Камеры шоковой заморозки MirCli

Камера шоковой заморозки LAINOX (ЛАИНОКС) ZO602S+UMC005+WK30005+RA077(2) - это мощное оборудование для ресторанов и прочих заведений общественного питания. Эффективное устройство просто в управлении: спереди на корпусе расположен сенсорный дисплей с высокой четкостью для быстрых установок необходимых параметров. Особенности и преимущества: 7 емкостный сенсорный дисплей IPS высокой четкости Процессы, идентифицируемые по фотографиям USB-соединение для загрузки и выгрузки данных и рецептов Автоматический выключатель для защиты компрессора Зонд с нагретым сердечником с 4 измерительными точками Функция предварительного охлаждения Электровентиляторы непрямого потока Дверь с петлями и с закрывающейся рампой Самозакрывающаяся дверь с замком Регулируемые ножки из нержавеющей стали Мощные и эффективные камеры моноблочной конструкции итальянского бренда LAINOX серии ZOOM STANDARD оснащены сенсеорным дисплеем для тонкой и быстрой настройки оборудования. Корпус и внутренняя обшивка прибора изготовлены из надежной нержавеющей стали, которая защищает оборудование от негативных воздействий окружающей среды.

В комплекте с камерой для заморзки LAINOX (ЛАИНОКС) ZO202S+UMC001 имеется выносной агрегатный блок с напряжением 380 V - 50 Hz и габаритными размерами 694x835x1706 мм. Мощное оборудование оснащено всеми необходимыми функциями для стабильной работы. Прибор надежно защищен за счет предусмотренных предохранителей и качественных материалов. Особенности и преимущества: 7 емкостный сенсорный дисплей IPS высокой четкости Процессы, идентифицируемые по фотографиям USB-соединение для загрузки и выгрузки данных и рецептов Автоматический выключатель для защиты компрессора Зонд с нагретым сердечником с 4 измерительными точками Функция предварительного охлаждения Электровентиляторы непрямого потока Дверь с петлями и с закрывающейся рампой Самозакрывающаяся дверь с замком Регулируемые ножки из нержавеющей стали Мощные и эффективные камеры моноблочной конструкции итальянского бренда LAINOX серии ZO оснащены сенсеорным дисплеем для тонкой и быстрой настройки оборудования. Корпус и внутренняя обшивка прибора изготовлены из надежной нержавеющей стали, которая защищает оборудование от негативных воздействий окружающей среды.

Проходная камера шоковой заморозки Polair (Полаир) BCF 80.1.T4 inox используется для быстрого охлаждения и заморозки свежих продуктов и полуфабрикатов, в том числе после термической обработки. Модель оснащена двумя распашными дверями с замком и электронным блоком управления с цифровым дисплеем и световой индикацией. Передовая система охлаждения позволяет быстро достигать заданной температуры, сохраняя внешний вид, пользу и вкусовые качества продукта. Особенности и преимущества: Два режима: интенсивное охлаждение и шоковая заморозка Сокращает время заморозки в 3-5 раз Сохраняет внешний вид, массу, вкус, полезные качества и срок годности продуктов Полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали Толщина панелей 100 мм Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат Воздухоохладитель большой мощности Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения Термощуп для контроля температуры замораживаемого продукта Безопасное открытие двери изнутри камеры Пандус для закатывания тележек Обеспечивает оптимальную транспортировку Внутренняя подсветка Автоматическая оттайка горячим газом Камеры шоковой заморозки серии BCF российского производства предназначены для оснащения предприятий общественного питания и торговли. Модели выполнены полностью из нержавеющей стали и обладают высокой прочностью и долгим сроком службы. Каждая камера оснащена меню со встроенными технологическими программами охлаждения и заморозки для различных типов продуктов и возможностью создавать собственные программы.

