Тестомесы для крутого теста Рестол

Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-2Ц CHEF предназначен для профессионального использования в пекарнях и ресторанах. Машина оснащена двухскоростным приводом, что позволяет оптимально подобрать режим замеса для различных видов теста.

• Материал корпуса: конструкционная сталь с полимерным покрытием
• Материал контактных деталей: нержавеющая сталь AISI 304
• Объем дежи: 30 л
• Тип дежи: несъемная
• Загрузка ингредиентов: до 18 кг дрожжевого теста или 6 кг крутого теста
• Производительность: до 110 кг теста в час
• Время замеса: до 12 минут на порцию
• Регулируемые ножки для удобства использования

Управление машиной осуществляется через электромеханическую панель, что обеспечивает простоту и надежность в эксплуатации. Скругленные углы дежи облегчают процесс очистки, поддерживая высокий уровень гигиены.

• Вес
  18 кг6 кг110 кг
• Объем
  30 л
• Управление
  электромеханическая панель
• Производительность
  до 110 кг теста в час

Тестомесильная машина МТ-12 – это надежное оборудование для замеса теста различной густоты, идеально подходящее для малых хлебопекарных предприятий, кондитерских цехов и предприятий общественного питания.

• Двухскоростной двигатель обеспечивает эффективное перемешивание ингредиентов и замес теста, повышая производительность.
• Съемная дежа и подъемная головка с месильным органом облегчают процесс эксплуатации и обслуживания.
• Климатическое исполнение У позволяет использовать машину при температурах от +1 до +40°С.

Машина предназначена для интенсивного использования и способна работать с дрожжевым и крутым тестом, обеспечивая высокое качество замеса.

• Тип
  тестомесильная машина
• Назначение
  замес дрожжевого и крутого теста
• Применение
  малые хлебопекарные предприятиякондитерские цехапредприятия общественного питания
• Особенности
  съемная дежаподъемная головка с месильным органом
• Производительность
  высокая