Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR серии ChefTop MIND.Maps — это профессиональное оборудование для кухни, предназначенное для приготовления широкого ассортимента блюд, включая выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий.
Ключевые особенности:
- Технология MIND.Maps™ для графического отображения процессов готовки.
- Возможность сохранения до 256 программ пользователя с присвоением имен и изображений.
- Функция CHEFUNOX для выбора режима готовки и других параметров.
- Технология AIR.Maxi™ с реверсивными вентиляторами и программируемыми скоростями воздушных потоков.
Дополнительные преимущества:
- Технология DRY.Maxi™ для быстрого удаления влажности из камеры.
- Технология STEAM.Maxi™ для выпечки на пару и комбинированной выпечки.
- Система Protek.SAFE™ обеспечивает безопасность и эффективность работы.
- 4 автоматические программы очистки с технологией Rotor.KLEAN™.
