Овощные деликатесы Боффо

Крупные греческие оливки с пикантными нотками чеснока и морской соли — роскошный средиземноморский деликатес, который нельзя не попробовать. В Греции и сегодня производители оливок и оливкового масла продолжают древние традиции, насчитывающие уже тысячи лет, поэтому греческие оливки по праву считаются лучшими в мире. В настоящее время греческие оливковые рощи простираются от скалистых вершин до Средиземного моря и являются одними из старейших в регионе. В Древней Греции оливковые деревья, приносящие драгоценные плоды, считались чистыми и священными. Несмотря на то, что рощам более 3000 лет, они продолжают приносить полезнейшие плоды. Фаршированные оливки станут превосходной закуской, возбуждающей аппетит перед подачей основного блюда. Они могут дополнять мясо или рыбу, стать одним из ингредиентов изысканного салата. Большую упаковку фаршированных оливок выгодно приобрести для некрупных производств: кафе, ресторанов, семейных гостиниц и хостелов. Ведь, покупая значительный объём товара, вы платите за тару только один раз. Состав: оливки зелёные, вода, чеснок, морская соль, регулятор кислотности: молочная кислота, лимонная кислота. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,9 г, углеводы - 1,9 г, жиры - 15 г. Энергетическая ценность: 152 ккал/627 кДж. Калибр оливок (штук на килограмм): 121-140 (Colossal). Срок хранения: 3 года. Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Открытую банку хранить в холодильнике в течение 2 недель. Вес: 4250 г. Вес оливок: 2500 г. Страна производства: Греция.

Отборный маринованный перец халапеньо, нарезанный кусочками, станет прекрасной приправой для острой пиццы, без него трудно представить себе такие классические блюда мексиканской кухни, как кесадилья, такос, буррито, начос, а также соус сальса и паста гуакамоле. Если вы хотите разнообразить ваши салаты, супы или подливки, халапеньо станет незаменимым вашим помощником. А некоторые смелые любители острого готовы есть его и в чистом виде. Надо отметить, что маринад немного снимает природную остроту этого перца. Халапеньо — небольшой перец чили, выращивающийся в Южной Америке. Его острота считается средневыраженной. Любители отмечают во вкусе приятную сочную кислинку. Жгучесть халапеньо сосредоточена в мякоти, удерживающей семена. Большая банка очень удобна для использования в пиццериях, кафе, ресторанах, на кухнях семейных отелей и хостелов. К тому же она позволяет сэкономить, ведь, приобретая значительный объём товара, вы платите за тару лишь один раз. Состав: халапеньо (резаные кружочками), вода, уксус, соль, хлорид кальция. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,7 г, углеводы - 1,5 г, жиры - 0 г. Энергетическая ценность: 15 кКал/60 кДж. Вес: 2,9 кг. Страна: Перу.

Отборный маринованный перец халапеньо, целый, станет прекрасной приправой для острой пиццы, без него трудно представить себе такие классические блюда мексиканской кухни, как кесадилья, такос, буррито, начос, а также соус сальса и паста гуакамоле. Если вы хотите разнообразить ваши салаты, супы или подливки, халапеньо станет незаменимым вашим помощником. А некоторые смелые любители острого готовы есть его и в чистом виде. Надо отметить, что маринад немного снимает природную остроту этого перца. Халапеньо — небольшой перец чили, выращивающийся в Южной Америке. Его острота считается средневыраженной. Любители отмечают во вкусе приятную сочную кислинку. Жгучесть халапеньо сосредоточена в мякоти, удерживающей семена. Большая банка очень удобна для использования в пиццериях, кафе, ресторанах, на кухнях семейных отелей и хостелов. К тому же она позволяет сэкономить, ведь, приобретая значительный объём товара, вы платите за тару лишь один раз. Состав: зелёный перец халапеньо (целый), вода, уксус, соль, хлорид кальция. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0,7 г, углеводы - 1,5 г, жиры - 0 г. Энергетическая ценность: 14 кКал/59 кДж. Вес: 2,9 кг. Страна: Перу.

