Профессиональная мясорубка Fama TS 12 FTS 127UE предназначена для предприятий общественного питания и торговли. Она идеально подходит для измельчения мяса и рыбы, приготовления фарша, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас.
Особенности и преимущества:
- Система ножей 1/2 Unger обеспечивает высокую точность и качество измельчения.
- Электромеханическая система управления позволяет легко контролировать процесс измельчения.
- Встроенная защита от перегрева предотвращает повреждение мотора.
- Асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией обеспечивает высокую производительность.
- Удобный режущий блок может быть полностью отделен от корпуса для легкой очистки.
Характеристики:
- Диаметр решетки: 70 мм.
- Размер загрузочной воронки: 120x52 мм.