Специальные ножи Kitchenplace

Японский нож «Шеф» YAXELL YPSILON с лезвием длиной 16,5, изготовлен согласно древним технологиям, из 193 слоев высококачественной дамасской стали. Этот металл характеризуется повышенной прочностью, долговечностью и великолепными режущими свойствами, которые не ухудшаются на протяжении долгого времени. Рукоятка изделия, выполненная из уникального сплава смол и льна, отличается эргономичным дизайном, за счет чего удобно ложится в ладонь и не вызывает дискомфорта даже при длительной эксплуатации. Материал не впитывает в себя посторонних ароматов, выделяется стойкостью к механическим повреждениям и влаге.Ножи из серии Ypsilon от бренда YAXELL настолько сбалансированные и профессионально выполненные, что становятся продолжением руки повара. Буквально один импульс и нож готов выполнить выверенное движение для нарезки любого продукта.

Японский нож «Шеф» YAXELL GOU – это произведение искусства, в котором гармонично сочетаются красота, практичность и функциональность. Высококачественная дамасская сталь, которая послужила материалом лезвию, характеризуется необычайной прочностью, надежностью и исключительными режущими свойствами. Рукоять, выполненная из уникальной смеси смол и льняного полотна, чрезвычайно устойчива к механическим повреждениям и неблагоприятному воздействию воды. Также материал рукоятки не впитывает в себя инородных запахов, за счет чего вкус и аромат свежеприготовленных блюд остается неизменным.Благородные ножи серии Gou 161 от Yaxell – безупречные модели от японского бренда для дома и профессиональных кухонь. Красивые рукоятки из особой смолы с логотипом компании – фирменный знак серии. Эти нержавеющие ножи способны прослужить десятки лет.

Laguiole Складной нож 12 см

Нож для овощей DIPLOME 120 мм от ZWILLING с легкостью почистит и нарежет любые овощи и фрукты. Стальной профессиональный сплав с добавлением карбида делает этот предмет легким, невесомым и очень прочным. На лезвие нанесена лазерная гравировка и произведена уникальная японская заточка хонбазуке. Металлический больстер улучшает баланс ножа. Накладки на рукояти выполнены из полиоксиметилена и крепятся на трех заклепках европейское изящество и восточная лаконичность сквозят в конструкции этого изделия.Diplome – элитная серия режущих инструментов от бренда ZWILLING разработана в сотрудничестве бренда с сетью кулинарных школ мирового уровня Le Cordon Bleu. Твердая сталь, бесшовное соединение, пластиковые ручки и острые лезвия с краями хонбазуке – вот фирменное отличие этих ножей.

Нож Шеф 16,5 см YA36012 RAN от бренда YAXELL это японская интерпретация классического универсального ножа. Его небольшая, широкая форма обладает преимуществом более широкой амплитуды движений, четкости надрезов. Клинок инструмента произведен из высокоуглеродистой стали марки VG-10. Процесс обработки клинка включает в себя этапы травления, шлифовки и панировки. Неровные боковые срезы лезвия гарантируют, что к ножу ничего не пристанет, а надрез будет максимально родным. Рукоять из микарта украшена двумя заклепками и оснащена больстером. Серия безупречных ножей RAN от YAXELL оснащена рифлеными лезвиями, которые благодаря свободному воздухообмену упрощают процесс отделения продуктов, не допуская прилипания. Именно поэтому эти ножи можно использовать для вязких продуктов – сыра, ветчину, бисквит и прочее.

Данная разновидность кухонных ножей японского производства, которые предназначаются для рубки мяса, изготавливается по самым современным японским технологиям из стали с повышенным содержанием углерода самого высокого качества. Длина лезвия составляет сто восемьдесят миллиметров. Это нож одинаково хорошо подходит как для тех, кто готовит дома, так и для работников ресторанных кухонь.

