Каталог
Меню
Войти
0Сравнение
0Избранное
Каталог
Войти
0Сравнить
0Избранное

Закваска для сыра Standa CHEESE MIX 8D 2U - мезо-термофильная на 200 литров молока

Закваска для сыра Standa CHEESE MIX 8D 2U - мезо-термофильная на 200 литров молокаНажми для увеличения фото
Показать все аналоги
 Сравнить
 В избранное
 Похожие товары
 Видео обзоры

Рекомендательный сервис

  • Общий рейтинг 4.43
  • Рейтинг покупателей 3.32
  • Рейтинг экспертов 4.64
  • Качество материалов 4.30
  • Надежность 4.44
  • Простота в использовании 4.06
  • Ремонтопригодность 4.50
  • Эффективность выполнения своих функций 4.53
  • Коэффициент удивления "Вау!" 4.43
  • Безопасность для пользователя4.24
  • Внешний вид 4.06
  • Удобство в уходе и чистке 4.05
  • Экологическая безопасность 4.69
  • Гарантия на товар 4.00
  • Соответствие стандартам качества 4.46
  • Инновационные технологии 4.05
  • Хит продаж 4.43
  • Скорость морального устаревания 4.35
  • Энергоэффективность 4.56
  • Универсальность использования 4.32
  • Наличие дополнительных функций 4.09
  • Соотношение цена-качество 3.60
  • Практичность и удобство хранения 4.34
  • Стабильность работы в различных условиях 4.92
  • Возможность персонализации 4.02
  • Ликвидность 4.54
  • Индекс рекомендаций 3.00
Мезо-термофильная закваска Standa CHEESE MIX 8D 2U подходит для многих видов сыра: свежие сыры, мягкие сыры, полутвердые сыры, голубые сыры, твердые сыры с повторным нагреванием сгустка. Бактериальный состав: •Lactococcus lactis subsp. lactis; •Lactococcus lactis subsp. cremoris; •St thermophilus. Вид закваски: мезофильно-термофильная. Изготовитель: компания Standa, Франция. Ближайшие аналоги: Углич-МСТт, Углич-ТНВ, Углич-ТП, Chr.Hansen STI-14, Danisco MA 4001, Standa CHEESE MIX 188 D 2U. Объем молока: пакет рассчитан на переработку до 200 литров молока. Дозировка: количество закваски для внесения необходимо высчитать пропорционально вашему объему молока. Также следует сверяться с рецептом конкретного сыра. Количество единиц активности и вес: 2U. Вес закваски в пакете может меняться от партии к партии (обусловлено фаговой альтернативностью партий). Объем молока, на который рассчитан пакет, при этом остается неизменным.
Информация о характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и взятая из открытых источников.
Закваска для сыра Standa CHEESE MIX 8D 2U - мезо-термофильная на 200 литров молока продается в интернет-магазине МегаМаркет
Эксперт: Роман Петров, консультант по маркетплейсам
Дата рецензии: 26 ноября 2025 года
Рекомендация к покупке нейтральная

Доставка покупки

    • Курьерская доставка по Москве и до 50 км от МКАД;
    • Самовывоз из 1800 пунктов выдачи в России;
    • Забрать в магазине.

Оплата заказа

    • Наличными курьеру при получении;
    • Пластиковой картой курьеру при доставке;
    • Картой «Совесть» в рассрочку;
    • Банковской картой онлайн;
  • Наименование: ООО "МАРКЕТПЛЕЙС"
  • ИНН: 9701048328

Часто задаваемые вопросы

Оплатить покупку возможно банковскими картами, банковским переводом, наличными при получении. Перечень всех способов оплаты доступен при оформлении заказа.
Да, в соответствии с законом «О защите прав потребителей» вы можете вернуть товар надлежащего качества в течение 14 дней с момента покупки, если он не был в употреблении, сохранены упаковка, ярлыки и товарный вид, и при этом не входит в перечень товаров, не подлежащих возврату или обмену (утверждённый Постановлением Правительства РФ №55).
На большинство товаров предоставляется гарантия от производителя. Срок гарантии указан в описании товара.

