Количество предметов: 1; Материал изготовления: углеродистая сталь; Состав набора: Нож универсальный TimA "Самурай" изготовлен в японском стиле кованых дамасских ножей из молибден-ванадиевой стали 5Cr15MoV (твердость стали по Роквеллу 55 HRC) с ручкой из натурального дерева сандал., Ножевая молибден-ванадиевая сталь 5Cr15MoV - одна из самых популярных марок ножевой стали среднего ценового диапазона, закаленная до твердости 55 HRC., Высокое содержание хрома (15%) не только увеличивает твёрдость и износостойкость, улучшая тем самым режущие свойства лезвия, но и придаёт стали антикоррозийные свойства., Благодаря повышенному содержанию углерода, лезвие прекрасно держит режущую кромку., Молибден - твердоплавкий элемент, предотвращает ломкость и хрупкость клинка, придает стойкость к нагреву., Ванадий увеличивает износостойкость и прочность., Нож серии Самурай имеет правильную сбалансированную геометрию, острый и крепкий клинок, легко точится и не крошится от неправильной эксплуатации, хорошо держит заточку., Нож обладает удобной ручкой овальной формы, которая идеально соответствует эргономическим требованиям. Она приятна на ощупь, не скользит в руках, обладает высокой стойкостью к маслам, щелочам и кислотам, которые на кухне не редкость, устойчива к загрязнениям, легко моется и не оставляет на поверхности следов от пальцев., Ножи серии Самурай способны упростить процесс нарезки продуктов, сократить время приготовления пищи и доставить удовольствие в пользовании хозяину.; Отделка рабочей поверхности: 250 x 17 x 23 мм; Держатель: ручной; Материал держателя: дерево; Удобство использования: деревянные ручки; Цветовое оформление: коричневый; Прочие особенности и свойства: Нож универсальный TimA "Самурай" изготовлен в японском стиле кованых дамасских ножей из молибден-ванадиевой стали 5Cr15MoV (твердость стали по Роквеллу 55 HRC) с ручкой из натурального дерева сандал., Ножевая молибден-ванадиевая сталь 5Cr15MoV - одна из самых популярных марок ножевой стали среднего ценового диапазона, закаленная до твердости 55 HRC., Высокое содержание хрома (15%) не только увеличивает твёрдость и износостойкость, улучшая тем самым режущие свойства лезвия, но и придаёт стали антикоррозийные свойства., Благодаря повышенному содержанию углерода, лезвие прекрасно держит режущую кромку., Молибден - твердоплавкий элемент, предотвращает ломкость и хрупкость клинка, придает стойкость к нагреву., Ванадий увеличивает износостойкость и прочность., Нож серии Самурай имеет правильную сбалансированную геометрию, острый и крепкий клинок, легко точится и не крошится от неправильной эксплуатации, хорошо держит заточку., Нож обладает удобной ручкой овальной формы, которая идеально соответствует эргономическим требованиям. Она приятна на ощупь, не скользит в руках, обладает высокой стойкостью к маслам, щелочам и кислотам, которые на кухне не редкость, устойчива к загрязнениям, легко моется и не оставляет на поверхности следов от пальцев., Ножи серии Самурай способны упростить процесс нарезки продуктов, сократить время приготовления пищи и доставить удовольствие в пользовании хозяину.; Размеры: 250 x 17 x 23 мм; Вес: 0.13