Сантоку Kitchenplace

Японский нож «Шеф» YAXELL YPSILON с лезвием длиной 16,5, изготовлен согласно древним технологиям, из 193 слоев высококачественной дамасской стали. Этот металл характеризуется повышенной прочностью, долговечностью и великолепными режущими свойствами, которые не ухудшаются на протяжении долгого времени. Рукоятка изделия, выполненная из уникального сплава смол и льна, отличается эргономичным дизайном, за счет чего удобно ложится в ладонь и не вызывает дискомфорта даже при длительной эксплуатации. Материал не впитывает в себя посторонних ароматов, выделяется стойкостью к механическим повреждениям и влаге.Ножи из серии Ypsilon от бренда YAXELL настолько сбалансированные и профессионально выполненные, что становятся продолжением руки повара. Буквально один импульс и нож готов выполнить выверенное движение для нарезки любого продукта.

Японский нож «Шеф» YAXELL серии GOU с лезвием длиной 16,5 см, выполнен из высококачественной дамасской стали. За счет высокой твердости режущей части, модель превосходно справляется с нарезкой любых продуктов, сохраняя безупречную остроту. Рукоятка изделия, изготовленная из уникальной смеси смолы и льняного полотна, отличается повышенными показателями прочности к механическим повреждениям и воздействия влаги. Также рукоять не впитывает в себя посторонние запаха, что гарантирует сохранность первозданного аромата свежеприготовленной пищи и ее вкуса. Оригинальный узор, нанесенный на клинок, придает вещи еще большей изысканности и красоты.Ножи серии GOU японского бренда Yaxell изготовлены в соответствии со старинными технологиями. Они имеют большую прочность, а их конструкция продумана до мелочей. Главная особенность – сбалансированность лезвия и рукоятки, выполненной из материала на основе льняных волокон.

De buyer FK1 Нож Сантоку, 24 см. 3754.24

De buyer FK1 Нож Сантоку, 19 см. 4271.19

Японский нож «Шеф» YAXELL GOU – это произведение искусства, в котором гармонично сочетаются красота, практичность и функциональность. Высококачественная дамасская сталь, которая послужила материалом лезвию, характеризуется необычайной прочностью, надежностью и исключительными режущими свойствами. Рукоять, выполненная из уникальной смеси смол и льняного полотна, чрезвычайно устойчива к механическим повреждениям и неблагоприятному воздействию воды. Также материал рукоятки не впитывает в себя инородных запахов, за счет чего вкус и аромат свежеприготовленных блюд остается неизменным.Благородные ножи серии Gou 161 от Yaxell – безупречные модели от японского бренда для дома и профессиональных кухонь. Красивые рукоятки из особой смолы с логотипом компании – фирменный знак серии. Эти нержавеющие ножи способны прослужить десятки лет.

Серия Super GOU представляет собой совокупность безупречного качества и непрерывного стремления к инновациям — двум составляющим философии японской компании Yaxell, позволившей ей стать настоящей легендой в области производства изделий созданных по технологии дамасской стали. Всемирно известная своей высочайшей прочностью дамасская сталь делает ножи этой серии поистине уникальным продуктом, предназначенным для профессионального использования.

Нож Шеф 16,5 см YA36012 RAN от бренда YAXELL это японская интерпретация классического универсального ножа. Его небольшая, широкая форма обладает преимуществом более широкой амплитуды движений, четкости надрезов. Клинок инструмента произведен из высокоуглеродистой стали марки VG-10. Процесс обработки клинка включает в себя этапы травления, шлифовки и панировки. Неровные боковые срезы лезвия гарантируют, что к ножу ничего не пристанет, а надрез будет максимально родным. Рукоять из микарта украшена двумя заклепками и оснащена больстером. Серия безупречных ножей RAN от YAXELL оснащена рифлеными лезвиями, которые благодаря свободному воздухообмену упрощают процесс отделения продуктов, не допуская прилипания. Именно поэтому эти ножи можно использовать для вязких продуктов – сыра, ветчину, бисквит и прочее.