Камера шоковой заморозки Polair (Полаир) BCF 80.1.T4 - стационарная модель, предназначенная для быстрого охлаждения и заморозки продуктов питания на предприятиях общепита и торговли. Модель сочетает в себе компактный дизайн и большую площадь выкладки. Передовая технология охлаждения позволяет быстро достигать нужной температуры продукта, сохраняя его внешний вид, структуру, вкусовые и питательные свойства. Удобная панель управления помогает легко менять настройки и контролировать рабочие параметры оборудования в режиме реального времени. Особенности и преимущества: Два режима: интенсивное охлаждение и шоковая заморозка Сокращает время заморозки в 3-5 раз Сохраняет внешний вид, массу, вкус, полезные качества и срок годности продуктов Полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали Толщина панелей 100 мм Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат Воздухоохладитель большой мощности Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения Термощуп для контроля температуры замораживаемого продукта Безопасное открытие двери изнутри камеры Пандус для закатывания тележек Обеспечивает оптимальную транспортировку Внутренняя подсветка Автоматическая оттайка горячим газом Камеры шоковой заморозки серии BCF российского производства - высококачественное профессиональное оборудование для оснащения предприятий общественного питания и торговли. Модели сочетают в себе передовой дизайн и удобный функционал, позволяющий настраивать работу оборудования под индивидуальные требования. Камеры производятся из современной нержавеющей стали и обладают увеличенным эксплуатационным ресурсом.

Профессиональная камера шоковой заморозки Abat (Абат) ШОКК-202 предназначена для охлаждения и замораживания овощей, фруктов, ягод, мяса и других продуктов-полуфабрикатов на производствах и предприятиях общественного питания. Модель полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали толщиной 80 мм и оснащена герметичным низкотемпературным уплотнителем. Контроллер с дисплеем позволяет легко менять настройки системы и оперативно отображает информацию об ошибках и неполадках. Особенности и преимущества: Высокая скорость охлаждения и заморозки Изготовлен полностью из нержавеющей стали Внутренняя подсветка с автоматическим включением/выключением Постоянный контроль температуры Заморозка по температуре продуктов или по времени Дверь с низкотемпературным уплотнителем Двусторонний замок Автоматическая или принудительная оттайка горячим газом Пандус для заезда тележки с обогревом порога и защитой от скольжения Звуковое оповещение об ошибках и неполадках с отображением на дисплее контроллера Камеры шоковой заморозки серии ШОКК от ведущего российского бренда сочетают в себе эргономичный дизайн, высокую эффективность и удобный функционал. Модели выполнены из прочной и долговечной нержавеющей стали и оснащены съемными пандусами для удобного съезда тележек. Высокая скорость охлаждения позволяет предотвратить размножение бактерий, снизить потери массы продукта и сохранить их вксовые и пищевые качества.

Камера моноблочной конструкции LAINOX (ЛАИНОКС) ZO202S - это мощное современное холодильное оборудование. Прибор оснащен USB-соединением для передачи рецептов. Компрессор имеет надежную тепловую защиту. Все электрические соединения находятся в щите с надежным предохранителем. Камера управляется при помощи сенсорного дисплея. Особенности и преимущества: 7 емкостный сенсорный дисплей IPS высокой четкости Процессы, идентифицируемые по фотографиям USB-соединение для загрузки и выгрузки данных и рецептов Автоматический выключатель для защиты компрессора Зонд с нагретым сердечником с 4 измерительными точками Функция предварительного охлаждения Электровентиляторы непрямого потока Дверь с петлями и с закрывающейся рампой Самозакрывающаяся дверь с замком Регулируемые ножки из нержавеющей стали Мощные и эффективные камеры моноблочной конструкции итальянского бренда LAINOX серии STANDARD оснащены сенсеорным дисплеем для тонкой и быстрой настройки оборудования. Корпус и внутренняя обшивка прибора изготовлены из надежной нержавеющей стали, которая защищает оборудование от негативных воздействий окружающей среды.

В камеру шоковой заморозки Polair (Полаир) BCF 40.1.T2 вмещает в себя две тележки под гастроёмкости GN1/1. Это эффективное устройство, сделанное с учётом всех требований к современному морозильному оборудованию. Шкаф быстро замораживает продукты, сохраняя все полезные свойства, а также их эстетичный внешний вид. Особенности и преимущества: Электронный блок управления Цифровая панель управления Встроенные программы охлаждения и заморозки Автоматическая оттайка горячим газом Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат Воздухоохладитель высокой мощности Термощуп для контроля температуры замораживаемого продукта Распашная дверь Пандус для удобного закатывания тележек Камера шоковой заморозки российского бренда Polair серии BCF - это мощное и эффективное оборудование, предназначенное для заморозки и охлаждения продуктов питания. Современные технологии, применяемые при производстве и разработке устройства, позволяют максимально быстро заморозить продукты, сохраняя при этом все их изначальные свойства.

