Груша Кафедральная – это универсальный сорт, который отличается своими вкусовыми качествами и простотой в уходе. Плоды имеют правильную грушевидную форму и слегка бугристую поверхность, средний вес которых составляет 120-140 гр. Кожица у груш гладкая и нежная, с блестящим оттенком. Мякоть характеризуется средней плотностью, белого цвета, мелкозернистая и очень нежная, с легкой маслянистостью и слабым ароматом.
- Цвет плодов: преимущественно зеленый, при полном созревании может смениться на светловато-желтый.
- Дерево: с конической, не слишком густой кроной, вырастает до 4 метров.
- Зимостойкость: высокая, до -30°C.
- Устойчивость к болезням и вредителям: высокая, особенно к грибковым заболеваниям.
Для получения хорошего урожая рекомендуется высаживать на солнечном месте с легкой, воздухопроницаемой почвой. Полив должен быть умеренным, а место посадки – хорошо освещенным, без близкого залегания грунтовых вод.