Кухонный элитный японский нож "Шеф" 17 см Ikon Cream White 4176-0 WUS от Wuesthof выполнен в восточном стиле. Легированная сталь, с высоким уровнем углерода и дозированными добавками хрома, молибдена и ванадия позволяют достичь твердости ножевого полотна в 58 единиц по шкале Роквела. Шлифовка и закалка обеспечивают его надежность и долговечность. Рукоять выполнена из пищевой нержавеющей стали дополнена больстером для равновесия всей конструкции.Серия ножей с европейским дизайном и немецким качеством Ikon Cream White от Wuesthof. Белокремовые ручки из ударопрочного материала – визитная карточка коллекции. К ним надежно прикреплены полированные лезвия из нержавеющей стали. Она включает набор с подставками и в коробках.

Кухонный нож "Шеф" Classic Ikon от Wuesthof 17 см. Так как такой нож выполняет до 90% всех функций на кухне его главные характеристики долговечность заточки режущего края, удобная рукоять и баланс. Современный сплав стали с углеродом, хромом, ванадием и молибденом обеспечивает технические характеристики ножевого полотна, а выемки на его поверхности не дают приставать пище. Рукоять, произведенная из ацетатной смолы, уютно лежит в руке, уравновешивая конструкцию больстером и навершинником. Традиционно она украшена логотипом.Ножи серии Classic Ikon подходят для профессионального и домашнего использования. Их высокие показатели остроты лезвия достигнуты благодаря специальной шлифовке, которую они проходят в процессе изготовления. Сочетание классического стиля и применение инновационных технологий делаю ножи Wuesthof этой серии лучшими во всем мире.

Универсальный азиатский нож сантоку ZWILLING DIPLOME оснащен лезвием длиной 180 мм, выполненным из нержавеющей стали высокого качества, главное достоинство которой – долговечность. Аксессуар – выбор номер один для нарезки мяса, рыбы и овощей, поэтому станет незаменимым компаньоном на любой кухне. Стальные элементы отличаются повышенной гибкостью и устойчивостью к коррозии. Элегантная ручка модели, украшенная тремя заклепками, изготовлена в эргономичном дизайне, не дающем ей выскальзывать из рук, оберегая ваши ладони от порезов. Для заточки изделия используется точильный камень.Diplome – элитная серия режущих инструментов от бренда ZWILLING разработана в сотрудничестве бренда с сетью кулинарных школ мирового уровня Le Cordon Bleu. Твердая сталь, бесшовное соединение, пластиковые ручки и острые лезвия с краями хонбазуке – вот фирменное отличие этих ножей.

Нож сантоку с фестончатой кромкой 180 ММ ZWILLING PRO от ZWILLING незаменим для нарезки нарезки твердых и мягких продуктов – фруктов, овощей. мяса. Производится из стали высокого качества, поэтому его практически невозможно согнуть. Эргономичная ручка анатомически правильной формы гарантирует удобный захват. Легкий вес и антискользящее покрытие обеспечивает безопасную работу. Рекомендуется мыть вручную мягкой губкой с небольшим количеством моющего средства после каждого использования. Кухонная посуда серии Zwilling Pro изготовлена из особого состава стали, которая характеризуется повышенной долговечностью и надежностью. Несколько уровней системы закалки металлов холодом придают изделиям максимум прочности и твердости.

Нож сантоку "GLOBAL" SAI, 19 cm. w/Hammer FinishЭта коллекция ножей была разработана специально для тех, кто по-настоящему ценит ножевое искусство, а также для профессиональных кулинаров. Серия является ограниченной и продается только лишь в определенных странах. Российская Федерация входит в их число.

Японский нож "Шеф" Ikon 4972 WUS от Wuesthof отличается своей практичностью. Он изготовлен из прочной кованой стали, в состав которой входит молибден. Это обеспечивает оптимальный показатель твердости лезвия. На нижней части кромки располагаются небольшие углубления. Ручка выполнена из древесины. Ее эргономичная форма делает работу более удобной. Лезвие очень легко моется и практически не тупится. Покупая нож от Wuesthof, вы получите настоящее удовольствие от приготовления любимых блюд. Серия кованых ножей Ikon от Wuesthof изначально разрабатывалась для профессиональных поваров. Однако успешно используется и на домашних кухнях. Она объединила в себе большое количество ножей узкой специализации, среди которых есть модели для разделки рыбы, нарезки томатов, сыров, стейков, овощной нож и прочие.