Laguiole Нож складной 11 см

Кухонный нож Ikon 4906/16 Wus используется для быстрой нарезки мяса. Лезвие изготовлено из высокопрочной кованой стали, что обеспечивает его прочность. Эргономичная ручка из африканского черного дерева легко ложиться в руку и не скользит во время работы. Благодаря длине лезвия 16 см вы с легкостью сможете резать сырое и готовое мясо тонкими ломтиками. Кухонное приспособление отлично моется, на нем не образуются пятна. Решив купить нож от Wuesthof, вы превратите процесс приготовления мясных блюд в настоящее удовольствие. Серия кованых ножей Ikon от Wuesthof изначально разрабатывалась для профессиональных поваров. Однако успешно используется и на домашних кухнях. Она объединила в себе большое количество ножей узкой специализации, среди которых есть модели для разделки рыбы, нарезки томатов, сыров, стейков, овощной нож и прочие.

Нож сантоку 180 ММ TWIN FOUR STAR II от ZWILLING будет лучшим приобретением для вас. Он произведен из нержавеющей стали высшего качества с инновационным методом закалки, который делает лезвие невероятно прочным. Ручка имеет специальное антискользящее покрытие. Эргономичный дизайн и анатомически правильная ручка обеспечивают удобный захват и позволяет избежать травматизации. Идеален для нарезки всех видов мяса, птицы и овощей. Не использовать для работы с замороженными продуктами. Мыть вручную мягкой губкой с небольшим количеством моющего средства.Посуда серии TWIN Four Star II изготовлена из цельного куска высококачественной стали, не подверженной воздействию коррозии, за счет идеального баланса хрома и углерода. Ручки изделий выполнены из очень прочного и устойчивого к истиранию материала.

Нож для хлеба 200 ММ TWIN CUISINE от ZWILLING - лучшее приобретение для нарезки сдобы, которое станет незаменимым на любой кухне. С его помощью можно без труда нарезать любые хлебобулочные изделия. Изготовлен из материалов лучшего качества. Рукоятка покрыта инновационным антискользящим покрытием, специальная форма обеспечивает удобный захват. Не рекомендуется использовать для работы с замороженными продуктами, для отделения мяса от костей и сухожилий. Мыть после использования мягкой губкой, после чего вытереть.Кухонные аксессуары TWIN Cuisine отвечают самым высоким требованиям к удобству использования. Минималистичный дизайн утвари гармонично впишется в любой интерьер. Высококачественная нержавеющая сталь отличается прочностью и долговечностью.

Необычный кухонный хлебный нож CREAM WHITE серии IKON от WUESTHOF обладает длинным клинком 23 см, который выточен из однородного куска кованой нержавеющей стали, прошедшей специальную термообработку. Наличие дозированных вкраплений углерода, хрома, ванадия гарантируют его вечность. Серрейторная заточка под 20 градусом как скальпель легко нарежет ваши продукты. Эргономичная ручка из ацетатной смолы выполнена в белом цвете и украшенная тремя заклепками. Традиционно логотип фирмы украшает рукоять.Серия ножей с европейским дизайном и немецким качеством Ikon Cream White от Wuesthof. Белокремовые ручки из ударопрочного материала – визитная карточка коллекции. К ним надежно прикреплены полированные лезвия из нержавеющей стали. Она включает набор с подставками и в коробках.

Нож сантоку WMF Grand Class от мирового немецкого производителя – современная и удобная кухонная принадлежность. Для его изготовления были выбраны только качественные материалы: острое лезвие выковано из нержавеющей стали, эргономные рукоятки имеют поверхность без швов с металлическими заклепками. Нож удобен в использовании. Его главное предназначение – нарезка продуктов мелкими, ровными кусочками и ломтиками. Длина – 18 см.Лаконичные кухонные аксессуары Grand Class – уникальное сочетание классического дизайна и современных, высококачественных материалов. За счет бесшовного способа обработки, каждая модель обеспечивает высокую степень гигиены.

Нож YAXELL серии RAN YA36003 предназначен для чистки. Хорошо подходит для снятия кожуры. Он сочетает в себе японское качество и красоту дамасской стали. Длина лезвия составляет 8 см, оно легко затачивается, не теряет своих свойств на протяжении длительного времени. Рукоятка достаточно крепкая, надежная и удобная в эксплуатации. Ручка не скользит в руке и не поворачивается. Этот кухонный предмет не боится механических нагрузок. Не подвергается коррозии. После работы с таким ножом нет ощущения усталости.Серия безупречных ножей RAN от YAXELL оснащена рифлеными лезвиями, которые благодаря свободному воздухообмену упрощают процесс отделения продуктов, не допуская прилипания. Именно поэтому эти ножи можно использовать для вязких продуктов – сыра, ветчину, бисквит и прочее.

