Полуфабрикат мясосодержащий в тесте формованный, категории В, замороженный. Пельмени аккуратные, хорошо держат форму при термической обработке, не требуют предварительного размораживания. Готовятся просто и быстро: опустите их в кипящую подсоленную воду, медленно перемешивайте до повторного закипания и варите на небольшом огне после всплытия примерно 7-8 минут. Если вы собираетесь обжарить пельмени, время варки рекомендуется сократить. Подавайте со сметаной, майонезом, кетчупом или сливочным маслом с зеленью. Рекомендуемый способ приготовления готового блюда: пельмени, не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду (из расчёта на 500 / 400 г пельменей 2 литра воды), аккуратно перемешать, довести до кипения и варить при непрерывном кипении воды 10 - 12 минут до готовности.