Шеф-нож с японским типом лезвия 16,5 см YA35501 от YAXELL ZEN произведен из высокотехнологичной стали с примесями кобальта, молибдена, ванадия марки VG10, которая подразумевает нержавеющую сталь с переменными слоями различной твердости и мягкости, насчитывает 37 слоев. Особая термическая обработка придает лезвию необычайную твердость - 61 ед. по шкале Роквелла, это обеспечивает долговечность и исключительную остроту режущей кромки. Рукоятка инструмента уравновешивает всю конструкцию за счет больстера и вершины из нержавеющей стали. Она произведена из новейшего материала на основе льняных волокон и смолы.Ножи Zen отличаются своим лезвием, которое имеет необычный дизайн. На его поверхность нанесены углубления, будто от ударов. Также отличительным знаком коллекции является штампованный логотип YAXELL.

Нож сантоку 180 мм серии TWIN CUISINE от ZWILLING демонстрирует строгую модель, выполненную в традиционном японском стиле. Он как нельзя лучше выполняет свои прямые обязанности: хорошо режет, рубит, крошит. Лезвие выполнено в стандартной форме овечьей ножки, для того чтобы обеспечить минимальное расстояние между лезвием и разделочной доской. При работе с этим инструментом используется метод нарезания-раскачивания. Острие ножа произведено из высокопрочной стали, следовательно, способно затачивается в разы сильнее, за счет чего нож нарезает рыбу и мясо с мелкими костями.Кухонные аксессуары TWIN Cuisine отвечают самым высоким требованиям к удобству использования. Минималистичный дизайн утвари гармонично впишется в любой интерьер. Высококачественная нержавеющая сталь отличается прочностью и долговечностью.

Нож кухонный японский «шеф» с угл.на кромке 17 см, «White Classic»

Нож сантоку YAXELL серии Mon широкого назначения обладает простым, но в то же время эргономичным дизайном. Отличается легкой конструкцией. Он относится к износостойким и надежным инструментам высокого качества с отличными функциональными характеристиками. Японский производитель применяет эксклюзивные технологии обработки. Материал рукояти не дает усадку. Лезвие ножа имеет длину 16,5 см. Режущие свойства лезвия этого кухонного предмета сохраняются до 5 тысяч циклов заточки. Вес модели – 195 грамм.Японские ножи серии Mon от бренда Yaxell повторяют форму замершей волны. Оптимальный баланс скошенной рукоятки и острого лезвия позволило производителю правильно просчитать центр тяжести ножа, чтобы подарить повару удобство и легкость при работе с ним.

Нож кухонный японский "Шеф" 17 см выпущенный немецким брендом Wuesthof в серии Classic превзойдет все ваши ожидание. Лезвие выполнено из легированной стали насыщенной углеродом. По краю выполнена симметричная двухсторонняя заточка. Специальные насечки на клинке позволяют исключить вероятность прилипания продуктов к металлу. В качестве материала для ручки использован полиоксиметилен, который приятный на ощупь и не выскальзывает из руки в процессе нарезки. Три заклепки надежно крепят ее к металлическому лезвию. Серия ножей Classic включает в себя модели разной величины, различаемые не только длиной и шириной лезвия, но и назначением. Их объединяет одно свойство, режущая кромка затачивается вручную, что позволяет сохранять ее свойства долгие годы. Рукояти из полимера плотно крепятся к клинку, не образуя зазоров, что свидетельствует о высокой гигиеничности предметов.

Кухонный элитный японский нож "Шеф" 14 см Ikon Cream White 4172-0 WUS от Wuesthof выполнен в восточном стиле. Легированная сталь, с высоким уровнем углерода и дозированными добавками хрома, молибдена и ванадия позволяют достичь твердости ножевого полотна в 58 единиц по шкале Роквела. Шлифовка и закалка обеспечивают его надежность и долговечность. Рукоять выполнена из пищевой нержавеющей стали дополнена больстером для равновесия всей конструкции.Серия ножей с европейским дизайном и немецким качеством Ikon Cream White от Wuesthof. Белокремовые ручки из ударопрочного материала – визитная карточка коллекции. К ним надежно прикреплены полированные лезвия из нержавеющей стали. Она включает набор с подставками и в коробках.

