Нут – это аналог гороха, также относится к семейству бобовых. Поэтому в свежем виде готовить его приходится долго. Консервированный белый нут стал идеальной альтернативой. Это готовый продукт, который используют как отдельную закуску, добавляют в супы, вторые блюда, салаты, готовят из него соусы, подливы и заправки.
Польза для здоровья:
- Источник белка, кальция, необходимых для укрепления костей, зубов и ногтей.
- Много клетчатки, которая улучшает пищеварение.
- Восполняет дефицит витаминов группы В, улучшающих работу нервной системы и мозга.
- Содержит ретинол, который замедляет старение, ускоряет регенерацию поврежденных клеток, улучшает состояние кожи.
Способы использования:
- В качестве гарнира.
- Источник растительного белка, который заменяет животный, что важно для вегетарианцев и людей, придерживающихся ЗОЖ.
- Оригинальная начинка для пирожков.
Состав: Нут белый, вода, соль, аскорбиновая кислота.
