус:
глубокий, выразительный, сочный, с оттенками древесной коры, пряностей, лесного ореха и сухих ягод.
Послевкусие тягучее, бархатистое, сладковатое.
Воздействие:
бодрящее, тонизирующее, придает сил.
Проясняет ум и концентрирует на делах, идеален для создания рабочего настроя.
Заваривание:
Для заваривания следует использовать фарфоровую гайвань, глиняный чайник либо стеклянную посуду.
В домашних условиях идеально подходит проливной чайник Гунфу.
Имейте в виду, что многогранный вкус может меняться в зависимости от способа заваривания.
Пропорции чая к воде: 5-7 грамм на 150-200 мл, заливать водой 95-100°С. Для первого раза достаточно настоять 5-10 секунд, затем увеличивать время настоя с каждым проливом.