Кухонный японский нож «Шеф» Culinar имеет широкое длинное лезвие, на кромке которого расположены углубления. Само лезвие изготовлено из высокопрочной стали. Ручка очень удобная. Эргономичная форма позволяет удобно взять нож и быстро нарезать все необходимые ингредиенты. Огромное преимущество модели - прочность. Особая технология изготовления позволяет придать ножу повышенную твердость. Такое приспособление прослужит вам многие годы и не утратит своих характеристик. Решив купить нож от Wuesthof, вы получите универсальное и практичное дополнение для вашей кухни. Ножи серии Culinar выполнены из цельного металла и оснащены коваными нержавеющими лезвиями с высоким содержанием углерода в составе. Соединение рукояти и лезвия бесшовным способом позволяют утверждать о гигиеничности ножей данной серии. Безупречная заточка в заводских условиях делает их практичными и долговечными.

Нож кухонный японский "Шеф" 14 см выпущенный немецким брендом Wuesthof в серии Classic превзойдет все ваши ожидание. Лезвие выполнено из легированной стали насыщенной углеродом. По краю выполнена симметричная двухсторонняя заточка. Специальные насечки на клинке позволяют исключить вероятность прилипания продуктов к металлу. В качестве материала для ручки использован полиоксиметилен, который приятный на ощупь и не выскальзывает из руки в процессе нарезки. Три заклепки надежно крепят ее к металлическому лезвию. Серия ножей Classic включает в себя модели разной величины, различаемые не только длиной и шириной лезвия, но и назначением. Их объединяет одно свойство, режущая кромка затачивается вручную, что позволяет сохранять ее свойства долгие годы. Рукояти из полимера плотно крепятся к клинку, не образуя зазоров, что свидетельствует о высокой гигиеничности предметов.

Нож японский "шеф" YAXELL Zen YA35512 идеально лежит в руке. Рукоятка произведена из прочного пластика. Длина лезвия у этой модели составляет 12,5 см. Он легкий, практичный, не поддается коррозии. Отлично подходит для профессионального использования, а также для применения в домашних условиях. Им можно выполнять практически все работы на кухне. Долго сохраняет свои функциональные характеристики и первозданный вид. Обладает замечательными режущими свойствами и не боится механических нагрузок. Ножи Zen отличаются своим лезвием, которое имеет необычный дизайн. На его поверхность нанесены углубления, будто от ударов. Также отличительным знаком коллекции является штампованный логотип YAXELL.

Нож сантоку 180 ММ TWIN FOUR STAR II от ZWILLING будет лучшим приобретением для вас. Он произведен из нержавеющей стали высшего качества с инновационным методом закалки, который делает лезвие невероятно прочным. Ручка имеет специальное антискользящее покрытие. Эргономичный дизайн и анатомически правильная ручка обеспечивают удобный захват и позволяет избежать травматизации. Идеален для нарезки всех видов мяса, птицы и овощей. Не использовать для работы с замороженными продуктами. Мыть вручную мягкой губкой с небольшим количеством моющего средства.Посуда серии TWIN Four Star II изготовлена из цельного куска высококачественной стали, не подверженной воздействию коррозии, за счет идеального баланса хрома и углерода. Ручки изделий выполнены из очень прочного и устойчивого к истиранию материала.

Нержавеющий нож сантоку из цельного куска металла с нержавеющей рукоятью серии Grand Gourmet яркий представитель немецкого бренда WMF. Высоколегированная сталь клинка длиной 18 см с повышенным уровнем содержания углерода обеспечивает ему прочность и долговечность, а также дает возможность провести уникальную двухстороннюю заточку под минимальным углом. Гигиеничная рукоять выполнена с учетом эргономики ладони человека, что делает работу с ним максимально комфортным. Конструкция прибора уравновешена больстерм. На зеркало острия вытеснена информация о нем и логотип фирмы.Шикарные ножи от WMF серии Grand Gourmet – стильная деталь любой современной кухни. Каждые элемент выполнен из высококачественного металла с несколькими эксклюзивными дополнениями. Бесшовная обработка – гарантия гигиеничности и безопасности.

Нож сантоку 180 мм ZWILLING PRO от ZWILLING подойдет для нарезки любых продуктов на вашей кухне. Можно чистить с использованием мягкой мочалки и моющего средства. После нарезки овощей или фруктов рекомендуется мыть сразу, так как кислоты, содержащиеся в них, могут повредить поверхность. Ручка со специальным инновационным напылением способствует безопасной работе. Избегать обогревательных устройств, не использовать для работы с замороженными продуктами. При правильном обращении прослужит ни один год.Кухонная посуда серии Zwilling Pro изготовлена из особого состава стали, которая характеризуется повышенной долговечностью и надежностью. Несколько уровней системы закалки металлов холодом придают изделиям максимум прочности и твердости.