Рекомендуем аналогичные товары

Мезо-термофильная закваска для сыра Danicso MA 4001, 25 DCU
Мезо-термофильная закваска для сыра Danicso MA 4001, 25 DCU
Закваска CHOOZIT MA 4001 / MA 4002 была специально разработана компанией Danisco для славянских стран, в которых популярны особые продукты, которые не встречаются больше нигде - творог, сметана, простокваша, ряженка. Замечательно подходит для мягких сыров. Благодаря сочетанию мезофильных культур закваски и термофильной, подходит для швейцарских сыров (не нужно покупать отдельно мезофильную и термофильную закваску).

Дозировка:

Мягкий и полутвердый сыр: 5-10 DCU на 100 л перерабатываемого молока

Творог и сметана: 2,5-5 DCU на 100 л перерабатываемого молока

Способы применения:

Нагрейте молоко до 30ºС и внесите закваску - посыпьте порошок закваски на поверхность молока, дайте постоять 3 минуты и хорошо перемешайте;

Оставьте в теплом месте на 8-12 часов;

После этого проверьте простоквашу/ сметану – если молоко/сливки полностью сквасились, можете убирать продукт в холодильник, если еще не совсем сквасилось, дайте молоку постоять еще 1-2 часа.

Из простокваши затем можно приготовить творог. Для приготовления творога нагрейте простоквашу до 50ºС и переложите в дренажный мешок. Подвесьте для стекания на 6-8 часов.

Размер упаковки: 25 DCU. Упаковка рассчитана на 250-500 л молока.

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Компания «Сыромания» специализируется на предоставлении широкого ассортимента товаров для людей, увлекающихся сыроделием. У нас вы найдете все необходимое оборудование, инструменты и ингредиенты для приготовления различных видов сыров и кисломолочных продуктов. Формы для сыра для любых видов сыров производство компании CheeseLine (Россия) и Anelli lodi (Италия). Закваски для сыра, творога, йогурта и других кисломолочных продуктов от проверенных мировых производителей Chr. Hansen (Дания), Danisco France SAS (Франция), MicroMilk S.r.l. (Италия), Sacco S. r. l. (Италия), Biochem S. r. l. (Италия), BMB SRL (Италия), ФГУП «Экспериментальная биофабрика» (Россия, г. Углич). Ферменты для сыра: натуральный жидкий сычужный фермент, вегетарианский химозин, липаза телячья, липаза козья, липаза ягнячья, микробиальный фермент, клерезим. Хлористый кальций, который используется в сыроделии для лучшего образования сгустка в пастеризованном молоке. Краситель для сыра добавляется в молоко для обеспечения стандартной окраски сыра в течение всего года. А так же дополнительное оборудование для производства сыров: дренажный коврик, кухонные весы, мерные ложки, термометры для молока, бумага для сыра, пресс для сыра, кастрюли из нержавейки, pH тестеры, домашние сыроварни.
Цена 1400 руб.
СравнитьКупить
1 400 ₽
Термофильная закваска TA 45 LYO 50 DCU (500-1000 л)
Термофильная закваска TA 45 LYO 50 DCU (500-1000 л)

CHOOZIT TA 45 LYO 50 DCU – это профессиональная термофильная закваска, предназначенная для использования в пищевой промышленности. Она идеально подходит для производства широкого спектра молочных продуктов, включая твёрдые и полутвёрдые сыры, ряженку, простоквашу и сметану.

  • Бактериальный состав: Streptococcus thermophilus.
  • Норма расхода:
    • Сквашенные молочные продукты: 1 пакет на 500 литров молока.
    • Кисломолочные продукты: 1 пакет на 1000 литров молока.

Применение:

  1. Подготовить молоко согласно рецептуре на конкретный продукт.
  2. Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут.
  3. Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором.
  4. Рассыпать по поверхности подготовленного молока по норме расхода на конкретный продукт.
  5. Дать сухой закваске набухнуть на поверхности молока в течении нескольких минут.
  6. Тщательно перемешать до равномерного распределения по всему объёму. При перемешивании необходимо исключить пенообразование молока.
Цена 1600 руб.
СравнитьКупить
1 600 ₽
Мезофильная закваска для сыра Hansen Flora Danica, 50U на 200-500 л
Мезофильная закваска для сыра Hansen Flora Danica, 50U на 200-500 л
Универсальная закваска Hansen Flora Danica применяется при производстве сыров с низкой температурой нагревания. Подходит для всех мягких, полутвердых и твердых сыров – сыры с голубой и белой плесенью из коровьего и козьего молока, Гауда, Эдам и др.