Водоросли являются основой множества блюд национальной японской, китайской и корейской кухни. А самым популярным среди разновидностей водорослей, нашедших применение в кулинарии, являются нори. Они используются в кулинарии японцев вот уже несколько столетий. Их добавляют в наваристые бульоны, в приправы для овощных салатов, рисовых пирожных (моти) и рисовых шариков (онигири). И, конечно, же водоросли служат основой для приготовления суши и роллов. Водоросли нори богатый источник клетчатки, витаминов (особенно B12) и микроэлементов. Готовы к употреблению. Для приготовления роллов, на бамбуковый коврик положите лист водорослей и положите начинку (рис, овощи, рыбу), аккуратно сверните роллы. Состав: водоросли нори. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 40 г, углеводы - 40 г, жиры - 0 г. Энергетическая ценность: 396 кКал. Срок хранения: 24 месяца. Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Вес: 140 г. Страна производства: Китай.

Оливки сорта таджиаске без косточки в оливковом масле Extra Virgin. Небольшие, но отличаются ярким ароматом, насыщенным вкусом и тонкой кожицей. Состав: оливки сорта таджиаске 60%, оливковое масло первого отжима 39%, соль. Вес: 180 г. Пищевая ценность: белки 0,43 г, углеводы 0,39 г, жиры 40,1 г. Энергетическая ценность: 372 кКал. Производитель: Calvi, Италия.

Необычный деликатес - рулеты из вяленых помидоров с начинкой из тунца с добавлением каперсов. Вкусное готовое блюдо из мягких и сочных томатов Каждый рулетик аккуратно свернут и проколот зубочисткой. Для подачи к столу вам достаточно лишь слить масло и выложить их на блюдо. Состав: томаты сушёные (60%), масло подсолнечное, масло оливковое Extra Virgin, тунец 2%, каперсы 1%, уксус винный, соль, приправы, специи, лимонная кислота, аскорбиновая кислота. Пищевая ценность на 100 г продукта: жир - 13,5 г, углеводы - 0,5 г, белок - 2 г. Энергетическая ценность: 135 ккал/ 559 кДж. Вес: 340 г. Страна производства: Италия.

Сладкий красный перец фаршированный сыром - вкуснейший деликатес. Прекрасное сочетание спелого сладкого перца и натурального сыра. Можно использовать как самостоятельную закуску или добавлять к мясу и в салаты. Состав: перец красный сладкий 36% (перец красный , сахар, соль, уксус, загуститель: хлорид кальция), сливочный сыр 20%, подсолнечное масло 44%.. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 1,9 г, углеводы - 7,3 г, жиры - 49 г. Энергетическая ценность: 475 кКал/1984 кДж. Срок хранения: 2 года. Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Открытую банку хранить в холодильнике в течение 7-10 дней. Страна производства: Греция.

Очень крупные чёрные оливки без косточки в рассоле - это кусочек солнечной Греции на вашем столе. Очень вкусные, мясистые и ароматные плоды станут украшением стола. Чёрные оливки без косточки в рассоле - продукт для настоящих гурманов, которые ценят приятный вкус натуральных оливок без добавления большого количества соли. Оливки являются важной составляющей средиземноморской кухни. Их едят как самостоятельное блюдо, добавляют в салаты, супы и соусы. В настоящее время греческие оливковые рощи простираются от скалистых вершин до Средиземного моря и являются одними из старейших в регионе. Не смотря на то, что рощам более 3 000 лет, они продолжают приносить полезнейшие плоды. В Древней Греции оливковые деревья, приносящие драгоценные плоды, считались чистыми и священными. Современные производители оливок и оливкового масла продолжают древние традиции и предлагают продукт, отличающийся высочайшим качеством. Состав: оливки чёрные без косточки, вода, морская соль, стабилизатор цвета: глюконат железа. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 1,2 г, углеводы - менее 0,1 г, жиры - 15,1 г. Энергетическая ценность: 143 ккал/599 кДж. Срок хранения: 3 года. Открытую банку хранить в холодильнике и употребить в течение 5 дней. Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Открытую банку хранить в холодильнике в течение 2 недель. Вес: 700 г. Страна производства: Греция.