Нож TWIN FOUR STAR II - незаменимый помощник в процессе приготовления. Стальное лезвие имеет зубчатую каемку. Эта особенность позволяет нарезать овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия тонкими ломтиками. Нож отлично справляется с сочными фруктами. Он не рвет кожуру и не выдавливает сок. Эргономичная ручка покрыта пластиком. Благодаря этому рукоятка надежно ложиться в ладонь и не скользит. Длина 200 мм оптимальная для удобной и безопасной работы. Купить такой нож можно для качественного приготовления аппетитных холодных закусок.Посуда серии TWIN Four Star II изготовлена из цельного куска высококачественной стали, не подверженной воздействию коррозии, за счет идеального баланса хрома и углерода. Ручки изделий выполнены из очень прочного и устойчивого к истиранию материала.

Стильный кухонный нож от широко известного бренда из Германии – Wuesthof, относящийся к их линейке Culinar. Он предназначен для удобной и быстрой нарезки мяса любого типа и плотности. Ему под силу справится как с мягким куриным филе, так и с большим куском волокнистой говядины. В длину нож достигает 16 см. Одним из его серьезных преимуществ, помимо практичности, можно назвать также и стильный внешний вид. Модель полностью выполнена из стали, имеет приятный металлический отблеск и отлично смотрится на любой кухне. Ножи серии Culinar выполнены из цельного металла и оснащены коваными нержавеющими лезвиями с высоким содержанием углерода в составе. Соединение рукояти и лезвия бесшовным способом позволяют утверждать о гигиеничности ножей данной серии. Безупречная заточка в заводских условиях делает их практичными и долговечными.

Кованый нож для хлеба из нержавеющей стали с серрейторной заточкой 19 см, представлен в торговой серии Grand Class от бренда с мировой популярностью WMF. Лезвие изготовлено из стали уникального сплава 1,4110 х 45 Cr Mo V16 и обработано по системе Performance Cut сочетающей в себе процессы ковки и максимальной заточки. Накладки на рукоять выполнены из ацетатной смолы и надежно зафиксированы при помощи двух заклепок. Больстер и навершие удачно сочетаясь, уравновешивают прибор, делая работу ним приятной и комфортной.Лаконичные кухонные аксессуары Grand Class – уникальное сочетание классического дизайна и современных, высококачественных материалов. За счет бесшовного способа обработки, каждая модель обеспечивает высокую степень гигиены.

Нож для чистки овощей 100 мм из профессиональной коллекции TWIN CUISINE имеет небольшую рабочую поверхность. Гладкое, очень острое лезвие позволяет быстро и качественно очищать овощи и фрукты маленьких и средних размеров. Закругленное окончание поможет удалить мелкие дефекты и гниль. Удобная ручка сделает работу комфортной. Благодаря оригинальной системе заточки нож не потребует дополнительной обработки, останется острым на очень продолжительное время. Универсальность ножа позволяет использовать его как на профессиональной кухне, так и в домашних условиях. Кухонные аксессуары TWIN Cuisine отвечают самым высоким требованиям к удобству использования. Минималистичный дизайн утвари гармонично впишется в любой интерьер. Высококачественная нержавеющая сталь отличается прочностью и долговечностью.

Маленький кухонный нож Wuesthoff Ikon Cream White производства одной из крупнейших немецких компаний специально предназначен для быстрой и качественной чистки любых овощей. Длина модели всего 7 см. Особенностью является небольшое, изогнутое, крючкообразное лезвие. Благодаря этой форме оно плотно прилегает к овощам, что делает очистку более удобной, а срез - тонким. В качестве основного материала использовалась высокопрочная нержавеющая сталь.Серия ножей с европейским дизайном и немецким качеством Ikon Cream White от Wuesthof. Белокремовые ручки из ударопрочного материала – визитная карточка коллекции. К ним надежно прикреплены полированные лезвия из нержавеющей стали. Она включает набор с подставками и в коробках.