Состав: Lactococcus lactis подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis, , Leuconostoc mesenteroides подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis biovar diacetylactis

Способ применения и дозировка:
  • Насыпьте порошок закваски на поверхность молока из расчета 1/8 ч. л.(0,03 г) на 5 литров молока, 1/4 ч. л.(0,05 г) на 7-18 литров или 1/2 ч. л.(0,1 г) на 20-40 литров;
  • Подождите 3 минуты и тщательно перемешайте;
  • Оставьте молоко сквашиваться на срок, указанный в рецепте.
Размер упаковки: 50U. Упаковка рассчитана на 200-500 л молока.

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Срок хранения 2 года

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Компания «Сыромания» специализируется на предоставлении широкого ассортимента товаров для людей, увлекающихся сыроделием. У нас вы найдете все необходимое оборудование, инструменты и ингредиенты для приготовления различных видов сыров и кисломолочных продуктов. Формы для сыра для любых видов сыров. Закваски для сыра, творога, йогурта, сметаны, ряженки и других кисломолочных продуктов от проверенных мировых производителей: Chr. Hansen (Дания), Danisco France SAS (Франция), MicroMilk S.r.l. (Италия), Sacco S. r. l. (Италия), Biochem S. r. l. (Италия), BMB SRL (Италия), ФГУП «Экспериментальная биофабрика» (Россия, г. Углич). Ферменты для сыра: сычужный фермент, химозин, липаза, микробиальный фермент, клерезим, хлористый кальций. А так же дополнительное оборудование для производства сыров: дренажный коврик, кухонные весы, мерные ложки, термометры для молока, бумага для сыра, пресс для сыра, кастрюли из нержавейки, pH тестеры, домашние сыроварни.
Цена 2100 руб.
СравнитьКупить
2 100 ₽
Мезофильная закваска для сыра Danisco MA 11 (25DCU)
Мезофильная закваска для сыра Danisco MA 11 (25DCU)
Закваска Danisco CHOOZIT MA 11 используется при производстве сыров с низкой температурой нагревания. Универсальная сырная закваска. Подходит для всех мягких сыров - из коровьего и козьего молока, для полутвердых сыров с закрытой структурой (без глазков). Для твердых сыров типа швейцарского и Пармезана необходимо также добавление термофильной закваски.

Состав:
  • Lactococcus lactis,
  • Lactococcus cremoris
Дозировка:
  • Мягкий, полутвердый и твердый сыр, сыры типа Эмменталь, Raclette, Fontine, Saint Paulin: 6,25 DCU на 100 л перерабатываемого молока;
  • Творог, кварк и сметана: 4-6 DCU на 100 л перерабатываемого молока;
  • Незрелый сыр: 3,75-6,25 DCU на 100 л перерабатываемого молока.
Способ применения: посыпьте порошок закваски на поверхность молока, подождите 3 минуты, затем перемешайте. Оставьте молоко сквашиваться на срок, указанный в рецепте

Размер упаковки: 25 DCU. Упаковка рассчитана на 400-600 л молока

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.
Цена 1180 руб.
СравнитьКупить
1 180 ₽
Микробиологические основы природной закваски молока. Учебно-методическое пособие
Микробиологические основы природной закваски молока. Учебно-методическое пособие
В учебно-методическом пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться источником новых, более резистентных к экстремальным факторам (в том числе лечебным препаратам) ферментов, которые будут востребованы в биотехнологии, медицине. Дает принципиально важные предсказания, поддающиеся экспериментальной проверке. Показана перспектива лечения микробиома органов пищеварения - элиминирующая терапия бактериофагами, лактотерапия вместо химиотерапии. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для подготовки студентов биологических специальностей, агротехнологов, а также бакалавров по профилям "Технология производства, хранения и переработки продуктов животноводства" и "Природные закваски" по направлениям: 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 19.03.03 и 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения".
Цена 1003 руб.
СравнитьКупить
1 003 ₽
Лапша для варки Доширак Cheese Рамён с сыром, 20 шт по 110 гр.
Лапша для варки Доширак Cheese Рамён с сыром, 20 шт по 110 гр.
Лапша для варки Доширак Cheese Рамэн с сыром: сытный и вкусный обед

Лапша для варки Доширак Cheese Рамэн с сыром – это высококачественный продукт от известного бренда Doshirak, который зарекомендовал себя на рынке продуктов быстрого приготовления.