Кухонный нож "Шеф" Classic Ikon от Wuesthof 14 см. Так как такой нож выполняет до 90% всех функций на кухне его главные характеристики долговечность заточки режущего края, удобная рукоять и баланс. Современный сплав стали с углеродом, хромом, ванадием и молибденом обеспечивает технические характеристики ножевого полотна, а выемки на его поверхности не дают приставать пище. Рукоять, произведенная из ацетатной смолы, уютно лежит в руке, уравновешивая конструкцию больстером и навершинником. Традиционно она украшена логотипом.Ножи серии Classic Ikon подходят для профессионального и домашнего использования. Их высокие показатели остроты лезвия достигнуты благодаря специальной шлифовке, которую они проходят в процессе изготовления. Сочетание классического стиля и применение инновационных технологий делаю ножи Wuesthof этой серии лучшими во всем мире.

Нож сантоку WMF Grand Class от мирового немецкого производителя – современная и удобная кухонная принадлежность. Для его изготовления были выбраны только качественные материалы: острое лезвие выковано из нержавеющей стали, эргономные рукоятки имеют поверхность без швов с металлическими заклепками. Нож удобен в использовании. Его главное предназначение – нарезка продуктов мелкими, ровными кусочками и ломтиками. Длина – 18 см.Лаконичные кухонные аксессуары Grand Class – уникальное сочетание классического дизайна и современных, высококачественных материалов. За счет бесшовного способа обработки, каждая модель обеспечивает высокую степень гигиены.

Нож сантоку 180 мм PROFESSIONAL “S” от ZWILLING избавит вас от многочисленных проблем связанных с приготовлением еды. Идеален для нарезки мяса, птицы и овощей. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, ручка имеет инновационное антискользящее покрытие, обеспечивающее более безопасную работу. Не рекомендуется использовать для работы с замороженными продуктами. Мыть следует после каждого использования. Избегать контакта с обогревательными устройствами. При правильном уходе способен прослужить долгие годы.Столовые приборы Professional "S" выполнены из специализированной нержавеющей стали, которая отличается высокими показателями долговечности, надежности и прочности. Рукоятки аксессуаров изготовлены из качественной ацетальной смолы.

Универсальный кухонный нож сантоку серии FOUR STAR имеет широкое лезвие длиной 180 мм. Отлично подойдет для большинства кухонных задач: нарезки овощей и фруктов, мяса, нарезки для японских блюд. Широкое лезвие имеет характерный логотип компании-производителя, изготовлено из прочной нержавеющей стали. Заточено по уникальной технологии, что делает его очень острым и практически не требующим дополнительной заточки. Органичным продолжением рабочей поверхности является рукоять, соединена с лезвием бесшовным способом. Это делает нож очень прочным, способным выдержать длительный срок эксплуатации без потери своих качеств. Аксессуары Four Star – новый этап в развитии линейки кухонных принадлежностей. Изделия выполнены согласно всем международным стандартам безопасности и комфорта. Каждая деталь сбалансирована и отличается превосходным дизайном.

Японский нож «ШЕФ» с лезвием из кованой стали. Заточка делается двусторонняя по европейскому образцу, режущие свойства сохраняются долго. Чтобы уменьшить залипание продуктов на клинке присутствует ряд выемок. Центр тяжести перемещен в сторону лезвия, что позволяет затрачивать меньше сил на работу. Эргономичная рукоятка выполнена из полиоксиметилена и стали. Пластик износостойкий, устойчив к деформации, не имеет пор. Работа на кухне с таким ножом будет комфортной.Универсальные ножи с подставкой серии Kyoto от компании Arcos. Лезвия ножей изготавливаются из высокопрочной кованой стали, имеют угол заточки в 20 градусов. Рукоятки черного цвета изготовлены из качественного пластика, крепятся на специальные стальные заклепки. Универсальные ножи Kyoto подходят для чистки и нарезки продуктов для приготовления разных блюд.

