Канноли - невероятно вкусный традиционный сицилийский десерт! Представляет собой вафельную трубочку, наполненную сыром маскарпоне, творогом, сиропом и вином. Он очень востребован на всей территории южной Италии на рождественский и новогодний стол.К сожалению, десерт не сделать без цилиндрических форм, которые мы приготовили специально для всех желающих удивить гостей и близких своими кулинарными талантами. Принцип действия прост:смазываем трубочку маслом или кондитерским жиром;аккуратно оборачиваем её тестом или накручиваем его витками;опускаем форму с тестом в кипящее масло.Готово! Решайтесь на эксперименты! При помощи форм можно готовитьтрубочки для крема, создавать необычныекондитерские украшения,использовать их для вырезания овалов из теста.Желаем вам вдохновения и, конечно, приятного аппетита!