Лапша Доширак Cheese Рамэн с сыром обладает насыщенным сырным вкусом, который придется по вкусу любителям азиатской кухни. Благодаря этому, вы сможете насладиться сытным и вкусным обедом в любое время и в любом месте.

В одной упаковке содержится 110 грамм лапши, что достаточно для приготовления полноценного обеда. В комплекте идет 20 упаковок, что позволяет вам всегда иметь под рукой запас лапши для быстрого приготовления обеда.

Лапша Доширак Cheese Рамэн с сыром подходит для варки, что делает процесс приготовления быстрым и удобным. Вам не придется тратить много времени на приготовление, достаточно залить лапшу водой и подождать несколько минут.

Выбирая лапшу для варки Доширак Cheese Рамэн с сыром, вы получаете качественный продукт от проверенного бренда, сытный и вкусный обед, а также удобство и простоту приготовления.
Цена 2199 руб.
СравнитьКупить
  • Вес
    110 грамм
  • Количество
    20 шт
2 199 ₽
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске

Насладитесь аутентичным вкусом ремесленного хлеба и сдобы, приготовленных на натуральной закваске. Этот продукт сочетает в себе традиционные методы выпечки и высокое качество ингредиентов.

  • Идеальный выбор для ценителей натурального хлеба
  • Готовится по старинным рецептам
  • Без искусственных добавок

Погрузитесь в мир настоящего хлебопечения с нашими изделиями.

Цена 1482 руб.
СравнитьКупить
  • Вес
    Не указан
  • Тип
    Хлеб и сдоба
  • Основа
    Закваска
  • Упаковка
    Не указана
1 482 ₽
Аудиотрубка LM-8D
Аудиотрубка LM-8D

Цифровая переговорная трубка Laskomex LM-8D предназначена для интеграции с цифровыми двухпроводными домофонными системами. Совместима с моделями домофонов от ведущих производителей, включая Marshal, Keyman, Polylock, Raikman, Rainmann, и Proel.

  • Громкость вызова: Регулируемая трехпозиционным переключателем (тихий, громкий, ночной режим).
  • Управление доступом: Оснащена кнопкой для открытия подъездной двери.
  • Простота установки: Крепление к стене с помощью дюбелей и саморезов, подключение через двухжильный кабель с соблюдением полярности.
  • Настройка номера квартиры: Программирование номера квартиры с помощью джамперов на плате устройства.

Изготовлена из ABS-пластика, что обеспечивает долговечность и надежность в эксплуатации.

Цена 1850 руб.
СравнитьКупить
  • Тип
    цифровая
  • Цвет
    белый
  • Материал
    ABS-пластик/пластик
  • Совместимость
    Laskomex CD-2000Laskomex AO-3000MarshalKeymanPolylockRaikmanRainmannProel
1 850 ₽
Сыр полутвердый Cheese Hause Моцарелла Пицца 40% БЗМЖ батон, ~ 1кг
Сыр полутвердый Cheese Hause Моцарелла Пицца 40% БЗМЖ батон, ~ 1кг
полутвердый сыр с нежным сливочным вкусом. Этот сыр быстро и равномерно плавится, отлично тянется, придаёт блюдам легкий молочный вкус, отлично сочетаясь с другими ингредиентами. Сыр Mozzarella Pizza широко используется при приготовлении горячих блюд пиццы, лазаньи, различных запеканок, хлебобулочных изделий.
Цена 1049 руб.
СравнитьКупить
  • Материал

    Стекло

1 049 ₽
Картофельные чипсы Pringles Cheesy Cheese, со вкусом Сыра, 4 шт
Картофельные чипсы Pringles Cheesy Cheese, со вкусом Сыра, 4 шт
Картофельные чипсы торговой марки Pringles – это популярный во всем мире продукт. Чипсы производятся из натурального картофеля. Приятные уникальные вкусы никого не оставят равнодушным. Идеально хрустящие чипсы представлены в традиционной цилиндрической банке с изображением усатого пекаря Джулиуса Прингла. Чипсы Принглс со вкусом соли и уксуса. Немного уксуса, прикосновение соли и много хруста, чтобы сделать взрыв аромата во рту. Принглс со вкусом соли и уксуса не представлены в широко на российском рынке, поэтому они станут приятным сюрпризом для Ваших гостей в качестве закуски.