De buyer FK2 Нож Сантоку, 14 см. 4281.17

Нож Шеф 12,5 см YA36012 RAN от бренда YAXELL это японская интерпретация классического универсального ножа. Его небольшая, широкая форма обладает преимуществом более широкой амплитуды движений, четкости надрезов. Клинок инструмента произведен из высокоуглеродистой стали марки VG-10. Процесс обработки клинка включает в себя этапы травления, шлифовки и панировки. Неровные боковые срезы лезвия гарантируют, что к ножу ничего не пристанет, а надрез будет максимально родным. Рукоять из микарта украшена двумя заклепками и оснащена больстером. Серия безупречных ножей RAN от YAXELL оснащена рифлеными лезвиями, которые благодаря свободному воздухообмену упрощают процесс отделения продуктов, не допуская прилипания. Именно поэтому эти ножи можно использовать для вязких продуктов – сыра, ветчину, бисквит и прочее.

Нержавеющий нож сантоку от WMF достойный представитель премиум серии Spitzenklasse. Длина клинка составляет 32 см и выполнена в привычной, для этого вида ножей, форме бараньей ножки. Высокопрочная сталь прошла уникальные системы заточки и закалки, что позволили произвести двухстороннюю симметричную заточку под необходимым градусом для максимально длительного сохранения режущих способностей. Рукоять изделия выполнена в форме двух боковых накладок из высокопрочной ацетатной смолы и закреплена тремя заклепками.Нож овощной WMF Spitzenklasse изготовлен из надежного, прочного материала – нержавеющей стали и экологически безопасного пластика. Благодаря высокому качеству материалов он отличается стойкостью к деформации лезвия, процессу окисления и воздействию агрессивных моющих кислот.

Нож кухонный японский "Шеф" 18 см

Нож KitchenAid сантоку 18см, стальное лезвие

Нож кухонный японский "Шеф" 18 см

В коллекцию Opera включены все наиболее распространенные в европейской культуре приготовления пищи ножи. Они изготавливаются из высококачественных материалов при участии опытных шеф-поваров мирового класса. Такие инструменты легко справятся с любой поставленной задачей, будь то филетирование нежного мяса птицы или очистка и заготовка овощей. Здесь есть шеф-нож, универсальный, разделочный, филейный, обвалочный инструменты, ножи для стейка, хлеба и томатов, а также экзотические азиатские модели сантоку, киритсуке и так далее. Все ножи изготовлены из уникального сплава Nitrum, разработанного специально для изделий бренда Arcos. Клинки из этой стали отличаются превосходными показателями прочности, износостойкости, жесткости, упругости и остроты режущей кромки. Все это им обеспечивает особый состав сплава. В него входит солидная доля углерода, а также легирующие элементы: хром, молибден, ванадий и прочие. Кроме того, сплав обогащается азотом, что усиливает качества каждого компонента. Клинки ножей Opera от Arcos выковываются из цельного куска металла. Это обеспечивает им дополнительную прочность. Режущая кромка каждого ножа натачивается вручную. Цельнометаллическая основа в этом случае дополняется высококачественными накладками из полиоксиметилена, обладающим превосходными показателями устойчивости к воздействию коррозии, износостойкости и долговечности. Все изделия из коллекции Opera бренда Arcos удивительно практичны в использовании. Они долгое время держат заточку, невосприимчивы к коррозии, а также благодаря превосходному балансу клинка и рукояти не нагружают кисть во время работы.

Знаменитый испанский бренд непрерывно выпускает кухонные принадлежности с 1745 года, и можно только догадываться, какой опыт был наработан за эти столетия. В ножах серии MANHATTAN применена новейшая технология обработки лезвия — «шелковый край». Благодаря этому острота ножа практически идеальна, а начальная режущая способность сохраняется более длительное время.

Кухонный нож «Шеф» в японском стиле от WUESTHOF GOURMET имеет длину клинка 17 см. Он создан из единого куска высокоуглеродной стали, плавно перетекает в рукоять из высокотехнологичного пластика. На клинке гравировка, что свидетельствует о его подлиности.В серию ножей Gourmet от немецкого бренда Wuesthof вошли модели различных типов и размеров, а также наборы ножей в подарочной упаковке и удобных деревянных подставках. Лезвия изготовлены с применением новейших лазерных технологий, а в качестве материала используется прокатная сталь.

Нож сантоку GLOBAL Santoku 13 смGlobal Small – это серия кухонных ножей японского производства, которая отличается универсальностью, удобством, компактностью, а также очень интересной формой рукоятки. Лезвия кухонных ножей, которые относятся к данной серии, являются невероятно острыми.

