В набор входит 7 порционных упаковок настоящего китайского чая и заварочный стеклянный чайник-проливник Kamjove TP-140 300мл с кнопкой Гунфу.
Все виды чая из набора хорошо подходят для заваривания чайнике проливнике.
В набор входит:
1) Знаменитый светлый улун Тегуанинь (бирюзовый вакуумный пакетик)
2) Белый чай выдержанный из Фудин с цедрой мандарина (оранжевая плоская упаковка)
3) Белый чай спрессованный в форме шара
4) Шу Пуэр классический в бумажной обёртке с орнаментом рыжего цвета
5) Шу Пуэр в мандарине ("золотая" фольга с зелёной наклейкой, вес ~ 8-10гр.)
6) Шу Пуэр Cha, торговая марка Yubang, "золотая" фольга в с добавлением номисян ("рисовый" вкус и аромат)
7) Шен Пуэр из Биндао (упаковка в виде конфеты, с бумажным хвостиком)
Каждый порционный китайский чай из набора можно заваривать многократно, проливом!
Суммарный вес набора чая, с упаковкой, составляет 50-55гр.
Чайник - проливник, он же «типод» или «чайник – гунфу».
Главное его преимущество в том, что он позволяет заваривать чай проливом, методом подходящим для настоящего китайского чая, без большого количества специфических предметов чайной церемонии (чайник, гайвань, сито, чахай и т. д.)
Сам чайник состоит из внешней колбы из жаропрочного стекла и внутренней заварочной колбы из пищевого пластика.
В комплекте поставки идёт мерная ложечка.
Отдельного упоминания достоен производитель - KAMJOVE金灶 (KAMJOVE "Золотая печь").
Это одна из самых инновационных китайских компаний, производящая, в том числе и чайники проливники. Компания KAMJOVE "Золотая печь" была основана в 1989 году с упором на разработку и производство чайных сервизов, всевозможных устройств для заваривания и стремится объединить древнюю чайную культуру Китая с современной наукой и технологиями.
KAMJOVE金灶 (KAMJOVE "Золотая печь") имеет 742 национальные патентные лицензии. Компания участвует в разработке и регулировании национальных, отраслевых стандартов производства.
Заваривать в чайнике проливнике так:
1) В верхний отсек положите заварку (одну-две чайные ложки 5-6 грамм)
2) Залейте водой нужной температуры ( в зависимости от вида чая)
3) Через 5-10 секунд слейте настой нажав на кнопку на крышке. Первый пролив – не следует пить. Чай промывается и раскрывается для последующего чаепития.
4) Сделайте второй пролив, настаивая 30-40-60 секунд и наслаждайтесь ароматом и вкусом!
5) Каждый следующий пролив настаивайте на 15-20 секунд подольше
*Это общие рекомендации. Опытным путём находите для себя оптимальное количество заварки и время настаивания для каждого вида чая!
Главные характеристики модели Kamjove TP-140
- в комплекте - мерная ложечка для чая.
- объём заварочной колбы ~160 мл. ( это объём входящей жидкости, без учёта засыпанного чая)
- объём чайника (внешней стеклянной части) ~ 300мл.
- пластиковые детали изготовлены из пищевого поликарбоната, термостойкого до 125°С, не имеющего запаха, безопасного и гигиеничного
- стекло - пищевое боросиликатное стекло
- фильтр-сеточка изготовлен из нержавеющей стали SUS 304
- для очистки следует использовать нейтральное или слабощелочное моющее средство, мягкую губку