Продуктовый мир полон различных вкусностей, но есть один товар, который является неотъемлемой частью любого стола и завоевал сердца миллионов людей - это чипсы Pringles. Эти изысканные лакомства обладают уникальным вкусом, который перенесет вас в мир истинного наслаждения.



Чипсы Pringles изготавливаются из лучшего картофеля, тщательно отобранного для достижения идеальной текстуры и вкуса. Каждая ломтиковая чипса изготовлена с использованием инновационных технологий, что делает их особенно хрустящими и нежными одновременно.



Pringles - это не только вкусно, но и питательно. Они обладают высоким содержанием картофеля, который богат витаминами и минералами в комплексе с кукурузой, делая эти чипсы отличным выбором для перекуса в любое время дня. Будь то в офисе, на прогулке, вечеринке или просто дома, Pringles всегда будут самым удачным решением.



Чипсы Прингkс представлены широким вкусовым рядом со всего мира, чтобы каждый мог найти свой любимый. Выбирайте чипсы со сметаной и луком, ароматным беконом, деликатный вкус китайской еды, сочный лосось и прочими вкусами в ассортименте нашего магазина. Все они доступны вам в удобных упаковках, которые легко открываются и удобны для хранения.



Сравнивая Pringles с другими брендами чипсов, такими как Lays, Cheetos, Estrella, эти чипсы выделяются своим безупречным качеством и неповторимым вкусом. Это пища, которую можно наслаждаться как самостоятельно, так и в сочетании с другими продуктами.



Приобретая чипсы Pringles, вы делаете свой выбор в пользу лучшего продукта на рынке. Они являются идеальным вариантом для тех, кто ценит вкус, качество и разнообразие.
Цена 1550 руб.
СравнитьКупить
  • Количество
    4 шт
1 550 ₽