Нож кухонный, японский "шеф" с угл.на кромке 17 см

Ножи производятся из специально созданной нержавеющей стали « Nitrox » с высоким содержанием азота и хрома. Это 1-я коллекция ножей для широкого применения, использующих в производстве этот тип стали. 16% Хрома вместо общепринятых 13% : более высокая устойчивость к ржавчине (особенно актуально при мытье в посудомоечной машине). Уровень устойчивости к коррозии соответствует требованиям автомобильной промышленности (Scale : 304).Угол режущей кромки адаптирован к типу ножа: Peugeot единственные, кто делает это. Например, стейк нож, который контактирует с костями шире ножей Santoku или Chef (более острый угол), взаимодействующих с мякотью и овощами.Производятся в городе Тьер, исторической столице производства ножей во Франции.Рукоятка ножей имеет типичный изгиб – схожий с изгибом мельниц коллекции Paris.

Как и все ножи испанского бренда Arcos, серия Brooklyn выгодно выделяется на фоне конкурентов. Основой изделия является молибден-ванадиевая сталь Nitrium, запатентованная производителем. Ее свойства делают нож настоящим шедевром инженерного искусства — повышенная прочность, стойкость перед коррозией, сохранение заточки на длительный срок. Кроме того, само лезвие является единым целым с рукоятью, что лишь усиливает его прочность. Даже твердые и глубоко замороженные продукты не навредят такому ножу.

Нож Сантоку с лезвием из нержавеющей стали марки NITRUM можно использовать для нарезки разных продуктов. Кромка лезвия долго остается острой и легко поддается заточке. Рукоятка выполнена из полисандрового дерева, имеет эргономичную форму, не скользит в руке и приятна на ощупь. Нож правильно сбалансирован, за счет чего повар затрачивает меньше усилий. Фестончатая кромка исключает прилипание продуктов к лезвию ножа. Настоящая находка для профессионалов и любителей кулинарии.Профессиональная серия ножей Natura от компании Arcos. Ножи серии предназначены для нарезки различных продуктов. Удобная форма рукоятки, изготовлена из натурального дерева, отлично лежит в руке и закреплена на специальные заклепки. Лезвие изготовлено из кованой стали, углом заточки в 20 градусов.

Нож кухонный, японский "Шеф" 18 см

Кухонный нож «Шеф» в японском стиле от WUESTHOF GOURMET имеет длину клинка 17 см. Он создан из единого куска высокоуглеродной стали, плавно перетекает в рукоять из высокотехнологичного пластика. На клинке гравировка, что свидетельствует о его подлиности. В серию ножей Gourmet от немецкого бренда Wuesthof вошли модели различных типов и размеров, а также наборы ножей в подарочной упаковке и удобных деревянных подставках. Лезвия изготовлены с применением новейших лазерных технологий, а в качестве материала используется прокатная сталь.

Нож кухонный японский "Шеф" 14 см

Профессиональный нож с лезвием из прокатной молибден-ванадиевой стали. Удобная рукоять имеет классическую закругленную форму. Выполнена она из пластика, который устойчив к ударам и высокой температуре. Такой нож можно использовать для нарезки хлеба, мяса овощей, им без труда можно почистить рыбу. Дизайн и качество изделия удовлетворит самые высокие требования.Универсальные кухонные ножи для профессионалов серии Clasica от компании Arcos. Ножи серии поставляются со специальной фирменной подставкой белого цвета. Лезвия изготовлены из кованой стали высшего качества. Рукоятки черного цвета изготавливают из безопасного прочного пластика и крепятся на стальные заклепки. Ножи универсальны, поэтому подходят как для чистки, так и для нарезки продуктов.

Нож Сантоку - нож в азиатском стиле с прямой кромкой лезвия. Это универсальный нож для различных кухонных работ. Широкое лезвие подходит и для некоторых специфических задач, таких как раздавливание чеснока и сбор нарезанных ингредиентов на лезвие.Высококачественные инструменты, долго сохраняющие остроту и простые в уходе.Ножи, изготовлены из единого куска твердой высокоуглеродистой стали, пятно- и коррозиеустойчивые.Тяжелая кованая шейка обеспечивает идеальный баланс и безопасность для рук. Ручка, разработанная для безопасного захвата, изготовлена из синтетического материала, известного своей твердостью и прочностью.Заточены вручную.

