Профессиональный тестомес GAM IMPS50TR400TS2VE (2017) предназначен для интенсивного использования в пекарнях и кондитерских. Этот аппарат способен замешивать тесто различной влажности (от 39 до 50%), что делает его универсальным инструментом для приготовления широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Материалы: Все компоненты, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность.
- Безопасность: Защитная решетка из нержавеющей стали оснащена системой остановки замеса при поднятии, что предотвращает травмы.
- Управление: Электромеханическая панель управления обеспечивает удобство и точность контроля процесса замеса.
- Технические особенности: Оборудован цепной передачей, корпус выполнен из окрашенного металла. Скорость вращения достигает 210 оборотов в минуту, обеспечивая эффективный замес.
Отсутствие реверса дежи компенсируется высокой скоростью и эффективностью работы, что делает этот тестомес отличным выбором для профессиональных пекарей.
