Кастрюля-молоковарка известного бренда Bohman понравится любой хозяйке. Она прекрасно выглядит, как любая посуда из полированной нержавеющей стали, оснащена плотно прилегающей крышкой и эргономичной рукояткой из бакелита, защищающей руку от ожога.
У этой кастрюльки двойные стенки, в пространство между которыми заливают воду через носик, закрытый съемным колпачком с отверстием для выхода пара. При закипании воды раздается характерный свист.
Если кипятить молоко на водяной бане, оно никогда не убежит и не пригорит. В этой кастрюльке просто и удобно готовить молочные каши, соусы и кремы, нагревать до размягчения мед и шоколад, заваривать травы. При этом продукты сохраняют свои полезные качества, так как внутри молочника температура не поднимается выше 98°С и они не перегреваются.