Универсальный нож для нарезки и обработки мяса, овощей. Лезвие из прокатной нержавеющей стали, со специальными углублениями, оно легко поддается заточке и долго сохраняет режущие свойства. За счет эргономичной ручки из качественного пластика снимается нагрузка и работа на кухне будет в удовольствие.Серия ножей Tango от компании Arcos. Лезвия изготовлены из стали высокого качества, а рукоятки из прочного пластика, выполнены в черном цвете. Заточка лезвия составляет 20 градусов. Эти универсальные ножи позволяют профессионально нарезать мясо и фрукты, очистить овощи от кожуры.

Прочный нож со стильной удобной рукояткой, который долго сохраняет режущие свойства. Качественная сталь NITRUM, пластик устойчивый к ударам и идеальная балансировка. Нож с удобным лезвием, на котором сделаны специальные углубления, чтобы нарезка не прилипала. Изделие отвечает всем требованиям гигиены.Испанские ножи для кухни Arcos серии Riviera предназначены для приготовления стейков из птицы, мяса или рыбы. Лезвия ножей изготавливаются из прочной кованой стали, имеют угол заточки 20 градусов. Рукоять имеет классический черный цвет и изготавливается из пластика, закреплена на специальные заклепки. Нож легко лежит в руке и удобен в использовании при приготовлении.

Ножи производятся из специально созданной нержавеющей стали « Nitrox » с высоким содержанием азота и хрома. Это 1-я коллекция ножей для широкого применения, использующих в производстве этот тип стали. 16% Хрома вместо общепринятых 13% : более высокая устойчивость к ржавчине (особенно актуально при мытье в посудомоечной машине). Уровень устойчивости к коррозии соответствует требованиям автомобильной промышленности (Scale : 304).Угол режущей кромки адаптирован к типу ножа: Peugeot единственные, кто делает это. Например, стейк нож, который контактирует с костями шире ножей Santoku или Chef (более острый угол), взаимодействующих с мякотью и овощами.Производятся в городе Тьер, исторической столице производства ножей во Франции.Рукоятка ножей имеет типичный изгиб – схожий с изгибом мельниц коллекции Paris.

Berghoff Ron Нож сантоку 16см

Кухонный нож Сантоку из стали отличного качества использую для чистки, нарезки овощей и фруктов. Длина лезвия 18 см делает его компактным и достаточно удобным в работе. При этом ручка из пластика имеет удобную форму и специальное покрытие, которое исключает скольжение. С таким ножом готовка будет в удовольствие!Фирма Arcos изготавливает ножи серии Menorca. При изготовлении ножей используют только высококачественные материалы. Для изготовления лезвия ножа используют прочную сталь, затачивая клинок на 20 градусов. Рукоять серии Menorca имеет классический черный цвет, изготавливают из качественного и прочного пластика, закрепляя на специальные заклепки. Такие ножи предназначены для очистки овощей и фруктов.

Berghoff Ron Нож сантоку 16см

Berghoff Eclipse Нож керамический сантоку 14см

Нож Сантоку Elevate – универсальный инструмент для современной кухни. Изделие идеально подходит для измельчения и нарезки продуктов ломтиками и кубиками. Острое широкое лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали. Дизайн ножа специально разработан для минимизации беспорядка, возникающего во время готовки. Благодаря специальному утяжелителю, встроенному в рукоятку, лезвие приподнято над рабочей поверхностью и не загрязняет её. Нож рекомендуется мыть вручную и вытирать насухо. Аксессуар поступает в продажу в защитных ножнах для безопасного хранения.

Классический японский нож, удобный для мелкой нарезки мяса и овощей. Острое лезвие изготовлено из высококачественной закаленной немецкой стали. Мягкая эргономичная рукоятка не выскальзывает из рук. Как и прочие инструменты серии Elevate, нож оснащен специальным утяжелителем, благодаря чему лезвие остается навесу и не касается поверхности. Рекомендуется мыть вручную.

Нож Сантоку для любителей и профессиональных поваров. Оптимальная длина лезвия 18 см удобна для выполнения самых разных действий. Форма лезвия позволяет использовать его как лопатку во время приготовления. Удобная рукоятка и двусторонняя заточка сделают этот нож фаворитом на вашей кухне.

Универсальный кухонный нож «сантоку», , ,дополненный защитным чехлом со встроенной керамической точилкой. , ,Лезвие из нержавеющей стали располагает неприлипающим покрытием, благодаря чему нарезание продуктов становится более легким и гигиеничным. Для удобной и безопасной заточки основа чехла-точилки оснащена нескользящим покрытием.