Чай Боффо

Замечательный чай, собранный с дикорастущих деревьев неподалёку от известной деревушки Бинг Дао, из года в год занимающей первое место в рейтинге по качеству мао ча (сырья, из которого затем прессуют пуэр) из Линьцана. Отличается красивым светло-янтарным цветом настоя, ароматной лёгкой сладостью и долгим терпким послевкусием. Деревня Бинг Дао расположена на горном склоне на высоте 2000 метров над уровнем моря, а чайные плантации находятся ещё выше. Этот чай — один из самых высокогорных в мире. Чай здесь собирают уже тысячу лет исключительно вручную, причём особым образом следят за качеством продукта на каждом этапе производства. Основа плантаций — деревья, насчитывающие от 100 до 300 лет. Поэтому пуэр «Открытие года» — прикосновение к подлинной истории чайного мастерства. Зелёный пуэр (или шен пуэр) — это спрессованные бруски или блины крупнолистового зелёного чая, внутри которых продолжается процесс ферментации, постепенно изменяющий и облагораживающий вкус и аромат чая. Пуэр «Открытие года» подходит как для хранения, так и для немедленного употребления. Как приготовить: 1 ч. л. заварки на 150 мл. воды. Заваривать 2 минуты при температуре воды 85—90 °C. Можно заваривать несколько раз. Хранение: Куньмин (хранение на сухом складе). Рекомендации: обязательно пить для формирования библиотеки правильных вкусов лучших линьцановских шен пуэров.

Чёрный ароматизированный чай Althaus Блю Эрл Грей - необычная вариация на основе крепких цейлонских и индийских чаев с добавлением душистого масла бергамота. В этой уникальной композиции классическая строгость черного чая гармонично сочетается со свежим цитрусовым ароматом и смягчается тонкими цветочными нотками утреннего василька. В элегантном купаже Блю Эрл Грей чаинки отличаются красивой уборкой, а их глубокий, темный цвет выразительно оттеняется изящными лепестками небесно-синего василька. Бергамотовое масло - это ароматическое масло, получаемое из цедры особой цитрусовой культуры. Эфирные масла апельсина-бергамота по-новому раскрывают насыщенный вкус чая. В чайном букете появляются пряная сладость и свежесть апельсиновой рощи, пикантная лимонная кислинка и неповторимая яркость послевкусия. Упаковка: вакуумная. Цвет: красновато-коричневый. Вес: 250 г. Плантации: Индия/ Шри-Ланка. Производитель: Германия. Особенности черного ароматизированного чая Althaus: В составе только натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы, специально подобранные для получения нужного букета. Широкий ассортимент прекрасных ароматов, созданных ти-тейстером по оригинальным рецептам. Коллекция ароматов и вкусов чая Althaus чрезвычайно разнообразна и рассчитана практически на любой вкус. Здесь вы найдете и традиционные сорта с бергамотом и жасмином. В качестве основы используются дорогие чайные купажи, тщательно отобранные ти-тейстером. Обладают оригинальным внешним видом, приятным вкусом и насыщенным ароматом. Ароматизация — это усиление ароматического букета и наполнение вкуса чая необычными оттенками. Ассортимент зеленого и черного чая значительно расширяется за счет ароматизации.

Калабас - сосуд из тыквы для заваривания и употребления чая мате. Не забудьте приобрести бомбилью (металлическую "соломинку" с фильтром) Материал: высушенная тыква, металлический верх. Мыть без применения абразивных моющих средств. Страна-производитель: Аргентина. Друзья, не забудьте правильно приготовить калабас к первому использованию !

Краткое описание: Зеленый чай с лепестками и ароматом розы и жасмина. Состав: 91% зеленый чай, 2% лепестки подсолнуха, 2% цветок жасмина, 2% лепестки розы, 3% перетертые цветы. Расфасовано и упаковано в Испании.

Чёрный чай с цветами пиона и ароматом малины. Состав: 89% чёрный чай, 4% пион, 3,5% малина, 3,5% ароматизаторы. Расфасовано и упаковано в Испании.

Фруктовый чай из лепесков гибискуса, кусочков вишни и яблока, шиповника и изюма, дополненный измельчёнными плодами можжевельника. При заваривании получается напиток вишнёвого цвета, который отличается ярким фруктовым ароматом и кисло-сладким вкусом. Можжевельник делает напиток чуть терпким и освежающим. Напиток богат витамином С, обладает антисептическими свойствами. Состав: 60% гибискуса, 15% кусочков сушённых ароматизированных фруктов (вишня, яблоня), 10% шиповника (Rosa Canina), 10% ягод можжевельника, 5% изюма. Расфасовано и упаковано в Испании.

Этот напиток изготовлен из шиповника, который обладает многими полезными свойствами: повышает иммунитет, активизирует жизненные силы благодаря высокому содержанию витамина С. Состав: 100% шиповника. Расфасовано и упаковано в Испании.

Травяной чай Althaus "Ginseng Valley" (Женьшеневая долина) — специальный велнес-напиток на основе женьшеня и полезных для здоровья трав. В этой композиции вы найдете переплетение деликатных красок и целую палитру ароматов: весенние одуванчики, свежий лимонник, лесной зверобой, благородный сандал, листья березы и ранней крапивы. Настой имеет очень интересный букет с легким запахом молодых бобовых стручков и древесно-медовыми оттенками. Завершает звучание композиции длительное освежающее послевкусие с цветочными нюансами и травянисто-зеленой нотой. Сочный персик и нежные цветы апельсина делают этот уникальный велнес-напиток не только полезным, но и исключительно приятным на вкус. Женьшень издавна называли "чудодейственным корнем жизни", он не только улучшает самочувствие, но и повышает работоспособность. Лимонник дарит бодрость, а зверобой, широко известный как "трава от девяноста девяти болезней", насыщает напиток массой полезных веществ. Благодаря сильному тонизирующему эффекту женьшеня и трав Женьшеневая долина прекрасно подойдет для утреннего бодрящего чаепития. Состав: омела, скорлупки фасоли, лимонник, персик, женьшень, зверобой, цветы апельсина, сандал, листья березы и крапивы, ароматизаторы. Температура воды при заваривании: 85-100 °С. Время заваривания: 4-5 мин. Цвет в чашке: светло-зеленый. Плантации: Германия. Упаковка: 20 пакетиков по 4 грамма. Травяные чаи — это натуральные напитки, передающие красоту и богатство природы всего земного шара. Настои на травах используются с давних времен. Они могут оказывать как успокаивающее, так и тонизирующее воздействие на организм человека. Травяные чаи Althaus отличаются тем, что они не только полезны для здоровья, но и обладают исключительно приятным внешним видом, вкусом и запахом, благодаря специально подобранной ти-тейстером рецептуре. Все ингредиенты травяных чаев Althaus соответствуют нормам ЕС и поставляются европейскими производителями. Каждое растение, входящее в состав травяных смесей Althaus, обладает полезными свойствами и благоприятно воздействует на организм человека. В коллекции представлены и этнические чаи мате, ройбуш, ханибуш.

Из листьев элитного китайского зелёного чая вручную формируется шарик, "расцветающий" в заварочном чайнике невероятным цветком с ароматом сладкого манго. Как приготовить: возьмите прозрачный чайничек и налейте в него воды (её температура должна составлять 80-90°C). После этого опустите в воду чайные шарики (из расчёта 1 шарик на 200-250 мл). Любуйтесь тем, как распускается необычный цветок в вашем чайничке (порядка 5 минут). И - наслаждайтесь! Состав: чай зелёный крупнолистовой (Китай), цветы лилии, цветы жасмина, ароматизировано маслами.

Грюн Матинэ — необыкновенный купаж классического японского зелёного чая Сенча, изысканных фруктовых ароматов и цветочных лепестков. Рецепт изготовления цветочного чая появился в Китае более семи веков назад. Сегодня чай, ароматизированный лепестками и бутонами различных цветов, стал классикой чайного искусства. Грюн Матинэ дает настой с деликатным букетом и освежающим послевкусием. В нежном цветочно-фруктовом аромате чувствуются земляничные нотки и медовая сладость грушевых оттенков. Изящные лепестки пурпурной розы, небесно-синего василька и по-летнему яркого подсолнечника органично дополняют замечательный вкус этого чая. Роза смягчает остроту зелёной Сенчи, василек и подсолнечник придают напитку утреннюю свежесть и чистоту. Утром Грюн Матинэ взбодрит вас терпкостью раннего зелёного чая, а вечером согреет тёплыми нотами полевых цветов. Оптимальная температура заваривания Грюн Матинэ 85°С. Состав: чай зелёный листовой, лепестки подсолнечника, василька, розы, ароматизаторы. Температура воды при заваривании: 75-85°С. Время заваривания: 2-3 мин. Цвет в чашке: светло-зелёный. Плантации: Япония. Упаковка: 20 пакетиков по 4 грамма.

