Шкафы расстоечные Рестол

• Разрешение
  600x400
• Совместимость
  Конвекционные печи и пароконвектоматы Unox

Расстоечный шкаф UNOX XEBPL-16EU-M предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских и супермаркетах с собственной кухней. Он обеспечивает идеальные условия для расстойки теста, что способствует получению продукции высочайшего качества.

• Механическая панель управления для удобного контроля процесса
• 16 уровней с размерами 600x400 мм
• Предназначен для совместного использования с конвекционными печами XEBL-16EU
• Требуется вкатная тележка на 16 уровней (приобретается отдельно)

Шкаф является заменой модели XEBPC-16EU-M и подходит для предприятий с большим потоком посетителей.

• Тип
  Расстоечный шкаф
• Уровни
  16
• Управление
  Механическое
• Совместимость
  Конвекционные печи XEBL-16EU

• Тип
  Расстоечный шкаф
• Совместимость
  Конвекционные печи BAKERTOP MIND.Maps™

Шкаф расстоечный Tecnoeka MKL1064S – это профессиональное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания, кондитерских и пекарен. Он обеспечивает оптимальные условия для расстойки изделий из теста, что является важным этапом в процессе приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

• Температурный режим: +30…+60°C
• Пароувлажнение: ручное (впрыск)
• Материал камеры: нержавеющая сталь
• Мобильность: установлен на колесах
• Совместимость: предназначен для использования с печами серии Millennial Smart (модели MKF464S, MKF664S, MKF1064S)

• Метка
  А
• Мобильность
  установлен на колесах
• Совместимость
  печи серии Millennial Smart (модели MKF464S, MKF664S, MKF1064S)
• Пароувлажнение
  ручное (впрыск)

Расстоечный шкаф UNOX XL 413 предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских, обеспечивая идеальные условия для расстойки теста перед выпечкой. Благодаря этому оборудованию тесто приобретает равномерную пористую структуру и гладкую поверхность, что гарантирует высокое качество готовых изделий.

• Механическая панель управления для удобного контроля процесса расстойки.
• 6 уровней размером 600x400 мм, позволяющих разместить до 12 противней (2 на каждый уровень).
• Оптимален для совместного использования с конвекционными печами серии BAKERLUX™.

Идеально подходит для предприятий с высокой посещаемостью, включая супермаркеты с собственной кухней. Противни приобретаются отдельно.

• Тип
  Расстоечный шкаф
• Уровни
  6
• Применение
  Пекарни, кондитерские, супермаркеты с собственной кухней
• Совместимость
  Конвекционные печи BAKERLUX™

• Цвет
  Металлик
• Материал
  Нержавеющая сталь
• Разрешение
  325х530600х400700х450
• Направляющие
  12
• Совместимость
  Печи ППЭ/1Секции ШЖЭ/1

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C предназначен для профессионального использования в пекарнях, кафе и кондитерских. Он обеспечивает идеальные условия для расстойки теста, что способствует получению продукции высочайшего качества.

• 10 уровней для размещения противней размером 600x400 мм
• Оптимальная температура и влажность для равномерной расстойки
• Совместимость с конвекционными печами BAKERLUX SHOP.Pro™
• Не требует отдельной панели управления

Идеальное решение для предприятий общественного питания, ориентированных на качество и эффективность.

• Метка
  А
• Совместимость
  Конвекционные печи BAKERLUX SHOP.Pro™

• Метка
  А
• Совместимость
  Конвекционные печи BAKERLUX SHOP.Pro™

Шкаф расстоечный Radax PS812M – это профессиональное оборудование, предназначенное для использования с печами серий CC04, TL05, TL07, CC10, TL12. Он обеспечивает оптимальные условия для расстойки теста, что гарантирует высокое качество готовых изделий.

• Терморегулятор позволяет точно контролировать температуру внутри камеры.
• Максимальная температура достигает +60°C, что идеально подходит для различных видов теста.
• Внизу камеры расположен поддон для воды, который поддерживает необходимую влажность.
• Расстояние между уровнями составляет 75 мм, обеспечивая удобство размещения продукции.

Этот шкаф станет незаменимым помощником в любом пекарском производстве, гарантируя стабильно высокое качество выпечки.

• Тип
  Шкаф расстоечный
• Совместимость
  Печи CC04, TL05, TL07, CC10, TL12

• Замок
  Магнитный
• Размер
  320 мм
• Термостат
  Регулируемый, с или без увлажнения
• Вместимость
  8 противней GN2/3 (435*320 мм)
• Совместимость
  Печи Smeg ALFA341XM, ALFA341VE

Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08HS-C предназначен для профессионального использования в пекарнях, кафе и кондитерских. Он обеспечивает идеальные условия для расстойки теста, что способствует получению продукции высочайшего качества.

• 8 уровней для размещения противней размером 460x330 мм
• Оптимален для совместного использования с конвекционными печами BAKERLUX SHOP.Pro™
• Не имеет собственной панели управления

Шкаф идеально подходит для предприятий общественного питания, где важны качество и эффективность производства.

• Метка
  В
• Совместимость
  Конвекционные печи BAKERLUX SHOP.Pro™

• Размер
  74мм
• Разрешение
  429x345
• Совместимость
  печи EKF423P/UP

Шкаф расстоечный Tatra TR8TO предназначен для профессионального использования в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Он обеспечивает оптимальные условия для расстойки теста, что способствует улучшению его структуры и качества готовых изделий.

• Электромеханическая панель управления позволяет точно задавать температуру в рабочей камере.
• Нагревательные элементы под емкостью для воды обеспечивают быстрое образование пара.
• Ручной залив воды упрощает процесс эксплуатации.
• Совместим с конвекционными печами Tatra серии TO46, что делает его идеальным выбором для комплектации профессиональных кухонь.

Этот шкаф отличается надежностью и простотой в использовании, что делает его незаменимым помощником в процессе приготовления хлебобулочных изделий.

• Совместимость
  Конвекционные печи Tatra серии TO46