Пароконвектомат Fimor G646 Combi ELP электрический гастрономический для 6 гастроемкостей GN 1/1 с расстоянием между уровнями 80 мм применяется для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Размеры камеры составляют 618х446х549 мм. Присутствует цифровая панель управления с блоком программирования (99 программ, до 9 стадий), съемные направляющие под противень. Боковое открывание двери с левыми петлями. Дверь выполнена с двойным остеклением. Внутренняя подсветка, постоянно включённая во время готовки. Оснащен управляемым клапаном регулировки влажности внутри камеры DRY cook. Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается одним реверсивным вентилятором. Зонд измерения температуры внутри продукта установленный внутри камеры.
