Коптильни горячего копчения Рестол

Печь-коптильня Helia Smoker 48 – это универсальное решение для любителей вкусной и здоровой пищи. Она позволяет не только коптить, но и запекать, готовить на гриле, сохраняя все полезные свойства продуктов.

• Холодное и горячее копчение: идеально для мяса, рыбы, птицы, овощей и даже сыров.
• Большая вместимость: до 48 форелей или 8 цыплят за один раз.
• Быстрое приготовление: короткое время варки и копчения.
• Горячая сервировка: возможность подачи блюд сразу после приготовления.
• Без смешивания вкусов: исключает перенос рыбного привкуса на мясо.
• Здоровое питание: термообработка без добавления жира, только в собственном соку.
• Универсальность: работа со свежими и глубокозамороженными продуктами.

• Тип
  Печь-коптильня
• Функции
  Холодное копчениеГорячее копчениеГрильЗапекание
• Вместимость
  48 форелей (200 г каждая)8 цыплят
• Особенности
  Термообработка без добавления жираБез переноса рыбного привкуса на мясоРабота с глубокозамороженными продуктами

Печь коптильня Helia Smoker 24 – это универсальное решение для любителей копчения и гриля. Она позволяет легко и быстро приготовить мясные и рыбные блюда, птицу, овощи, морепродукты и даже сыры. Благодаря возможности холодного и горячего копчения, а также запекания, вы сможете разнообразить свое меню и удивить гостей.

• Вместимость: до 24 форелей весом 200 г каждая или 4 цыпленка.
• Универсальность: термообработка и копчение в одном рабочем цикле.
• Эффективность: короткое время варки и копчения, горячая сервировка „a la carte“.
• Гибкость: возможность обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты.
• Чистота вкуса: без переноса рыбного привкуса на мясо.
• Здоровое питание: термообработка без добавления жира, только в собственном соку.

• Тип
  Печь коптильня
• Метка
  А
• Функции
  холодное копчениегорячее копчениезапеканиегриль
• Вместимость
  24 форели весом 200 г каждая4 цыпленка

Коптильня Sikom КР-7.150 – это универсальное устройство для горячего и холодного копчения, которое подойдет как для домашнего использования, так и для небольших производств. Вертикальная компоновка и настольное исполнение делают ее удобной в эксплуатации.

• Полезный объем камеры: 120 л
• Вместимость: 6 решеток GN1/1
• Масса продукта: 50-65 кг
• Виды топлива: традиционная щепа россыпью или коптильные брикеты
• Дополнительно: возможность подключения дымогенератора КР-7.ХК

Коптильня отличается надежностью и простотой использования, что делает ее отличным выбором для любителей копченых продуктов.

• Вес
  65 кг
• Объем
  120 л

• Вес
  25 кг5 кг
• Цвет
  коричневый
• Материал
  нержавеющая сталь
• Вместимость
  24 форели по 0,25 кг12 форелей по 0,5 кг4 цыпленка

Коптильня Sikom КР-7.90 - это универсальное устройство для горячего и холодного копчения, которое подойдет как для домашнего использования, так и для небольших производств. Вертикальная компоновка и настольное исполнение делают ее удобной в эксплуатации.

• Тип копчения: горячее и холодное
• Топливо: традиционная щепа россыпью или коптильные брикеты
• Дополнительно: возможность подключения дымогенератора КР-7.ХК
• Полезный объем камеры: 60 л
• Вместимость: 3 решетки GN1/1
• Масса продукта: 25-30 кг

Коптильня изготовлена из качественных материалов, что гарантирует ее долговечность и надежность.

• Вес
  30 кг
• Объем
  60 л
• Топливо
  щепакоптильные брикеты
• Вместимость
  3 решетки GN1/1
• Дополнительно
  возможность подключения дымогенератора КР-7.ХК

Коптильня горячего копчения SIKOM КР-1.60 – это профессиональное оборудование для приготовления вкусных и ароматных блюд методом горячего копчения. Устройство также может использоваться как жарочный шкаф, что делает его универсальным решением для кухни.

• Встроенный дымогенератор обеспечивает равномерное копчение продуктов без необходимости постоянного контроля.
• Реле времени позволяет точно настраивать продолжительность приготовления.
• Термостат гарантирует поддержание оптимальной температуры для идеального результата.

Идеально подходит как для домашнего использования, так и для профессиональных кухонь. С помощью этой коптильни вы сможете приготовить мясо, рыбу, сыры и другие продукты с неповторимым вкусом и ароматом.

• Вес
  34 кг
• Тип
  печь-коптильня
• Цвет
  металлик
• Габариты
  600x400x300 мм
• Мощность
  1500 Вт
• Назначение
  горячее копчениежарка
• Особенности
  встроенный дымогенераторреле временитермостат