Пароконвектомат EKF 523 NT UD - это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, позволяющее готовить широкий ассортимент блюд с высокой точностью и удобством.
- Сенсорная панель управления для удобного контроля процесса приготовления.
- 99 программ с возможностью настройки по 4 ступеням в каждой.
- Настройка каждого этапа по времени, температуре, проценту пароувлажнения и скорости воздушного потока.
- Температурный режим от 30 до 270 °С.
- Режимы работы: конвекция, пароконвекция, парообразование.
- Вентилятор с реверсом и 10 уровней подачи пара для оптимального приготовления.
- LED-подсветка и принудительное охлаждение внешнего стекла двери.
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 с уровнем защиты IPX3.
