Добывается путем испарения морской воды под естественным дневным освещением с помощью ветра. После испарения влаги в бассейне месторождения остается солевой осадок – поэтому настоящая морская соль называется садочная. Отсутствие термического вмешательства позволяет сохранить в соли огромное количество полезных элементов, которые могут оказывать благоприятное воздействие на организм человека. В состав соли входит более 84 важных для здоровья макро и микро элементов, в том числе кальций, калий, магний, натрий, бром, йод, железо и др. В морской воде Сакских озер присутствует уникальная микроводоросль Dunaliella Salina, вырабатывающая бета-каротин, натуральный про-витамин А. Соль не содержит никаких химических добавок и полностью растворяется в организме (осадок не более 0,025%). Для людей, которые любят готовить и заботящиеся о здоровье.
