Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1400 VAR – это профессиональное оборудование, предназначенное для предприятий пищевой промышленности, пекарен и кондитерских. Она идеально подходит для раскатки слоеного теста и формирования тестовых заготовок, которые используются для приготовления круассанов, фаготтини, тарталлеток и других изделий.
- Корпус выполнен из окрашенной стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.
- Верхняя крышка изготовлена из пластика, а защитные решетки – из нержавеющей стали.
- Крылья машины оснащены подъемным механизмом, а скребки являются быстросъемными.
- Наличие емкости для муки и колес со стопором делает использование машины еще более удобным.
Диаметр валков составляет 80 мм, а длина крыла – 1400 мм, что позволяет работать с большими объемами теста.
