Печь на твердом топливе Voldone BCJ-45L предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и теста с количеством посадочных мест не более 100. Корпус и все наружные части выполнены из пищевой нержавеющей стали, дверца и ответная часть камеры сгорания - из литьевого чугуна. Встроенный термометр. Удобная рабочая поверхность. Работает на любом угле растительного происхождения. Отсутствует излишний жар вокруг печи. При правильной эксплуатации срок службы не ограничен. Объем духового шкафа: 130 л. Производительность вытяжки: 3000 м3/час. Расход угля: от 12 до 15 кг/день. Размеры гриль-решетки: 761х500 мм.
