Мясорубка МИМ-600М – это профессиональное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания. Она идеально подходит для измельчения мяса и рыбы, а также для повторного измельчения котлетной массы, обеспечивая высокую производительность и качество помола.
- Производительность: 600 кг/ч при одинарной переработке и 200 кг/ч при двойной.
- Мелющая система: Типа Унгер, обеспечивает тонкий помол.
- Скорость вращения шнека: 185 об/мин.
- Потребление энергии: Максимальное 2,75 кВт.
- Безопасность: Ёмкость для загрузки оснащена несъемным предохранителем.
- Материал: Облицовка из нержавеющей стали.
- Редуктор: Червячный, обеспечивает плавную и бесшумную работу.
- Двигатель: Вентилируемый трехфазный, гарантирует непрерывную работу.
Мясорубка МИМ-600М – это надежное решение для ресторанов и кафе, где требуется обработка больших объемов продукта с сохранением его качества.