Дыня – это удивительное лакомство. Она такая ароматная, с лёгкими огуречными нотками, упоительно-сочная. Её светлая, плотная, но в то же время будто бы бархатистая мякоть подарит целую гамму эмоций. И французский дынный сироп Monin вобрал в себя всё лучшее, чем известен фрукт. Его вкус очень лёгкий, ненавязчивый, но в то же время соблазнительный, терпко-сладкий, но совсем не приторный, очень нежный и вдохновляющий.
Сироп изготавливается из дыни только одного сорта – Кавайон. У неё совершенно некрахмалистая, бархатистая мякоть, нежного оранжевого, почти тыквенного цвета с лёгким жёлто-зелёным оттенком. Сам сироп обладает роскошным, жизнерадостным цветом, напоминающим расплавленное золото. Его безупречная прозрачность хорошо выглядит в слоистых шотах, а вкус и аромат роскошно играют в безалкогольных и молочных коктейлях. Топпинг можно использовать в качестве готовой поливки для блинчиков, оладий, запеканок и сырников, добавлять в лимонады, каши и просто дать волю фантазии, готовя новые, уникальные лакомства с дынным деликатесом.
Какие напитки можно приготовить с дынным сиропом
Дынный сироп Monin – это по-настоящему универсальное лакомство, которое будет уместно практически в любом вкусовом сочетании, например:
Стоит приготовить хотя бы раз оригинальный латте, дополнив порцию эспрессо чайной ложкой дынного и чайной ложкой шоколадного сиропа.
Можно добавлять в травяной или фруктовый, в зелёный чай: достаточно лишь несколько капель, чтобы придать напитку удивительно насыщенный, но в то же время тонкий вкус и аромат.
С дынным сиропом получаются великолепные лимонады и другие освежающие напитки на основе газированной воды или содовой.
Оригинальные крепкие коктейли, напоминающие глинтвейн, и фруктовые пунши – не менее вкусные миксы, где дыня играет одну из ключевых ролей.
Сладкий коктейль "Дынное настроение"
Этот удивительный десертный напиток со льдом станет великолепным освежающим лакомством в жаркую погоду. Пейте его у бассейна, чтобы особенно ощутить пикантную прелесть вкуса и гармонию аромата!
Ингредиенты:
200 мл газированной лимонада (лучше всего классического вкуса или "Дюшес");
2 ст.л. клюквенного сока (лучше всего – свежевыжатого, можно взять ягоды и размять мадлером);
2 ст.л. дынного сиропа Monin;
колотый лёд.
Приготовление:
В высокий бокал на ножке налить сироп, добавить ягоды клюквы или сок. Ягоды тщательно размять.
Залить смесь лимонадом, перемешать.
На ? заполнить бокал с напитком колотым льдом. Подавать с трубочкой.
Тёплый коктейль а-ля глинтвейн "Золотое пламя"
В противовес предыдущему напитку, нежное терпкое пламя согреет даже в самую холодную погоду!
Ингредиенты:
2 ст.л. дынного сиропа Monin;
2 ст.л. светлого или золотого рома (лучше всего – золотого);
2 ст.л. лимонного сока;
150 мл нектара из ананасов;
палочка корицы.
Приготовление:
В небольшую кастрюлю или металлический питчер вылить все компоненты будущего напитка.
Поставить смесь на маленький огонь и, хорошо перемешивая барной ложкой, подогреть до горячего состояния, но ни в коем случае не кипятить.
Пряный коктейль вылить в бокал для глинтвейна или латте, положить в горячий.
Напиток палочку корицы и дать настояться несколько минут. Подавать с палочкой корицы и трубочкой.
Дынный сироп Monin – это сладкий ароматный деликатес, который займёт достойное место в домашнем баре и непременно станет одной из любимых вкусовых добавок!
Бариста Monin рекомендуют попробовать латте с дынным сиропом и капелькой сиропа "Амаретто" .
Предупреждение: из-за природной кислотности данный сироп не рекомендуется смешивать с холодным молоком.
Состав: сахар, вода, концентрированный сок дыни и других фруктов, ароматизатор, красители: E150b, E163.
Объём: 1000 мл.
Страна производства: Франция.
Для более удобного использования бутылки с сиропом рекомендуем обратить внимание на помпу-дозатор Monin .