Камера шоковой заморозки Abat (Абат) ШОКК-201 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания продуктов-полуфабрикатов на производствах и предприятиях общественного питания. Стенки, пол и потолок камеры представляют собой сендвич-панели из высококачественной нержавеющей стали толщиной 80 мм. Дверь оснащена низкотемпературным уплотнителем с подогревом и двусторонним замком. Воздухоохладитель с двумя вентиляторами обеспечивает эффективное охлаждение внутреннего объема. Управление настройками осуществляется с дисплея контроллера. Особенности и преимущества: Высокая скорость охлаждения и заморозки Изготовлен полностью из нержавеющей стали Внутренняя подсветка с автоматическим включением/выключением Постоянный контроль температуры Заморозка по температуре продуктов или по времени Дверь с низкотемпературным уплотнителем Двусторонний замок Автоматическая или принудительная оттайка горячим газом Пандус для заезда тележки с обогревом порога и защитой от скольжения Звуковое оповещение об ошибках и неполадках с отображением на дисплее контроллера Камеры шоковой заморозки серии ШОКК от ведущего российского бренда - это профессиональное высокотехнологичное оборудование для быстрого охлаждения и шокового замораживания различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, мяса, рыбы и готовых изделий. Заморозка возможна как по температуре продуктов, так и по времени. Высокая скорость охлаждения позволяет избежать размножения бактерий, снизить потери массы продукта и сохранить их витаминную и пищевую ценность и вкусовые качества.

Polair (Полаир) BCF 20.1.T1 inox - высокотехнологичная камера шоковой заморозки для овощей и фруктов, ягод, мяса, рыбы и птицы и полуфабрикатов на предприятиях общепита и торговли. Воздухоохладитель большой мощности позволяет быстро охлаждать и замораживать продукт, сохраняя его внешний вид, структуру, вкусовые и витаминные свойства. Модель оснащена цифровой панелью, что позволяет легко менять рабочие программы: встроенные или собственные. Особенности и преимущества: Два режима: интенсивное охлаждение и шоковая заморозка Сокращает время заморозки в 3-5 раз Сохраняет внешний вид, массу, вкус, полезные качества и срок годности продуктов Полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали Толщина панелей 100 мм Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат Воздухоохладитель большой мощности Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения Термощуп для контроля температуры замораживаемого продукта Безопасное открытие двери изнутри камеры Пандус для закатывания тележек Обеспечивает оптимальную транспортировку Внутренняя подсветка Автоматическая оттайка горячим газом Камеры шоковой заморозки серии BCF российского бренда - профессиональное оборудование для обслуживания предприятий общественного питания и торговли. Модели обладают эргономичным дизайном и удобным электронным управлением, позволяющим задавать оптимальный режим - от быстрого охлаждения до глубокой заморозки. Камеры изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и поставляются в комплекте с термощупами для контроля температуры продукта.

Шкаф шоковой заморозки Polair (Полаир) ВСF 40.1.T2inox с цифровой панелью управлении на корпусе просто и надежен в эксплуатации. Мощное оборудование позволяет за краткий срок заморозить большой объём продуктов, сохранив при том их внешний вид, вкус и полезные качества. Для закатывания тележек с продуктами предусмотрен пандус в конструкции. Особенности и преимущества: Электронный блок управления Цифровая панель управления Встроенные программы охлаждения и заморозки Автоматическая оттайка горячим газом Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат Воздухоохладитель высокой мощности Термощуп для контроля температуры замораживаемого продукта Распашная дверь Пандус для удобного закатывания тележек Камера шоковой заморозки российского бренда Polair серии BCF - это мощное и эффективное оборудование, предназначенное для заморозки и охлаждения продуктов питания. Современные технологии, применяемые при производстве и разработке устройства, позволяют максимально быстро заморозить продукты, сохраняя при этом все их изначальные свойства.