Состав: пюре черносмородиновое, патока крахмальная, белок яичный сухой, агар-агар, регулятор кислотности кислота лимонная, сахар.
Зефир со вкусом черной смородины от кубанского производителя «Горячеключевские сладости» – сладкое и мягкое лакомство, которое делается из пюре черной смородины, сахарного сиропа, агар-агара и патоки. Он имеет нежный, пеноподобный вид и приятный аромат ягод.
Упаковка содержит 750 г зефира – 24 вкусные зефирки, четыре ряда по три двойных зефирки. Цвет зефирок – насыщенный и яркий.
Черная смородина богата витаминами и антиоксидантами, благодаря чему зефир из нее является полезным и полезным для здоровья десертом.
Натуральный зефир имеет приятный вкус и аромат черной смородины и очень мягкую консистенцию. Приготовление натурального зефира из черной смородины требует определенных навыков и времени, но результат стоит того – это вкусный и полезный десерт, который можно употреблять без опасений для здоровья.
Зефир изготовлен в соответствии с ГОСТ 6441-2014. Мы не используем ускоренный способ производства, соблюдаем технологию приготовления зефира. Формовка и сушка выдавленного зефира составляет от 24 до 36 часов.
Натуральный зефир является полезным продуктом благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию пищевых волокон, которые помогают улучшить пищеварение и предотвращают запоры. Зефир также содержит витамин С и минералы, такие как калий, магний и кальций. Он может улучшить кровообращение и снизить уровень холестерина в крови. Кроме того зефир обладает успокаивающими свойствами и может помочь при стрессе и бессоннице.
Желирующая основа нашего зефира – агар-агар. Он считается питательным из-за высокого содержания растительных волокон, содержит больше минералов (например, кальция и фосфора) и аминокислот, чем пектины. Кроме того, агар-агар является низкокалорийным продуктом и не содержит жиров и холестерина, что делает его более привлекательным для людей, следящих за своим здоровьем и весом.
Агар-агар – это природный желатин, получаемый из водорослей, которые растут в морских водах. Он обладает желеобразными свойствами и широко используется в пищевой промышленности в качестве загустителя и стабилизатора, а также в кулинарии для приготовления десертов, желе и мармелада. Агар-агар не содержит животных продуктов и может использоваться в вегетарианской и веганской кухне.