Нож для томатов от производителя WMF из известной линейки Grand Class – это еще один вспомогательный элемент для приготовления изысканных блюд. Прибор можно использовать для подготовки помидоров на салат, в пиццу или суп, для нарезки других овощей. Длина лезвия составляет 12 см. Хромарган, который изготовлен по современной технологии Performance Cut, обеспечивает остроту лезвия на протяжении длительного времени. Черная пластиковая ручка дополнительно сбалансирована накладками для удобства использования.Лаконичные кухонные аксессуары Grand Class – уникальное сочетание классического дизайна и современных, высококачественных материалов. За счет бесшовного способа обработки, каждая модель обеспечивает высокую степень гигиены.

Нож овощной кухонный 10 см

Нож кухонный для овощей 8 см

Нож отлично подходит для измельчения зелени или нарезания пиццы. Нож удобно лежит в руке и позволяет значительно ускорить процес работы. Следует мыть изделие вручную.

Нож кухонный для рубки мяса 16 см

Нож KitchenAid обвалочный 13см, стальное лезвие

Приспособление для резки сыра

Нож для чистки ананаса WMF позволит очистить фрукт мгновенно. Нужно срезать листья, вставить гаджет в мякоть и несколько раз провернуть в одном направлении. В результате вы получите идеальные колечки без сердцевины. Оболочка остается неповрежденной, ее вы можете использовать для оригинальной подачи фруктового салата.

С помощью ножа для сыра WMF Profi Plus нарезать идеально ровные кусочки стало легко. Для этого производитель оснастил нож тонким лезвием из качественного материала, сквозными полостями и раздвоенным кончиком с мелкими зубчиками. Срок использования - неограничен. Длина ножа – 28 см.Более 100 кухонных принадлежностей с классическим дизайном собрано в серии Profi Plus от компании WMF. Их удобство и качество одобрено мировыми шеф-поварами и простыми домохозяйками, которые благодаря им получают удовольствие от работы на своей кухне.

Лезвие резака для овощей и сыра ВЕНДУРА изготовлено из остро-заточенной японской нержавеющей стали 18/10. Резак очень удобен в использовании благодаря острому ножу и эргономичной пластиковой ручке. Используется для нарезания и шинковки овощей и сыра. 

Нож кухонный Silverpoint от Wuesthof предназначен для удобной нарезки хлеба. Долго сохраняет режущие свойства. Длина лезвия составляет 20 см, поэтому им удобно резать и багет, и большие хлебобулочные изделия. Клинок выполнен из углеродистой стали высокого качества. Отличается долговечностью и привлекательным дизайном.Серия немецких ножей Silverpoint от бренда Wuesthof с удобными шершавыми рукоятками дарит удобство даже в условиях высокой влажности, которая царит на профессиональных кухнях. В нее включены самые распространенные и востребованные виды ножей. Есть варианты подарочных наборов в коробках или с подставками.

Нож для нарезки сыра, нерж.сталь, красная ручка

Нож с лезвием из высококачественной японской стали для очистки фруктов и овощей, а так же для снятия нежной кожицы с помидора, перца или киви. Снабжен двумя специальными петлями с двух сторон для удаления мелких изъянов. Подходит как для правшей, так и для левшей 

Нож кухонный для хлеба 20,5 см

Нож для торта 25 см

Нож с лезвием 20 см из углеродистой стали подходит для обвалки мяса и нарезания тонкими ломтиками и небольшими кусками готового блюда из мяса и птицы. Кухонные ножи Eternal не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, т.к. это может негативно сказаться на заточке лезвий. Eternal — коллекция ножей из немецкой стали, которая производится по самым высоким стандартам качества. Лезвия выполнены из углеродистой стали. Благодаря этому они обладают повышенной прочностью и годами сохраняют остроту. Ножи оснащены удобными рукоятками из нержавеющей стали, стилизованными под натуральное дерево. С помощью ножей Viners любой повар может добиться безупречных кулинарных результатов. Бренд Viners даёт гарантию на коллекцию 25 лет.

Нож обвалочный 13 см

Нож для чистки аспарагуса

Ролик для пиццы WMF Smart Line поможет безупречно ровно разрезать горячее блюдо на порционные кусочки. Он изготовлен из нержавеющей пищевой стали. Режущий круг очень острый, что позволяет быстро делить пиццу на порции перед подачей. Нож имеет удобную ручку, которая не скользит в руке.

