Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line SH20 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, включая мясо, рыбу, овощи и полуфабрикаты. Оснащён электронной панелью управления для удобного контроля процесса.
Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали с теплоизоляцией из полиуретана толщиной 60 мм. Ёмкость для сбора конденсата – из расширенного полиуретана плотностью 40 кг/м³, отсек с электродвигателем – из оцинкованной стали.
Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли. Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line SH10 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, таких как мясо, рыба, овощи и полуфабрикаты. Объём рабочей камеры составляет 190 литров, что делает его идеальным для использования на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли.
Основные особенности:
Эксплуатационные характеристики:
В комплект поставки входит температурный щуп. Противни и гастроёмкости приобретаются отдельно.
Шкаф шоковой заморозки ASH10K DF предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, включая мясо, рыбу, овощи и полуфабрикаты. Оснащён электронной панелью управления для удобного контроля процесса.
Ключевые особенности:
Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали со специальным плёночным покрытием Fingerprint Free, что обеспечивает долговечность и простоту ухода.
Рекомендуется для использования на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли. В комплект поставки входит температурный щуп. Противни и гастроёмкости приобретаются отдельно.
Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH10K предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, включая мясо, рыбу, овощи и полуфабрикаты. Оснащён электронной панелью управления, что обеспечивает удобство и точность в работе.
Рекомендуется для использования на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли.
Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line SH07 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, таких как мясо, рыба, овощи и полуфабрикаты. Этот шкаф идеально подходит для предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли.
Шкаф оснащён температурным щупом, что позволяет точно контролировать процесс заморозки. Противни и гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Условия эксплуатации:
Шкаф шоковой заморозки Sagi DF51M предназначен для быстрой заморозки и долговременного хранения продуктов. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом, что обеспечивает высокую эффективность работы.
Этот шкаф идеально подходит для использования в ресторанах, кафе и других предприятиях общественного питания, где требуется быстрое и качественное замораживание продуктов.
Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH10K LPDF предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, включая мясо, рыбу, овощи и полуфабрикаты. Оснащён электронной панелью управления для удобного контроля процесса.
Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали со специальным плёночным покрытием Fingerprint Free, что обеспечивает долговечность и удобство в уходе.
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF7
Идеально подходит для предприятий общественного питания и торговли, обеспечивая быструю заморозку продуктов, что значительно увеличивает срок их хранения.
Особенности:
Характеристики:
Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH10K LP предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, включая мясо, рыбу, овощи и полуфабрикаты. Оснащён электронной панелью управления для удобного контроля процесса.
Рекомендуется для использования на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли. Противни и гастроёмкости приобретаются отдельно.
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC07 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, сохраняя их питательные свойства, вес и предотвращая развитие бактерий.
Ванна расположена в нижней части, под конденсатором, что обеспечивает удобство использования.
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, сохраняя их первоначальные свойства. Идеально подходит для продуктов, прошедших тепловую обработку.
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M — это надежное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее высокое качество замороженных продуктов.
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT05 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, сохраняя их первоначальные свойства. Идеально подходит для использования в условиях высокой температуры окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%.
Исключает развитие бактерий в охлаждаемом продукте, обеспечивая его безопасность и свежесть.
Аппарат шоковой заморозки VIATTO D5 предназначен для быстрой заморозки приготовленных продуктов и полуфабрикатов. Идеально подходит для профессиональной кухни.
Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-G предназначен для интенсивного снижения температуры продуктов и полуфабрикатов, требующих глубоких емкостей или дополнительного пространства. Идеально подходит для заморозки супов, соусов, бульонов, крупных кусков мяса, а также хлебо-булочных изделий.
Шкаф обеспечивает охлаждение и заморозку, завершение циклов по времени или по достижению нужной температуры внутри продукта. По завершении циклов переходит в режим консервации при нужной температуре.
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом и самозакрывающимися дверцами, что обеспечивает удобство и безопасность в использовании.
Идеальное решение для предприятий общественного питания, требующих высокого качества и надежности в процессе заморозки продуктов.
Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line ASH05K DF предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, включая мясо, рыбу, овощи и полуфабрикаты. Оснащён электронной панелью управления для удобного контроля процесса.
Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали со специальным плёночным покрытием Fingerprint Free, что обеспечивает долговечность и удобство в уходе.
Шкаф шоковой заморозки APACH Cook Line SH03 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, включая мясо, рыбу, овощи и полуфабрикаты. Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали с теплоизоляцией из полиуретана толщиной 60 мм.
Рекомендуется для использования на предприятиях общественного питания, пищевого производства и торговли. В комплект поставки входит температурный щуп.
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT03 — это незаменимый атрибут для профессиональной кухни, обеспечивающий сохранение свежести, аромата и питательных свойств продуктов.
Шкаф позволяет быстро и эффективно замораживать продукты, предотвращая образование крупных кристаллов льда, которые могут ухудшить качество продукта. Это идеальное решение для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания.
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-L (серия Light) предназначен для быстрого охлаждения и заморозки больших объёмов продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Корпус без щелей и стыков, обшитый нержавеющей сталью внутри и снаружи, гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.
Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, сохраняя их первоначальные свойства. Идеально подходит для предприятий общественного питания и пищевой промышленности.
Используется для быстрого охлаждения и заморозки горячих продуктов после тепловой обработки.
Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-L
Идеальное решение для профессиональных кухонь, требующих быстрого и эффективного охлаждения и заморозки продуктов. Шкаф поддерживает два режима работы: мягкое охлаждение и быстрая заморозка, что делает его универсальным для различных типов продуктов.
Основные характеристики:
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, сохраняя их первоначальные свойства и качество. Идеально подходит для предприятий общественного питания, ресторанов и пищевых производств.
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M — это надежное решение для профессионального использования, гарантирующее высокое качество замороженных продуктов.
Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G – это инновационное решение для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, которое идеально подходит для ресторанов, кафе, пищевых производств, пекарен и кондитерских.
Аппарат рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +40°С, что делает его надежным решением для любых условий эксплуатации.
Шкаф шоковой заморозки Tecnodom ATT05 серии Attila – это профессиональное оборудование, предназначенное для быстрого охлаждения и заморозки продуктов с сохранением их первоначальных качеств. Идеально подходит для предприятий общественного питания и торговли.
Компактный 3-х уровневый шокер CR3-G обеспечивает качественные охлаждение и замораживание продуктов в жестком и мягком режимах. Благодаря своей высоте - 790 мм особенно удобен для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата.
Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.
Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L серии Light предназначен для быстрого охлаждения и заморозки полуфабрикатов, готовых блюд и различных продуктов. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность.
Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-L – это универсальное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокую эффективность заморозки и охлаждения продуктов. Устройство поддерживает технологию Coock and Chill, что гарантирует пищевую безопасность и оптимальные условия для хранения.
Высота модели – 790 мм, что делает её удобной для использования в любом заведении.
Рестол предлагает сравнить цены и купить Шкафы шоковой заморозки (Холодильное оборудование), Каталог недорого с онлайн заказом через интернет-магазин. В наличии 75 наименований товара. Фото, характеристики, отзывы покупателей. Продажа осуществляется с курьерской доставкой на дом в Москве, Спб, городам России.
