Разделочная доска Joseph Joseph Cut&Carve Plus Large предназначена специально для нарезки и разделки мяса. В ее конструкции предусмотрены специальные бортики, которые не позволяют кусочкам просыпаться с рабочей поверхности, а также не дают проливаться жидкости, которая выделяется в процессе нарезки. Основное достоинство данной доски ? наличие стороны для нарезки фруктов и овощей, а также отдельной части для мяса. Последняя оборудована специальными шипами, которые прочно фиксируют куски для более удобной их разделки. Сторона для нарезки других продуктов имеет плоскую поверхность. Поверхность доски расположена под небольшим наклоном, что позволяет полностью избавиться от лишней жидкости.