Большой заварочный чайник из чугуна.
Чугунный чайник впервые появился в Китае, но но-настоящему его оценили в Японии, где культивируют преимущественно зеленый чай. Дело в том, что для его приготовления требуется вода более низкой температуры, чем, к примеру, для красного; в то же время, её всё равно необходимо вскипятить. Чтобы не ждать, пока кипяток остынет до нужной температуры, чай можно заваривать в чугунном сосуде: металл обладает высокой теплопроводностью, поэтому слишком горячая вода, которая может погубить нежный вкус настоя, в таком чайнике моментально остужается до нужной температуры.
Не стоит греть воду в этом сосуде! Чугунный чайник покрыт эмалью, которая защищает металл от ржавчины и препятствует возникновению металлического привкуса у напитка; при длительном нагреве эмаль потрескается, что сильно ухудшит качество чайника.
Способ заваривания чая:
В пустой чистый чайник налейте кипяток и оставьте на 1-2 минуты, это позволит чайнику нагреться. Затем вылейте кипяток.
В тёплый чайник положите необходимое количество чая и залейте чистой водой, необходимой температуры.
Заваренный чай разлейте по чашкам.
Каждый сорт чая, как известно, требует придерживаться своего режима заваривания: температуры воды и времени заваривания.
Размер чайника: 20,5 х 9 х 20,5 см.
Объём чайника: 1,2 л.
Внимание! Нанесение патины производится вручную. В связи с этим оттенок и цвет изделия может отличаться от указанного на сайте.
Обращаем ваше внимание!
Мыть без применения абразивных моющих средств.
Нельзя мыть в посудомоечной машине!
Данный чайник нельзя использовать на разогревающих поверхностях, он предназначен только для заваривания.