Пароконвектоматы электрические Рестол

Пароконвектомат Tecnoeka MKF1064TS — это профессиональное оборудование, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания, в небольших пекарнях и кондитерских. Он идеально подходит для выпечки различных изделий из теста, обеспечивая высокое качество и равномерность приготовления.

• Материал камеры: нержавеющая сталь AISI 304
• Конструкция: оптимизирована для улучшения циркуляции воздуха
• Расстояние между уровнями: 80 мм
• Управление: сенсорная панель с возможностью сохранения до 500 программ (10 шагов)
• Готовые рецепты: 40 встроенных программ
• Язык интерфейса: русский
• Система мойки: автоматическая, 4 программы
• Скорости вентилятора: 5 + полустатическое положение
• Температурный режим: от 30 до 270°C
• Дополнительные функции: WiFi, USB-порт, интеллектуальная система регулировки парообразования Humilogic, система отвода влаги Drylogic
• Установка: регулируемые по высоте ножки

• Размер
  80 мм
• Установка
  регулируемые по высоте ножки
• Управление
  сенсорная панель

Пароконвектомат SMART SCS-V7 предназначен для профессионального использования в кулинарии. Он поддерживает широкий спектр функций, включая обжаривание, приготовление на пару, бланширование и запекание продуктов.

• Сенсорная панель управления с 99 программами
• Корпус и камера из нержавеющей стали
• Регулируемая влажность и подача пара
• Галогеновое освещение камеры
• Предохранительный термостат и замок безопасности двери

Это оборудование идеально подходит для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания, где важно качество и скорость приготовления блюд.

• Тип
  Пароконвектомат
• Управление
  Сенсорная панель

• Тип
  электрический
• Особенности
  Цифровая панель управленияЭлектронная регулировка уровня пароувлажненияРегулировка открытия вытяжки2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)Галогеновая подсветка камеры
• Программирование
  99 программ4 этапа приготовления в каждой программе

Пароконвектомат APACH Cook Line AP10QM – это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, сочетающее в себе функции нескольких устройств для тепловой обработки продуктов. Благодаря этому, оно позволяет значительно сэкономить пространство на кухне и финансовые затраты.

• Режимы работы:
  • Только конвекция: 30 – 285 °C
  • Конвекция + Пар: 30 – 230 °C
  • Только пар: 35 – 130 °C
  • Бесконечное время приготовления
• Ключевые особенности:
  • Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)
  • Электромеханическая панель управления
  • Универсальные направляющие для гастроёмкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм
  • Регулировка влажности
  • Таймер на 120 минут
  • Галогеновая лампа для освещения камеры

Оборудование изготовлено из нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и надёжность. Рекомендуется для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях среднего формата.

• Размер
  20 мм
• Разрешение
  600х400
• Комплектация
  4 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм

• Тип
  Электрический пароконвектомат
• Метка
  Подарок
• Функции
  Предварительный нагревПриготовление с Delta TБыстрое охлаждение
• Вместимость
  6 гастроёмкостей GN 1/1-40 или 4 гастроёмкости GN 1/1-65
• Комплектация
  Термощуп
• Программирование
  99 программДо 4 этапов приготовления в каждой программе

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP5QD – это универсальное решение для профессиональных кухонь, сочетающее в себе функции нескольких устройств для тепловой обработки продуктов. Благодаря инжекторной системе пароувлажнения, оборудование позволяет сразу приступать к приготовлению, генерируя пар непосредственно из системы водоснабжения.

• Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и гигиеничность.
• В комплекте: 2 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Программирование:

• Встроенная память на 99 программ.
• 3 этапа приготовления в каждой программе.

Функции:

• Дельта-Т – измерение разницы температур.
• Предварительный нагрев и охлаждение.
• Ручная регулировка влажности.

Ключевые особенности:

• Вентиляторы с реверсивным вращением и 2 скоростями.
• Термощуп для контроля температуры продукта.
• Электронная панель управления и галогеновая лампа.
• Дверца с двойным закалённым стеклом.
• Автоматическая мойка камеры.

• Тип
  Электрический пароконвектомат
• Размер
  20 мм
• Функции
  Дельта-ТПредварительный нагревОхлаждениеРегулировка влажности
• Особенности
  Реверсивные вентиляторыТермощупЭлектронная панель управленияГалогеновая лампаДверца с двойным стекломАвтоматическая мойка
• Комплектация
  2 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм
• Программирование
  99 программ3 этапа приготовления

Пароконвектомат ST-606 V7 — это профессиональное оборудование для кухни, предназначенное для широкого спектра тепловой обработки продуктов. Устройство поддерживает различные режимы приготовления, включая обжаривание, приготовление на пару, бланширование и запекание.

• Сенсорная панель управления для удобного выбора режимов
• Камера и корпус из нержавеющей стали обеспечивают долговечность и гигиеничность
• Автоматическая мойка упрощает уход за оборудованием
• Регулируемая влажность и подача пара для точного контроля процесса приготовления
• LED-освещение камеры позволяет визуально контролировать процесс
• Реверсивный механизм вентилятора с двумя скоростями для равномерного распределения температуры

Дополнительные функции, такие как дефростация, звуковой сигнал окончания цикла и USB-порт, делают этот пароконвектомат незаменимым помощником на профессиональной кухне.

• Тип
  Пароконвектомат
• Цвет
  Металлик
• Функции
  ОбжариваниеПриготовление на паруБланшированиеЗапеканиеДефростация
• Управление
  Сенсорная панель
• Особенности
  Автоматическая мойкаРежим Дельта-TВстроенный щупРегулируемая влажностьРегулировка подачи параЗвуковой сигналРеверсивный механизм вентилятораПредохранительный термостатUSB-портLED-освещениеКамера с закругленными угламиДверь со съемным уплотнением

Пароконвектомат Radax TL12DYC предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Он идеально подходит для приготовления широкого ассортимента блюд, обеспечивая высокое качество и удобство в эксплуатации.

• Система лёгкой очистки: Внутреннее стекло легко очищается, что упрощает уход за оборудованием.
• Дополнительные функции: Наружный разъём для второго термощупа и встроенная система самоочистки с 3 режимами.
• Температурный режим: Максимальная температура в камере достигает +270°C.
• Управление: Автоматическое и ручное приготовление, режим Delta T с термощупом, автоматическое охлаждение.
• Память и рецепты: Книга рецептов и память на 99 программ приготовления.
• Регулировка пароувлажнения: Цифровая регулировка с шагом 10%.
• Конструкция: Дверь рабочей камеры расположена слева, панель управления — внизу.

• Тип
  Пароконвектомат
• Управление
  Автоматическое и ручное

• Тип
  Пароконвектомат

• Тип
  Пароконвектомат
• Управление
  Автоматическое и ручное

• Тип
  электрический
• Размер
  20 мм
• Особенности
  Цифровая панель управленияРеверсивный вентиляторСветодиодная подсветка
• Программирование
  99 программдо 4-х этапов приготовления