Шкафы расстоечные Рестол

Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM 1064 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в кондитерских и пекарнях. Он эффективно выполняет функции пруфера для расстойки тестовых изделий и теплового шкафа для поддержания температуры готовых блюд.

• Температурные режимы: +20…+40°C для расстойки, +65…+85°C для поддержания тепла.
• Пароувлажнение: 8 уровней для оптимальной влажности.
• Материал камеры: нержавеющая сталь, обеспечивающая долговечность и гигиеничность.
• Мобильность: установлен на колесах для удобства перемещения.
• Совместимость: предназначен для работы с печами серии Millennial Black Mask и Touch screen.

• Цвет
  black
• Мобильность
  на колесах

Расстоечный шкаф РПК-1 — это профессиональное оборудование для пекарен, предназначенное для тяжелых условий эксплуатации. Полностью выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и гигиеничность использования.

• Производительность: за одну загрузку можно разместить 144 шт. формового хлеба (форма Л7).
• Оснащение: терморегулятор, перфорированные полки из нержавеющей стали под противни размером 600х400 мм (12 шт) или 700х460 мм (12 шт).
• Функционал: модель с пароувлажнением, стеклянными дверцами и плавной регулировкой температуры в пределах 30-60°C.

Идеально подходит для работы с пекарскими шкафами моделей ШЖЭ, обеспечивая оптимальные условия для расстойки теста.

• Тип
  расстоечный шкаф
• Материал
  нержавеющая сталь
• Оснащение
  терморегуляторперфорированные полкипароувлажнениестеклянные дверцы
• Количество
  144 шт12 шт
• Разрешение
  600х400700х460
• Температура
  30-60°C

Шкаф расстоечный Radax PS812M – это профессиональное оборудование, предназначенное для использования с печами серий CC04, TL05, TL07, CC10, TL12. Он обеспечивает оптимальные условия для расстойки теста, что гарантирует высокое качество готовых изделий.

• Терморегулятор позволяет точно контролировать температуру внутри камеры.
• Максимальная температура достигает +60°C, что идеально подходит для различных видов теста.
• Внизу камеры расположен поддон для воды, который поддерживает необходимую влажность.
• Расстояние между уровнями составляет 75 мм, обеспечивая удобство размещения продукции.

Этот шкаф станет незаменимым помощником в любом пекарском производстве, гарантируя стабильно высокое качество выпечки.

• Тип
  Шкаф расстоечный
• Совместимость
  Печи CC04, TL05, TL07, CC10, TL12