Щавель Крепыш — это раннеспелый сорт, который отличается высокой урожайностью и сочной зеленью уже через 50 дней после посева. Растение обладает прямостоячей розеткой листьев, которые имеют светло-зеленый цвет и слабокислый вкус, идеально подходящий для добавления в супы, салаты и начинки для пирогов.
- Характеристики растения:
- Длинные, широкоэллиптические листья
- Слабоморщинистая поверхность
- Короткий черешок
- Масса одного растения — 110 г
- Преимущества сорта:
- Быстрое отрастание после срезки
- Неприхотливость в уходе
- Холодостойкость
- Устойчивость к стеблеванию
- Посадка и уход:
- Посев в апреле – мае
- Возможность подзимних посевов для ранней продукции
- Оптимальная температура почвы для прорастания семян — 6 – 8 °С
Щавель Крепыш не только вкусен, но и полезен, содержа витамины и органические кислоты, способствующие улучшению пищеварения и нормализации работы желчного пузыря и печени. Урожайность сорта составляет до 5 кг/м².