Чай в пакетиках для чайника Althaus "Royal Earl Grey" (Ройал Эрл Грэй) — это купаж из лучших индийских и цейлонских сортов чёрного чая, дающий насыщенный классический вкус с элегантными цитрусовыми нотками бергамота. Слава традиционного английского чёрного чая с лёгким, пряно-бальзамическим ароматом бергамота давно пересекла британские границы и распространилась по всему миру. Оптимальная температура заваривания чая Ройал Эрл Грэй составляет 95°С. Температура воды при заваривании: 85-100 °С. Время заваривания: 3-5 мин. Цвет в чашке: светло-коричневый. Плантации: Индия, Шри-Ланка. Упаковка: 20 пакетиков по 4 грамма. Особенности чёрного ароматизированного чая Althaus: В составе только натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы, специально подобранные для получения нужного букета. Широкий ассортимент прекрасных ароматов, созданных ти-тейстером по оригинальным рецептам. Коллекция ароматов и вкусов чая Althaus чрезвычайно разнообразна и рассчитана практически на любой вкус. Здесь вы найдёте и традиционные сорта с бергамотом и жасмином. В качестве основы используются дорогие чайные купажи, тщательно отобранные ти-тейстером. Обладают оригинальным внешним видом, приятным вкусом и насыщенным ароматом. Ароматизация — это усиление ароматического букета и наполнение вкуса чая необычными оттенками. Ассортимент зелёного и чёрного чая значительно расширяется за счет ароматизации.

Нежный травяной напиток с пряным вкусом соцветий ромашки и освежающих трав. Состав: ромашка, вербена, шиповник, корица. Температура воды при заваривании: 85-100 °С. Время заваривания: 5-6 мин. Цвет напитка в чашке: золотистый. Производитель: Германия. Упаковка: 15 пакетиков по 3,5 грамма. Травяные чаи — это натуральные напитки, передающие красоту и богатство природы всего земного шара. Настои на травах используются с давних времен. Они могут оказывать как успокаивающее, так и тонизирующее воздействие на организм человека. Травяные чаи Althaus отличаются тем, что они не только полезны для здоровья, но и обладают исключительно приятным внешним видом, вкусом и запахом, благодаря специально подобранной ти-тейстером рецептуре. Все ингредиенты травяных чаев Althaus соответствуют нормам ЕС и поставляются европейскими производителями. Каждое растение, входящее в состав травяных смесей Althaus, обладает полезными свойствами и благоприятно воздействует на организм человека. В нашей коллекции представлены и этнические чаи мате, ройбуш, ханибуш.

Этот оригинальный зеленый чай в форме шара относится к категории связанных чаев. При заваривании получается ярко-желтый напиток с пряным ароматом и мягким насыщенным вкусом, который оставляет долгое приятное послевкусие. Состав: чай зеленый китайский крупнолистовой плантационный. Как приготовить: возьмите прозрачный чайничек и налейте в него воды (её температура должна составлять 80-90°C). После этого опустите в воду чайные шарики (из расчёта 1 шарик на 200-250 мл). Любуйтесь тем, как распускается необычный цветок в вашем чайничке (порядка 5 минут). И - наслаждайтесь!

Состав: ройбуш 70%, мелисса, липа, лепестки подсолнечника. Температура воды при заваривании: 90 °С. Время заваривания: 5-7 мин. Упаковка: 15 пакетиков по 2 г. Расфасовано и упаковано в Испании. Обратите внимание на другие чаи Montecelio в шёлковых пакетиках .

Состав: зелёный китайский чай (китайский лимонник) 85%, мята. Температура воды при заваривании: 70-80 °С. Время заваривания: 4-5 мин. Упаковка: 15 пакетиков по 2 г. Страна происхождения чая: Китай. Расфасовано и упаковано в Испании. Обратите внимание на другие чаи Montecelio в шёлковых пакетиках .

Состав: гибискус 75%, можжевельник, олива. Температура воды при заваривании: 85-100 °С. Время заваривания: 5-6 мин. Упаковка: 15 пакетиков по 3 г. Расфасовано и упаковано в Испании. Обратите внимание на другие чаи Montecelio в шёлковых пакетиках .

Состав: мята 90%, мята болотная. Температура воды при заваривании: 85-100 °С. Время заваривания: 5-6 ми. Упаковка: 15 пакетиков по 1,6 г. Расфасовано и упаковано в Испании. Обратите внимание на другие чаи Montecelio в шёлковых пакетиках .

Состав: ромашка 50%, апельсиновые корки, лимонное сорго. Температура воды при заваривании: 85-100 °С. Время заваривания: 5-6 мин. Упаковка: 15 пакетиков по 1,6 г. Расфасовано и упаковано в Испании. Обратите внимание на другие чаи Montecelio в шёлковых пакетиках .

Состав: чёрный чай 60%, зелёный китайский чай Чунь Ми 20%, корица 18%. Температура воды при заваривании: 70-80 °С. Время заваривания: 4-5 мин. Упаковка: 15 пакетиков по 2 г. Расфасовано и упаковано в Испании. Обратите внимание на другие чаи Montecelio в шёлковых пакетиках .

