Набор ножей Zwilling "Twin Four Star II" состоит из пяти кухонных ножей, ножниц, мусата и подставки. Предметы набора выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Рукоятки ножей, покрытые пластиком черного цвета, удобно помещаются в руке. В набор входят: Нож поварской - гибкость у окончания клинка позволяет нарезать; утолщенное основание клинка позволяет нарубить мясо, рыбу, овощи и фрукты. Плоской поверхностью клинка можно давить чеснок или отбивать мясо. Обух клинка можно применять для дробления костей. Нож универсальный - легкий тонкий нож с узким лезвием и плавной зубчатой режущей кромкой. Он великолепно подходит для нарезки овощей и фруктов с неоднородной твердостью, у которых жесткая кожура и мягкая сердцевина: помидоры, огурцы, лимоны и т.п. Нож для овощей - маленький нож с коротким прямым лезвием. Им удобно снимать кожуру с любого фрукта и овоща. Нож для хлеба - нож с зубчатой кромкой лезвия применяется для нарезки как свежих, так и черствых хлебобулочных изделий. При резке таким ножом мякиш изделия не нарушается. Нож применяется для резки рогаликов, булочек, бубликов и рулетов. Нож для нарезки - используется для разделки крупных овощей (капуста, свекла, кабачок) для нарезки больших кусков сырого и вареного мяса, разделки курицы, крупной рыбы. Им нарезают арбуз, дыню и т.п. Ножницы. Мусат - предназначен для выравнивания режущей кромки клинка и увеличения остроты лезвия. Этот инструмент поможет вам поддерживать нож в идеальном состоянии без применения заточки, которая достаточно сильно сокращает срок службы ножа. Предметы набора размещаются в стильной подставке, которая выполнена из высококачественной древесины с полимерным покрытием. Ножи мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Общая длина поварского ножа: 33 см. Длина лезвия поварского ножа: 20 см. Общая длина универсального ножа: 23 см. Длина лезвия универсального ножа: 13 см. Общая длина ножа овощей: 20 см. Длина лезвия ножа овощей: 10 см. Общая длина ножа для хлеба: 32 см. Длина лезвия ножа для хлеба: 20 см. Общая длина ножа для нарезки: 28 см. Длина лезвия ножа для нарезки: 16 см. Длина мусата: 35 см. Длина ножниц: 20 см.