Рафинированное масло проходит тщательную очистку. Эта процедура не только устраняет разные примеси. Рафинированное масло не будет дымить, а значит, не будут образовываться вредные для организма канцерогены. Благодаря этому оно идеально подходит для жарки на сковороде или во фритюре. Также рафинирование удаляет из масла вещества, которые могут повлиять на вкус и запах еды, поэтому вы можете быть уверены, что приготовление на масле Basso поможет сохранить натуральный вкус продуктов. Наличие доли неочищенного масла в составе гарантирует сохранность множества полезных веществ и витаминов, в частности, витамина E. Кроме того, каждый этап производства и упаковки этого масла контролируется технологами компании Basso, что обеспечивает высочайшие стандарты качества.
Оливковое масло – необычайно полезный продукт, без которого нельзя представить себе средиземноморскую кухню. Его тонкий неповторимый вкус завоёвывает все большую популярность, и объём потребления оливкового масла во всём мире неуклонно растёт.
Идеально рафинированное масло подходит для жарки рыбы, мяса и овощей, а также для приготовления сложносоставных соусов и майонезов.
Большая упаковка оливкового масла удобна для использования в ресторанах, пиццериях, кафе, на кухнях гостиниц, семейных отелей и хостелов. Кроме того, покупка большой банки позволяет вам сэкономить, ведь, приобретая значительный объём товара, вы платите за тару лишь один раз.
Состав: смесь рафинированного, натурального оливкового масла и масла из жмыха.
Кислотность не более 1,5%.
Объём: 3 л.
Упаковка: жестяная банка.
Страна производства: Италия.
