Наборы GELLATISSIMO созданы для приготовления мороженого в домашних условиях. Рецептура, разработанная итальянскими технологами, позволяет вам получать вкусное и изысканное мороженое джелато в любых мороженицах и фризерах. С помощью этого набора можно получить 5 вкусов джелато: сливочное, клубничное, фисташковое, кокосовое, шоколадное.
В набор входят:
- 4 вкусовые десертные пасты самых популярных вкусов джелато: клубника, фисташка, кокос и шоколад. Пасты представляют собой густые концентрированные смеси из натуральных ингредиентов, которые придают мороженому нужный вкус (фисташка (десертная паста)150 г, клубника (десертная паста)150 г, кокос «Раффи» (десертная паста)150 г, шоколад «Биттер» (десертная паста)150 г;
- 2 пакета по 250 г базы для мороженого «Панна» — это сухие смеси, с помощью которых консистенция мороженого становится нежной и устойчивой;
- книга рецептов.
Способ приготовления:
Смешайте 0,5 л молока с 35 г базовой смеси «Панна».
Добавьте 100-110 г сахара и 50-80 г одного из 4 вкусов в зависимости от рецептуры.
Всё перемешайте и загрузите в мороженицу или фризер.
Комплект позволяет приготовить до 20 л сливочного мороженого.
Набор рекомендуется хранить в сухом, прохладном, защищённом от солнца месте при комнатной температуре от 10 до 25 градусов. Основа для мороженого и вкусовые пасты должны храниться в закрытом коробе. Срок хранения 2 года.
Упаковка: картонный коробка