Кухонные принадлежности ZWILLING J.A. HENCKEL практически безупречны как технически, так и внешне. Это доказывает профессиональная коллекция Pro. Производитель поставил перед собой непростую задачу — задать стандарты в этом сегменте рынка. Для этого применяется высококлассная нержавеющая сталь — твердая, долговечная и стойкая перед любыми воздействиями. Все приборы разрешено мыть в посудомоечной машине с применением любых химических средств. Над дизайном трудились Антонио Родригес и Маттео Тун. Они воплотили в кухонных принадлежностях всю прелесть минималистического стиля и раскрыли истинную красоту металла. Венчики, ножи для пиццы, овощечистки, открывалки и другие приспособления просты в использовании, исключительно надежны и эффективны.

Нож для пиццы Fixie – это стильный и функциональный аксессуар, который будет полезен на любой кухне. Нож выполнен в виде ретро-велосипеда, подвижные колеса выполняют роль резаков. Изделие изготовлено из прочной стали, остро заточенные ножи с легкостью порежут пиццу, пирог или тесто на аккуратные порции. Для удобства хранения в комплекте предусмотрена специальная подставка.

Нож для порционного разрезания фруктов,кор.навеска

Настоящим ценителям фруктов очень понравится практичный нож для удаления сердцевины от компании WMF. Общая длина прибора составляет 21,5 см, диаметр лезвия с зубчатым краем – 1,7. Для удобства использования в корпусе есть специальное отверстие, позволяющее удобно хранить нож.

При помощи ножа Вы без труда разделите яблоко на ровные кусочки. Выполнен из стали. Рекомендуется мыть вручную.

Нож для чистки томатов и киви, с плав. лезвием

Авокадо – популярный ныне фрукт, который часто используется в салатах и прочих блюдах. Нож для авокадо Mr. Avocado от испанского бренда Balvi – это многофункциональный предмет, который выполнит сразу несколько задач. С его помощью можно очистить фрукт от кожи, извлечь косточку и нарезать мякоть. Нож для авокадо изготовлен из металла и имеет пластиковый корпус, благодаря чему использовать его легко и приятно. Один только этот аксессуар позволит сэкономить на кухне массу времени и быстро приготовить гуакамоле или другое блюдо с авокадо. Яркий салатовый цвет поднимет настроение и красиво впишется в любой дизайн кухни. • Компактное устройство • 4в1 - очищает, режет, извлекает косточку и мякоть • Можно мыть в посудомоечной машине

Нож кухонный для нарезки филе 19 см, рукоятка - голубая

Нож кухонный для разделки 21 см, рукоятка - черная

Идеально подходит для малоотходной чистки моркови, огурцов, яблок и др. плодов Двустороннее лезвие из нержавеющей стали со специальным кончиком для вырезания глазков. Может использоваться левой или правой рукой. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Имеется сочетающийся по стилю настенный держатель (рейлинг).

Черный нож из нержавеющей стали для чистки овощей от компании SILIT идеально справляется с поставленной задачей. Уникальное зубчатое лезвие из высококачественного металла подходит для работы с томатами и болгарским перцем. Удобная ручка из прочного, нескользящего пластика надежно лежит в руке.

Нож для мяса 18 см, рукоятка - черная

Нож для мяса 18 см, рукоятка - красная

Универсальный кухонный инструмент позволит легко чистить и резать зелень, снимать цедру с цитрусовых, а также открывать бутылки. Нож изготовлен из нержавеющей стали.

Нож имеет превосходные режущие свойства благодаря уникальному лезвию с мелкими зубчиками. Подходит как для мягких, так и для твердых сортов сыра. Удобная нарезка сыра без усилий и всегда идеальные сырные ломтики. Ручка из прочного пластика, рабочая часть – из нержавеющей стали. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Удобно хранить – петелька для подвешивания.

Нож для нарезки сыра, карточка

Удобное приспособление для чистки цитрусовых, которым может пользоваться даже ребенок. Достаточно сделать несколько надрезов и снять полоски кожуры скребком. При помощи ножика можно делать оригинальные украшения для стола в виде цветов из цитруса. Выполнен нож из качественного пластика.

Нож для чистки апельсинов, карточка

Нож для пиццы, карточка

Нож для пиццы, карточка

Нож для фигурной нарезки овощей