Дополнительно из категории

Закваска для сыра KL Hansen LAF-4 - дрожжи 10 U на 10 тонн молока
Закваска для сыра KL Hansen LAF-4 - дрожжи 10 U на 10 тонн молока
Дрожжи для сыра Hansen LAF-4 10 U представляют из себя ряд дрожжей, специально отобранных для формирования сбалансированного вкуса и газообразования в продуктах кефирного типа и национальных молочных продуктах. Культуры также применяются в производстве сыров с плесенью, для сыров с мытой коркой (совместно с бревибактериями). Бактериальный состав закваски: Kluyveromyces marxianus ssp. marxianus. Вид закваски: закваска для аффинажа, закваска для кисломолочных продуктов. Не заменяет основную закваску! Изготовитель: компания Chr. Hansen, Дания. Дозировка: количество закваски для внесения необходимо высчитать пропорционально вашему объему молока. Также следует сверяться с рецептом конкретного сыра. Количество единиц активности и вес: Пакет рассчитан на 10000 литров молока. Вес закваски в пакете может меняться от партии к партии (обусловлено фаговой альтернативностью партий). Объем молока, на который рассчитан пакет, при этом остается неизменным.
Цена 2236 руб.
Сравнить
2 236 ₽
Закваска для сыра Standa CU D 2U - дрожжи для сыра на 1000 литров молока
Закваска для сыра Standa CU D 2U - дрожжи для сыра на 1000 литров молока
Дрожжи для сыра Standa CU D 2U (на 1000 литров молока) развиваются не только на поверхности, ну и внутри тела сыра. Бактериальный состав: •Candida utilis. Вид закваски: ароматообразующая, вспомогательная (закваска для аффинажа). Не заменяет основную закваску! ПОВЕРХНОСТНЫЕ БАКТЕРИИ для прямого внесения - тщательно отобранные для совместной работы, ответственные за создание аромата сыров, их типичность и/или придания определенного цвета корке сыра. Подходит для применения в производстве как мягких, так полутвёрдых и твердых сыров. Изготовитель: компания Standa, Франция. Объем молока: до 1000 литров. Дозировка: количество закваски для внесения необходимо высчитать пропорционально вашему объему молока. Также следует сверяться с рецептом конкретного сыра. Количество единиц активности и вес: Пакет рассчитан на 1000 литров молока. Вес закваски в пакете может меняться от партии к партии (обусловлено фаговой альтернативностью партий). Объем молока, на который рассчитан пакет, при этом остается неизменным.
Цена 1503 руб.
Сравнить
1 503 ₽
Закваска для сыра Brevibacterium Linens AFFIMAGE бревиабактерии - 1U на 200 литров молока
Закваска для сыра Brevibacterium Linens AFFIMAGE бревиабактерии - 1U на 200 литров молока
Прекрасная мезофильно-термофильная закваска для изготовления классических итальянских и французских сыров из козьего, коровьего, овечьего молока. Бактериальный состав закваски: •Lactobacillus lactis; •Streptococcus thermophilus; •Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. Вид закваски: термофильно-мезофильная. Объем молока: пакет закваски рассчитан на переработку до 200 литров молока. Дозировка: количество закваски для внесения необходимо высчитать пропорционально вашему объему молока, для этого воспользуйтесь калькулятором сыродела. Вес пакета без закваски 4,5 гр. Количество единиц активности и вес: 1U. Вес закваски в пакете может меняться от партии к партии (обусловлено фаговой альтернативностью партий). Объем молока, на который рассчитан пакет, при этом остается неизменным.
Цена 759 руб.
Сравнить
759 ₽
Закваска CROSTA FIORITA AFFIMAGE смесь белых плесеней - 1U на 200 литров молока
Закваска CROSTA FIORITA AFFIMAGE смесь белых плесеней - 1U на 200 литров молока
Сбалансированный состав смеси белых плесеней прекрасно подходит для приготовления любых сыров с белой плесенью. Бактериальный состав закваски: •Penicillium Candidum; •Geotrichum Candidum. Объем молока: пакет закваски рассчитан на переработку до 200 литров молока. Дозировка: количество закваски для внесения необходимо высчитать пропорционально вашему объему молока, для этого воспользуйтесь калькулятором сыродела. Вес пакета без закваски 4,5 гр. Количество единиц активности и вес: 1U. Вес закваски в пакете может меняться от партии к партии (обусловлено фаговой альтернативностью партий). Объем молока, на который рассчитан пакет, при этом остается неизменным.
Цена 939 руб.
Сравнить
  • Цвет
    белой
939 ₽
Закваска для сыра DH Hansen LAF-3 - дрожжи 10 U на 10 тонн молока
Закваска для сыра DH Hansen LAF-3 - дрожжи 10 U на 10 тонн молока
Дрожжи для сыра и колбасы Hansen LAF-3 10U представляют из себя ряд дрожжей, специально отобранных для формирования сбалансированного вкуса и газообразования в продуктах кефирного типа и национальных молочных продуктах. Культуры также применяются в производстве сыров с плесенью, колбас. Бактериальный состав закваски: Debaryomyces hansenii. Вид закваски: закваска для аффинажа, закваска для кисломолочных продуктов. Не заменяет основную закваску! Изготовитель: компания Chr. Hansen, Дания. Дозировка: количество закваски для внесения необходимо высчитать пропорционально вашему объему молока. Также следует сверяться с рецептом конкретного сыра или колбасы. Количество единиц активности и вес: Пакет рассчитан на 10000 литров молока. Вес закваски в пакете может меняться от партии к партии (обусловлено фаговой альтернативностью партий). Объем молока, на который рассчитан пакет, при этом остается неизменным.
Цена 2369 руб.
Сравнить
2 369 ₽
Москва
Санкт-Петербург
Ангарск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Балаково
Балашиха
Барнаул
Белгород
Бийск
Благовещенск
Братск
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владикавказ
Владимир
Волгоград
Волжский
Вологда
Воронеж
Грозный
Дзержинск
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Йошкар-Ола
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Киров
Комсомольск-на-Амуре
Королёв
Кострома
Краснодар
Красноярск
Курган
Курск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нальчик
Нижневартовск
Нижнекамск
Нижний Новгород
Нижний Тагил
Новокузнецк
Новороссийск
Новосибирск
Омск
Орёл
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Петрозаводск
Петропавловск-Камчатский
Подольск
Прокопьевск
Псков
Ростов-на-Дону
Рыбинск
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Северодвинск
Смоленск
Сочи
Ставрополь
Старый Оскол
Стерлитамак
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тверь
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Улан-Удэ
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Химки
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Чита
Шахты
Энгельс
Южно-Сахалинск
Якутск
Ярославль
другой город