Состав: чай Пуэр чёрный 70%, фенхель и лепестки подсолнечника. Температура воды при заваривании: 90-100 °С. Время заваривания: 2 мин. Упаковка: 15 пакетиков по 2 г. Страна происхождения чая: Китай. Расфасовано и упаковано в Испании. Обратите внимание на другие чаи Montecelio в шёлковых пакетиках .

Состав: ройбуш 70%, какао, корица, лепестки роз. Температура воды при заваривании: 90 °С. Время заваривания: 5-7 мин. Упаковка: 15 пакетиков по 2 г. Расфасовано и упаковано в Испании. Обратите внимание на другие чаи Montecelio в шёлковых пакетиках .

Состав: 96% чёрного высококачественного листового чая из молодых листочков (не содержит типсов), васильки. Температура воды при заваривании: 90-95 °С. Время заваривания: 2-3 мин. Упаковка: 15 пакетиков по 2 г. Расфасовано и упаковано в Испании. Обратите внимание на другие чаи Montecelio в шёлковых пакетиках .

Знаменитый китайский чай входит в первую десятку знаменитых китайских чаев. В качестве подарка уважаемым гостям китайцы стараются дарить именно этот чай. Его продольно-поперечная скрутка придает чаинкам необычную форму плотного камешка, а отчетливый аромат свежести этого чая ни с чем невозможно спутать. Как приготовить: заваривать 1 минуту при температуре воды 70-80°С. 1 ч.л. заварки на 150 мл воды. Можно заваривать несколько раз. Состав: чай (оолонг) байховый крупнолистовой (Китай). Посмотрите небольшой видеообзор:

Листья высококачественного зелёного чая из провинции Юннань сушатся по специальной технологии с нежными лепестками белого жасмина. Чай "Королевский жасмин" стал призёром конкурса среди жасминовых чаёв в Китае в 2001 году. При заваривании получается напиток янтарного цвета с насыщенным приятным вкусом и ярким жасминовым ароматом. Как приготовить: Заваривать 2 минуты при температуре воды 60-75'С. 1 ч.л. заварки на 150 мл. воды. Можно заваривать несколько раз. Состав: плантационный зелёный чай (Китай), лепестки жасмина.

Подарочная баночка "С Новым годом" с чёрным ароматизированным чаем станет прекрасным подарком и для вас, и для ваших родных и друзей. Ароматный чай "Апельсиново-манговый коктейль" - это тропический фруктовый коктейль! В его основе — высококачественный чёрный крупнолистовой чай, а в качестве добавок — цедра апельсина, плоды сочного манго и сладкого ананаса, лепестки сафлора и цветы лилии. В итоге получается яркий бодрящий напиток с побережья южного острова, обладающий невероятным сладковатым ароматом и насыщенным вкусом. В послевкусии прослеживается приятная кислинка цитрусов. Согревающий напиток с новогодним вкусом упакован в красивую металлическую баночку. При заваривании получается настой красивого насыщенного красно-коричневого цвета. Вес чая: 100 г.

Как приготовить: заваривать 1 минуту при температуре воды 70-80°С. 1 ч.л. заварки на 150 мл воды. Можно заваривать несколько раз. Это знаменитый улун с севера провинции Фуцзянь. При заваривании он дает настой яркого персикового цвета, с насыщенным, сладким ароматом и персиковым послевкусием. Название чая - "Да Хун Пао" - переводится с китайского языка как "Большой красный халат". Существует несколько легенд, рассказывающих, как же этот сорт чая приобрёл такое имя. Согласно одной из них, найденной в записях монастыря Тянь Синь Сы, давным-давно, в 1385 году, студент Дин Сянь направлялся на сдачу императорских экзаменов, но в пути получил тепловой удар. Один из монахов напоил студента исцеляющим чаем, экзамены были выдержаны успешно, и Дин Сянь получил высокую должность и соответствующее ей одеяние - красный халат, изукрашенный драконами. В качестве благодарности бывший студент, а теперь - чиновник решил преподнести этот халат своему спасителю-монаху, но тот, следуя традициям буддизма, отказался от этого дара. И тогда Дин Сянь одарил своим красным халатом кусты чая. Другая легенда повествует, что чай исцелил мать одного из императоров династии Мин, и, в знак признательности, правитель прислал красные мантии, чтобы одеть спасительные чайные кусты. Увы, сейчас невозможно сказать, имеет ли какая-то из легенд отношение к реальности. Но одно известно точно: чай "Да Хун Пао" действительно обладает рядом целебных свойств. Китайцы говорят, что он укрепляет иммунитет, очищает организм, улучшает пищеварительные процессы, расщепляет жиры, хорошо влияет на состояние зубов и нормализирует артериальное давление. Кроме того, этот чай расслабляющее действует на организм человека и даже вводит его в состояние некоторой эйфории. Посмотрите небольшой видеообзор: