Пароконвектоматы электрические Рестол

Пароконвектомат Lainox COES101R+ICLD серии Compact by Naboo — это профессиональное оборудование для кухни, предназначенное для выпечки и приготовления широкого ассортимента блюд. Модель отличается высокой функциональностью и удобством использования.

• Электронное управление с возможностью программирования до 99 рецептов.
• Автоматические и ручные режимы приготовления, включая конвекцию, пар и комбинированный режим.
• Система Autoclima® для автоматического контроля влажности в варочной камере.
• Fast-Dry® — система быстрого удаления пара.
• Энергоэффективные технологии Ecospeed® и Ecovapor® для оптимизации расхода энергии и воды.

Корпус из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает долговечность и гигиеничность. Дверца с двойным закаленным стеклом и воздушной прослойкой предотвращает ожоги и повышает эффективность работы.

• Цвет
  цветной
• Дисплей
  буквенно-цифровой высокого разрешения HVSцветной ЖК-дисплей 2,4″

Пароконвектомат APACH Cook Line AP7QD — это профессиональное оборудование, предназначенное для широкого спектра кулинарных операций, включая приготовление, выпечку и разогрев блюд. Благодаря инжекторной системе пароувлажнения, пар генерируется мгновенно, что значительно ускоряет процесс готовки.

• Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и гигиеничность.
• 3 гастроёмкости GN 1/1 в комплекте для удобства работы.
• 99 программ в памяти устройства позволяют автоматизировать процесс приготовления.

Особенности:

• Реверсивные вентиляторы с двумя скоростями вращения.
• Термощуп для контроля температуры внутри продукта.
• Электронная панель управления и галогеновая лампа для удобства использования.
• Дверца с двойным закалённым стеклом и рабочая камера с закруглёнными углами.
• Встроенная автоматическая мойка для легкого ухода.

Идеально подходит для ресторанов, кафе и пекарен малого и среднего формата.

• Тип
  Электрический
• Цвет
  Нержавеющая сталь
• Размер
  20 мм
• Особенности
  Реверсивные вентиляторыТермощупАвтоматическая мойка

Пароконвектомат ST-606 V7 — это профессиональное оборудование для кухни, предназначенное для широкого спектра тепловой обработки продуктов. Устройство поддерживает различные режимы приготовления, включая обжаривание, приготовление на пару, бланширование и запекание.

• Сенсорная панель управления для удобного выбора режимов
• Камера и корпус из нержавеющей стали обеспечивают долговечность и гигиеничность
• Автоматическая мойка упрощает уход за оборудованием
• Регулируемая влажность и подача пара для точного контроля процесса приготовления
• LED-освещение камеры позволяет визуально контролировать процесс
• Реверсивный механизм вентилятора с двумя скоростями для равномерного распределения температуры

Дополнительные функции, такие как дефростация, звуковой сигнал окончания цикла и USB-порт, делают этот пароконвектомат незаменимым помощником на профессиональной кухне.

• Тип
  Пароконвектомат
• Цвет
  Металлик
• Функции
  ОбжариваниеПриготовление на паруБланшированиеЗапеканиеДефростация
• Управление
  Сенсорная панель
• Особенности
  Автоматическая мойкаРежим Дельта-TВстроенный щупРегулируемая влажностьРегулировка подачи параЗвуковой сигналРеверсивный механизм вентилятораПредохранительный термостатUSB-портLED-освещениеКамера с закругленными угламиДверь со съемным уплотнением

• Цвет
  нержавеющая сталь
• Экран
  5" TFT, 800х480
• Размер
  20 мм
• Функции
  Delta TПредварительный нагревОтложенный стартБыстрое охлаждение
• Разрешение
  600х400
• Комплектация
  2 гастроёмкости GN 1/1термощуп
• Программирование
  120 программ (40 предустановленных, 80 свободных)

• Тип
  Электрический
• Цвет
  Металлик
• Метка
  Подарок
• Вместимость
  6 гастроёмкостей GN 1/1-40 или 4 гастроёмкости GN 1/1-65

Пароконвектомат AP7QM – это универсальное оборудование для профессиональных кухонь, сочетающее в себе функции конвекции и пароувлажнения. Идеально подходит для ресторанов, кафе и пекарен.

• Режимы работы: конвекция (30–285 °C), конвекция + пар (30–230 °C), только пар (35–130 °C)
• Панель управления: электромеханическая
• Особенности: регулируемое пароувлажнение, вентиляторы с реверсивным вращением, таймер на 120 минут
• Комплектация: 3 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм

Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность.

• Цвет
  нержавеющая сталь
• Размер
  20 мм
• Разрешение
  600х400

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM – это инновационное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокое качество приготовления блюд с сохранением их полезных свойств.

• 3 режима работы: конвекция, влажная конвекция с технологией STEAM.PLUS, предварительный нагрев.
• Программирование: встроенная память на 99 программ, 12 быстрых программ, возможность присвоения номера рецепту.
• Технологии: AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus, MAXI.LINK™, Protek.SAFE™.
• Особенности конструкции: корпус из высокопрочных материалов, рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304, сенсорная панель управления с сертификатом IPX5.

Рекомендуется для использования в ресторанах и других заведениях общественного питания.

• Тип
  Электрический пароконвектомат
• Цвет
  Не указан
• Метка
  А
• Серия
  CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP ZERO
• Технологии
  AIR.PlusDRY.PlusSTEAM.PlusMAXI.LINK™Protek.SAFE™

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP5QM – это универсальное решение для профессиональных кухонь, сочетающее в себе функции нескольких устройств для тепловой обработки продуктов. Благодаря инжекторной системе пароувлажнения, оборудование быстро генерирует пар, что ускоряет процесс приготовления.

• Режимы работы:
  • Только конвекция: 30 – 285 °C
  • Конвекция + Пар: 30 – 230 °C
  • Только пар: 35 – 130 °C
  • Бесконечное время приготовления
• Ключевые особенности:
  • Электромеханическая панель управления
  • Универсальные направляющие для гастроёмкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм
  • Вентиляторы с реверсивным вращением (2 скорости)
  • Регулировка влажности
  • Таймер на 120 минут
  • Галогеновая лампа для освещения камеры

Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность. Рекомендуется для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания.

• Цвет
  нержавеющая сталь
• Размер
  20 мм
• Разрешение
  600х400

Пароконвектомат EKF 523 NT UD - это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, позволяющее готовить широкий ассортимент блюд с высокой точностью и удобством.

• Сенсорная панель управления для удобного контроля процесса приготовления.
• 99 программ с возможностью настройки по 4 ступеням в каждой.
• Настройка каждого этапа по времени, температуре, проценту пароувлажнения и скорости воздушного потока.
• Температурный режим от 30 до 270 °С.
• Режимы работы: конвекция, пароконвекция, парообразование.
• Вентилятор с реверсом и 10 уровней подачи пара для оптимального приготовления.
• LED-подсветка и принудительное охлаждение внешнего стекла двери.
• Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 с уровнем защиты IPX3.

• Тип
  Пароконвектомат
• Цвет
  Металлик
• Материал
  Нержавеющая сталь AISI 304