Невероятно полезные, экологически чистые, выращенные из зеленой чечевицы и произведенные без применения химикатов, хлопья, давно вошедшие в национальную кухню Европы, Америки и даже Азии, сегодня доступны в нашей детской линейке. Поскольку, независимо от места произрастания чечевичные бобы не аккумулируют в своих волокнах каких - либо опасных для человеческого организма веществ, включая радиоактивные нуклиды, нитраты, пестициды и прочие, изготовленные по авторским рецептам технологов "Оргтиум" и с применением передовых технологий, хлопья из зеленой чечевицы привлекают впечатляющим химическим составом. Обладая в своем составе всем тем, что необходимо для развития и для поддержания здоровых функций организма, зеленая чечевица отличается прекрасной усвояемостью при минимальных потерях полезных веществ в сухом виде. Невероятно полезная как при отсутствии заболеваний в качестве профилактики, зеленая чечевица регулирует работу ЖКТ и улучшает обмен веществ в целом, а также способна подавлять развитие злокачественных опухолей. Состав Хлопья из зеленой чечевицы. Постные котлеты из чечевицы Зеленая чечевица - 500 г; Репчатый лук - 1 головка; Морковь - 1 шт; Чеснок - 1 зубчик; Укроп - 15 г; Молотый кумин (зира) - по вкусу; Куркума - по вкусу; Копченая паприка - по вкусу; Соль - по вкусу; Пшеничная мука - 100 г; Растительное масло - 80 мл. Способ приготовления Чечевицу бросить в кипящую воду и варить ее 15–20 минут до готовности. Лук и морковь нарезать мелким кубиком. На сковороде разогреть растительное масло, пассеровать морковь на слабом огне 3–4 минуты. Добавить в сковороду лук и пассеровать до мягкости овощей. Чеснок и укроп измельчить. Из готовой чечевицы слить воду, чечевицу пропустить через мясорубку. Добавить к чечевице укроп, чеснок, зиру, пассерованные лук с морковью, добавить паприку или куркуму, посолить по вкусу. Смочив руки в холодной воде, сформовать из чечевичного фарша небольшие котлетки и обвалять их в муке. В чистой сковороде разогреть масло и обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки